《永續力》：一片巧克力掀起零奴隸革命！荷蘭Tony's Chocolonely為世界帶來巨大的影響力

文：社企流、願景工程基金會

荷蘭｜Tony's Chocolonely
一片巧克力掀起零奴隸革命！由下至上倡議，為世界帶來巨大的影響力

「巧克力是開心的事物，背後卻有殘忍的故事」——

Tony's Chocolonely致力從巧克力產業內部改善血汗生產現況，倡議零奴工和永續概念，在二〇二〇年至二〇二一年間與近九千位農夫合作，產品銷售至全球，為終結現代奴役發揮國際影響力。

商品貨架上一片片價格低廉的巧克力，是能讓我們放鬆心情、又可輕易獲得的食物，然而，這項令人心情愉悅的甜食背後，可能隱藏著苦不堪言的奴隸制度。

以「改善奴隸問題」為宗旨的巧克力公司

可可是製造巧克力的主要原料。全球六十％的可可皆由非洲迦納與象牙海岸的二百五十萬位可可農所種植，其中有二百三十萬位為六至九歲的兒童，他們多在不人道的環境下工作，每天可能會用到不同的化學用品、尖銳的開山刀，甚至還需要扛著一袋袋約六十四公斤的可可豆。

然而，荷蘭的巧克力商通常只支付五至六％的巧克力費用給可可農，辛苦終日，農人每日生活費卻不到一美元，處於極度赤貧的狀態。

為此，美國議員Tom Harkin和Eliot Engel於二〇〇一年發起簽署可可協議「The Harkin-Engel Protocol」，盼在五年內解決違法勞動的問題，許多巧克力商也接二連三加入，一切看似充滿希望。

但二〇〇五年，一位荷蘭新聞工作者Teun van de Keuken調查可可背後的非法勞動，赫然發現可可協議訂定的四年後，仍沒有一項目標被達成。為了讓更多人正視問題，Teun刻意吃了非法勞動生產的巧克力，並向自己提告，卻只換來法官向他說：「道德上你是對的，但法律上我沒辦法逮捕你。因為我無法證明你吃的巧克力與這些非法的關聯性。」

於是，Teun決定從內部改變這個產業，他成立巧克力公司Tony’s Chocolonely（東尼的寂寞巧克力），代表他在這個產業獨自奮戰的精神。「一開始，我們只是很小的公司，但我們有很大的目標，不僅要讓我們自己的巧克力百分百零奴隸，更要把全球的巧克力都變為零奴隸。」擔任該公司「巧克力傳教士」（Choco Evangelist）的Ynzo van Zanten說。

「現在，我們要很驕傲地說，我們只花了六至七年的時間就成為荷蘭第一大巧克力公司，且在很多國家都可以買到我們的產品，可以說我們是一間國際企業。」Ynzo分享，「但我們在意的不是國際企業，而是我們希望造成的國際影響力。」

來源：Tony's Chocolonely FB

由下至上發起的零奴隸巧克力革命

Tony’s Chocolonely如何做到從一間於荷蘭落地生根、一人堅守零奴隸的小公司，轉變為一間享有盛譽、發揮影響力的國際企業？

其採取的第一步就是向大眾倡議，希望消費者與零售商可以一同思考巧克力背後的奴隸制度問題。「他們知道這件事，就會開始有壓力，有壓力就會有所改變。」Ynzo表示。Tony’s Chocolonely想做的，是發起由下至上的巧克力革命，一旦越來越多人開始正視問題，就可能影響政府或是各國際組織的行動。

Tony’s Chocolonely不只是改變消費者、零售商的行為，也竭力帶動巧克力商製造百分百零奴隸制度的巧克力。他們向業界同仁宣導及溝通，巧克力不僅美味，還能友善環境、尊重人權，更呼籲身在此業的夥伴需要為自己使用的原料負起責任。

目前，Tony’s Chocolonely已影響逾八千位可可農，給予可可農更高的費用，讓他們都能擁有基本薪資。「我們認為農夫應該有更好的生活品質，同時也能提升農場的生產效率。」Ynzo說。

「我們將Tony’s Chocolonely改善奴隸制度的步驟與行動整理成『東尼公開鏈』（Tony’s Open Chain）模型，並放置網路上，這是一個有效的策略，若是看到任何產業有勞動剝削的情形，大家都可以自由複製使用，希望可以激勵每一個組織。」Ynzo表示。

來源：Tony’s Chocolonely

讓消費者成為自主傳播媒體擴散理念

二〇一九年底，Tony’s Chocolonely正式進軍台灣，打開一片巧克力的包裝，就能看見該公司的理念，以及他們欲解決的問題，底下更以紅色粗體字寫上他們的核心價值「Crazy about chocolate, serious about people」（對巧克力瘋狂，但對人嚴正以待）。

「我們非常重視我們的生產者與消費者。」Ynzo不只一次說道。「我們深信若要達成百分百零奴隸，就需要設法影響很多人。」Tony’s Chocolonely秉著每天都可以發揮影響力的精神，推出各種創意的行銷手法，讓更多人知道巧克力背後的血淚故事。

其中最淺顯易見的就是其所製造的巧克力，不像其他巧克力一樣，擁有工整平分的裂痕，取而代之的是不均勻的龜裂樣貌。「當時我們在思考，大家吃巧克力的時候真的會平分嗎？」Ynzo從中獲得行銷靈感，既然巧克力不會被平分食用，為何需要工整的切分？

「Tony’s Chocolonely的巧克力上有很多奇怪的裂痕，我們希望透過這些不均勻的裂痕，提醒消費者這個世界是很不公平的，讓他們一面享用巧克力的同時，也能一面思考我們想傳達的意涵。」Ynzo說。

不僅如此，Tony’s Chocolonely更將可可豆的產地地圖，藏在被不均勻切分的巧克力中。

「很多人原本不知道我們的品牌故事，但透過巧克力的設計，消費者自然地成為我們的傳播媒體，為我們宣導理念。」Ynzo分享。有了消費者最有效的傳播，Tony’s Chocolonely幾乎不刊登廣告行銷，他們將費用省下來，回饋給消費者，再讓他們透過巧克力傳遞故事給更多人。

舉例來說，Tony’s Chocolonely設置一筆經費給成為新手父母的消費者。若是消費者生小孩，想要購買巧克力作為與親友分享喜訊的伴手禮，Tony’s Chocolonely會提供專屬優惠；若消費者為低收入戶，Tony’s Chocolonely則會全額贊助。

透過消費者的傳遞，Ynzo相信，只要大家肯攜手合作，就可以摒除巧克力產業的奴隸現象。

「一旦知道或意識到一件事，我們就要對我們的行動和無所作為負起責任。」Ynzo呼籲每一位知道巧克力背後奴隸問題的人，每一次的選擇與每一次的購物，都要為自己與世界負責。

「有一句話是這樣說的，『如果覺得自己的影響力很小，那就想像蚊子在空氣中的感受，因為蚊子雖然體型小，卻可以帶來很大的影響。』因此，即使是滄海一粟的我們仍可為世界帶來巨大的影響力，沒有人是小到無法帶來改變的。」

案例小檔案

組織：Tony's Chocolonely
網站：https://tonyschocolonely.com/int/en
問題與使命：支持巧克力產業零奴工並推廣永續概念，讓世界更美好！
可持續模式：將100%無奴隸及童工的巧克力推廣給消費者。
具體影響力：

• 2020年至2021年間合作超過8921位農夫。
• 獲得B型企業認證與公平貿易認證。

書籍介紹

本文摘錄自《永續力：台灣第一本「永續發展」實戰聖經！一次掌握熱門永續新知＋關鍵字》，果力文化出版

作者：社企流、願景工程基金會

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永續素養，21世紀公民與企業必備的關鍵能力
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接續社會企業在全球掀起「做好事也能獲利」的正向力量，近年，社會創新及創業 （Social Innovation & Entrepreneurship）更深化成一場新的公民自覺與自發的運動，不僅呼應SDGs理念，更積極透過創新思維、資源整合、跨域共創，為當代問題尋找解方，以期達成經濟、環境、社會兼容且永續的願景。

為回應世界發展趨勢、強化台灣永續素養，本書介紹最熱門的永續新知、關鍵字，更針對「SDGs創新」「ESG治理」等趨勢精選 32組成功國際案例，分析其化風險為商機、打造可持續商模、開創永續藍海的軟硬實力：

• 南韓Yolk年度最佳發明「太陽能牛」助孩子重返校園、家庭不再缺電
• 美國Embrace「買一捐一」串起全球性互助，嬰兒保溫睡袋，拯救超過三十五萬新生兒
• 英國Faber Futures、荷蘭Living Color倡議永續時尚，研發「微生物染料」取代化學物質
• 巴西AKQA在伐木機裡安裝「良心」，防止亞馬遜森林遭濫砍
• 荷蘭The Ocean Cleanup史上最大海廢清淨行動，「海洋吸塵器」成功捕捉太平洋垃圾⋯⋯

聚焦台灣的社會創新創業5大趨勢、名人分享永續行動
在台灣，也有許多社會創新組織、企業持續深耕，本書聚焦「食農永續、教育創新、環境/環保、社會兼容、城鄉發展」五大趨勢，精選17組涵蓋非營利組織、社會企業、CSR企業之指標型案例，解析他們如何覺察問題、尋找解方、永續經營：

• 食農｜甘樂文創接住弱勢少年，發展地方文創與豆品事業，為三峽打造永續社區支持系統
• 環保｜配客嘉 PackAge+設計循環包裝袋，減少大量一次性包材產生、打造永續網購生態系
• 永續｜綠藤生機倡議照顧肌膚也友善環境，五度蟬聯B型企業「對世界最好」環境大獎
• 能源｜陽光伏特家透過群眾募資、公益方案，將綠電種在閒置屋頂，為能源轉型找出新解方
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書中也特別收錄知名主持人吳姍儒、萬秀洗衣店張瑞夫vs零廢棄夫妻、氣候少女vs唐鳳的專訪和對談，展現如何在生活與工作中實踐永續美好生活。

利己也利他的時代來臨！呼應永續價值，青年世代追求「影響力職涯」

在這波永續風潮中，社會創新組織不僅在產品、服務上提供更好的消費選擇，也提供青壯世代具有使命感、永續性的工作機會；企業越來越重視企業社會責任（CSR）與永續發展，對接永續採購與供應鏈、責任消費、綠色金融的CSR部門、永續長等全新工作角色，也隨之而生。

而根據本書作者社企流、願景工程基金會策劃的《青年世代Ｘ未來職涯大調查》，揭示兩大呼應永續價值的新工作趨勢：

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本書特色

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• 呼應SDGs、善用ESG 治理→創造環境／社會／經濟三贏
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Photo Credit: 果力文化出版

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責任編輯：翁世航
核稿編輯：潘柏翰