蜜蜂會生產美味的蜂蜜,卻也可能螫到人痛不欲生。在中部地區,有一個年輕蜂農林岳陞,被蜜蜂螫到發高燒、喪失記憶,卻反倒走上養蜂之路。
林岳陞並非出身蜂農家族,只是因為就讀中興大學昆蟲系,上了一門養蜂課,竟一頭栽進養蜂世界。他笑著說:「被叮雖然還是很痛,但叮久了也就免疫了。」他原本只是想賺點零用錢,慢慢演變成全職養蜂,之後更創立了自己的蜂蜜品牌「丘山蜜徑」。這個青農從零開始,自產自銷已經八年,從來沒虧過錢,還有寒暑假可以放,一起來聽聽他養蜂賣蜜的故事。
養蜂課的「震撼教育」,怕蜂的青年竟決心養蜂為業
講到為何會開始養蜂,林岳陞笑著說,自己是透過體育資優的身份進到興大昆蟲系就讀,難免擔心課業不如同儕。當時他覺得反正書讀不過別人,但至少要找件自己有興趣的事才行。大二那年他上了學校的養蜂課,打從心底覺得養蜂很有趣,便決定認真把養蜂當成「有興趣的事」來做。
然而林岳陞馬上就發現養蜂不是等閒工作,有次他在課堂上被螫到,怕到整個月都不敢去蜂場。與蜜蜂「親密接觸」後,他挫折了一段時間,但是想想既然都已經下定決心要認真養蜂,勢必要回到蜂場給自己一個交代,於是硬著頭皮回去上課,努力克服對蜜蜂的害怕。
後來又有一回,林岳陞連續被蜜蜂螫了七、八次,這次他只覺得頭有點暈,之後還去教籃球。沒想到當晚就開始發高燒,隔天醒來,甚至完全不記得自己有去教籃球,宛若失憶一般。
對比養蜂初期被蜂螫的狼狽模樣,和現在完全不需穿防護衣,也能在蜜蜂包圍下工作的他,可說是180度大轉變。林岳陞開玩笑說,「如果現在的我遇到當初的自己,我一定會笑他。」
從兩箱到一百箱,穩扎穩打的養蜂之路
養蜂課結束後,林岳陞在老師的協助下,買了兩個蜂箱放在自家後院,開始了他的養蜂生涯。當時家人聽到他要在家養蜂的決定,不僅沒有反對,反倒十分支持,已從警職退休的父親,更是興致勃勃地投入跟他一起養蜂。
林岳陞的父親跟他一起照顧蜂箱,而且只要看到蜂蜜就會買回來研究,交了許多「學費」之後,兩人越來越了解養蜂產業,父親也從支持他、跟他一起養,到最後也買了自己的蜂箱來養。
![林岳陞的蜂群正在穩定壯大(圖片來源:上下游新聞市集,攝影/馬振瀚) 林岳陞的蜂群正在穩定壯大(圖片來源:上下游新聞市集,攝影/馬振瀚)](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800xauto-er/s3/media/image/2022/04/26/20220426-032309_U13100_M759903_3b54.jpg?itok=a_q0hHfj)
父子倆雖一起養蜂,但是方法卻不相同。林岳陞是從學校、研究單位學習有關蜜蜂的知識,但父親則是從業界前輩那邊學習。「畢業後,我爸很希望能幫忙投錢擴大蜂群,但我當時是希望用養蜂的收入來慢慢擴大,而不是額外投入資本。」在經過一段時間的磨合與溝通後,他與父親達成了彼此支援但互不干涉的共識,目前也按著自己的節奏來發展蜂群規模。