衛福部食藥署
110 年度 FDA 優良廚師暨新秀廚師-金帽獎之頒獎
衛生福利部食藥署於 110 年 11 月 19 日舉辦「FDA 優良廚師暨新秀廚師頒獎典禮」，公開表揚表現傑出之 26 名優良廚師及 6 名新秀廚師。
成大研究： 穀物、水果和油脂「戴奧辛」濃度升 黑鮪魚少吃為妙
以黑鮪魚為例，國內曾驗出最高每公克含4皮克戴奧辛，建議一周不要吃超過120克、約6片生魚片的量。孕婦則建議最好不要吃。
食藥署進口貨品查驗結果：日本農產、食器不合格率最高
食藥署表示，產品不符合規定的原因，主要為食品農藥殘留超標，以及食品容器耐熱溫度不符合規定。其中又以日本輸入的產品抽驗不合格率品項最多。
高市查獲防腐劑超標麵條 檢方：已流入南、高、屏逾300業者
違法添加二氧化硫的濕米粉，以及防腐劑超標的陽春麵條，全被黑心業者轉賣至台南、高雄及屏東地區等300間麵攤及餐飲業，也流向南部的監獄等等。
衛福部拉高藥品認證門檻 國內多藥廠被迫停產引「缺藥潮」
朱顯光表示，PIC/S認證已經推動多年，未達標準的藥廠本該退場，基層藥師也應加強宣導，民眾買藥更應該改變「俗擱大碗」舊觀念。
「不得食用」花草混入茶包 長庚生技等品牌受牽連
誠健負責人陳雲輝強調，他對社會大眾深感歉意，退貨事宜可上百茶網站查詢。但若產品全部下架，恐影響員工生計。誠健的刑責問題已由檢調偵辦。
不滿我加強食品進口管制 日官員揚言將向WTO提告
若日本認為台灣實施邊境管制措施，違反WTO規定造成貿易障礙，有一定程序要走，雙方必先展開協商，若諮商不成，才會進入仲裁委員會進行仲裁。
日本9大食品輸台竟未附輻射報告？60天預告至今已4個多月...
食藥署強調，日方並未完全排斥提供官方產地證明，只是對於提供的格式有所意見，會盡速完成草案細節修正，最慢6月前會公告實施。
6月起提早實施：食品基改原料逾3%需強制標示
第一階段自6月1日起，要求大賣場、已辦理公司、商業登記的食品業者如雜糧行，販售包裝食品及散裝基改原料，像黃豆、玉米、大豆粉等，須註明基因改造。
道歉下台不等於「負責」，身為員工的消費者又有什麼「個人」社會責任？
回過頭看這一次又一次的食安問題，如果每位員工都能多思考「個人」社會責任，這個社會是否會比較不同，這是很值得我們去思考的問題。