子宮肌瘤是女性常見的疾病，特別是雌激素失衡的女性，往往更容易出現經血過多、經痛等症狀。除了避免吃油炸食物、喝酒精飲料，其實透過吃5種食物，也能有效改善！
在香港婦女更年期前後，子宮肌瘤發生率為40%～50%；台灣30歲以上婦女發生率則為20％。雖然目前並無確切形成原因，不過多與子宮肌肉層細胞受雌激素刺激、過度增生，導致荷爾蒙、內分泌失調有關。有症狀的子宮肌瘤通常會有出現腹痛、不孕、流產、不正常的子宮出血等，需要透過藥物、動手術治療。多數的子宮肌瘤無明顯症狀，可以透過以下介紹的五種食物改善。
改善子宮肌瘤食物1：薑黃
薑黃又稱黃薑，為性溫的一種香料、藥材，含有「薑黃素」具抗發炎、助代謝、防癌、防失智等功效。在中醫界被認為能幫助血管暢通、怯瘀活血，還能促進肝臟分泌膽汁。子宮肌瘤多為長期女性荷爾蒙刺激造成，這時吃薑黃，能阻斷雌激素受體，抑制因分泌異常造成的腫瘤生長。
攝取方法：吃飯時，在飯中添加薑黃粉末煮成薑黃飯，在高溫的作用下，可有效吸收。
改善子宮肌瘤食物2：柑橘類水果
柑橘類水果富含黃酮類化合物，能減弱雌激素的刺激，例如：橙、檸檬、柚子、西柚等。同時，這類水果也富含d-檸檬烯，能幫助肝臟分泌膽汁、代謝人體多餘的雌激素，調節人體的賀爾蒙。
攝取方法：每日1~3顆
改善子宮肌瘤食物3：紅藜麥
有「穀類界紅寶石」之稱的紅藜麥，比其他穀類含有更多的營養素，像是類黃酮，為種類最多的植化素家族，抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍，具有保健功效。類黃酮的分子結構小，為水溶性，易於人體吸收，可降低身體內癌細胞的生成。其次，紅藜麥還富含鉀、鈣、鎂、鐵、磷多種礦物質，能維持情緒穩定、預防貧血、調節體液平衡、維持身體機能運作。
攝取方法：在米飯、麵包內加入紅藜麥。
改善子宮肌瘤食物4：綠茶
綠茶製作過程並無發酵，因此為不發酵茶，因此能保留茶葉原始味道，含豐富的胺基酸、兒茶素EGCG，具有超強抗氧化、抗癌能力，研究發現可使肌瘤變小，同時也能改善子宮肌瘤患者經常有的經血過多、骨盆腔壓迫感、疲憊等症狀。
攝取方法：1天不超過600ml
改善子宮肌瘤食物5：維他命D
維他命D能增加鈣質吸收、維持血液中的鈣磷濃度，還能調整副甲狀腺激素維持血鈣平衡。子宮肌瘤患者血液中維他命D的濃度較無子宮肌瘤者低，因此多補充維他命D，能有效抑制子宮肌瘤持續擴大。
攝取方法：適量飲用牛奶、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香菇
本文經授權轉載自Everwellth（原標題：健康知識｜子宮肌瘤用吃的也能改善！5種醫師認可的食物 ）
責任編輯／林俐
