Mousse de limão simples e tradicional: receita infalível para qualquer sobremesa

A mousse de limão tradicional é um primor, não há dúvidas! A harmonia perfeita entre doce e azedinho faz com que esta receita conquiste facilmente o paladar — e a preferência — da família toda. Com o Guia da Cozinha, aprende o modo de preparo que requer apenas 30 minutos!

Mousse de limão tradicional

Tempo: 30min (+3h de geladeira)

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3/4 de xícara (chá) de suco de limão
• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de casca de limão a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo o suco de limão até que ferva, então dissolva a gelatina.
2. Coloque no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado.
3. Transfira para uma tigela e misture delicadamente as claras em neve.
4. Coloque em taças e decore com raspas de casca de limão a gosto.
5. Leve à geladeira por 3 horas.