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想種出美味又營養的蔬菜,最應該注意的是植物的「根」

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給蔬菜施肥,其實並不符合大自然法則,就像人吃速食,蔬菜也變得水腫且虛胖。要如何讓植物保有營養的生長呢?在《蔬菜美味的秘密》,使用自然農法的岡本順孝認為在栽種時,最該注意的是植物的「根」。

「根」_照片提供_十指幫劇場_(1)

鍾達成的獨角戲《根》:新加坡人尋找「中國根」的意義與無解

國際 讀者投書

失根的情況不僅突顯在語言,也在文字。鍾達成說,一名香港的網友看到他把姓氏「鍾」寫成簡體字的「钟」之後,便回覆:「你的根既然已經被閹割了,還尋什麼根呢?」

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藝文 讀者投書

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