記者李鴻典／台北報導
喜愛吃牛排的饕客有福了，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起加碼推出「威靈頓牛排」吃到飽，主廚選用最受國人喜愛的牛肋眼部位搭配自製蘑菇醬與酥皮交織而成的焗烤美味，滿足每位饕客味蕾。而隨著天氣逐漸炎熱，餐檯更推出夏天開胃必嚐的「泰式青木瓜」、「泰式皮蛋」及「綠咖哩魚」等經典泰式酸辣美味。即日起至8月31日周一至周四晚餐雙人同行或65歲以上長者用餐，再享最低65折起優惠，每人最低816元就能大啖佳餚美饌。
▲Checkers自助餐廳偌大的窗戶將喧鬧市景盡收眼底。（圖／品牌業者提供）
Checkers自助餐廳自即日起於平日晚餐及假日午晚餐期加碼推出最吸引人的英式料理之一「威靈頓牛排」，主廚精準掌握火侯將牛排控制在五分熟，起鍋後透過餘溫鎖住牛肉的鮮嫩，而外表金黃酥脆的酥皮是選用最具代表性的日清麵粉製作，酥皮麵糰需多次的折疊、壓桿才有蓬鬆的層次，內餡靈魂醬汁更是主廚以新鮮蘑菇自製。酥皮攤平均勻抹上蘑菇醬再將牛排完全包覆，最後用花刀勾勒出代表性的網狀花紋，刷上蛋液送進烤箱中溫炙烤，出爐時迷人的焦糖色澤及酥皮香氣飄散，鮮嫩欲滴的粉紅肉色及淡淡的野菇醬香令人胃口大開，搭配餐檯上絲滑的奶油洋芋泥或爐烤時蔬美味加分。
▲台北凱撒自助餐推威靈頓牛排於平日晚餐及假日午晚餐供應。（圖／品牌業者提供）
▲喜愛吃到飽的有福了，台北凱撒自助餐加碼推出威靈頓牛排。（圖／品牌業者提供）
去年深受好評的人氣泰式佳餚回歸餐檯，國民美食「泰式青木瓜沙拉」、清涼開胃的「泰式皮蛋」、鹹香道地「泰式炒河粉」、香氣濃郁的「泰式綠咖喱魚」等多道代表性美味輪番上陣。即日起至8月31日周一至周四，搶攻長者市場推出敬老專案，凡年滿65歲以上之賓客，出示身分證件享自助晚餐65折優惠，相當於每人含服務費只要816元。而不僅住宿訂房有早鳥優惠，Checkers自助餐也推出早鳥訂位專案，於用餐日前7日來電訂位晚餐，同桌兩人皆享7折用餐優惠，含服務費每人871元，每日限量50組。
▲人氣泰式佳餚回歸餐檯，酸辣可口迎盛夏。（圖／品牌業者提供）
台北凱撒今年暑假結合首度移師來台的「怪獸與大自然的奇幻世界」特展推出「奇幻旅夏」暑期住房專案，入住不僅可以獲得參展門票，指定房型再升級贈展覽限定的「玻璃獸絨毛玩偶」套票。此外，今年父親節更跨界攜手按摩椅專家「輝葉」規劃「輝父元氣 充電一夏」父親節住房專案，入住專案就可以獲得價值7,680元輝葉與寶可夢聯名的「熱感口袋按摩槍」乙組。
▲入住「奇幻旅夏」住房專案即可獲得參展門票，一同身歷其境探索魔法世界。（圖／品牌業者提供）
▲台北凱撒攜手輝葉推父親節住房專案，入住贈價值7,680元的熱感口袋按摩槍。（圖／品牌業者提供）
為搶攻夏季餐飲商機，迎接2024巴黎奧運熱鬧登場，台北新板希爾頓酒店「悅．市集」自助餐廳即日起推出「仲夏夜海陸雙拼」夏季盛宴，檔期強打頂級奢華的「主廚威靈頓牛排」、鮮美澎湃的「松葉蟹美式海鮮桶」主題餐點，搭乘奧運話題熱潮，7月31日前凡兩人同行用餐，憑身分證數字集滿4個「7」即享77折優惠，每人餐價折扣後940元起。此外，「青雅」中餐廳於7月15日至8月11日期間預訂包廂用餐，並完成打卡任務即贈價值1680元的主廚特製「台法乾坤烤全雞」，另加碼於巴黎奧運期間，只要中華隊贏得金牌，當日用餐享全場85折優惠，以美食力挺中華隊加油！
▲台北新板希爾頓「悅．市集」全日自助餐廳即日起推出「仲夏夜海陸雙拼」夏季盛宴。（圖／品牌業者提供）
台北晶華酒店即日起至8月31日推出「小晶靈運動會」住房專案共襄盛舉，邀房客透過射箭、迷你高爾夫、棒球、游泳與韻律體操等闔家共玩的親子活動，體驗運動的樂趣。專案安排入住13坪豪華客房，享用翌日自助早餐以及雲天廊全天候餐飲服務，兩人成行每人每晚4,400元起，每房再贈一位6歲以下孩童住宿免費，續住享優惠價8折起，讓大小貴賓延續美好假期時光。
▲晶華抓住暑假商機，即日起至8月31日推出「小晶靈運動會」住房專案。（圖／品牌業者提供）
氣溫直逼36度，沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開，台北晶華酒店一樓柏麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8月31日聯手推出「仲夏居酒屋」，餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，栢麗廳自助餐檯上由豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜，三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜，包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料，週一至週四晚間八點後於栢麗廳用餐可享買一送一優惠(服務費無折扣)，三燔本家則全時段享日本ASAHI啤酒買一送一、獺祭清酒系列第二瓶半價。
▲晶華柏麗廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，週一至週四晚上八點後用餐再享買一送一。（圖／品牌業者提供）
台北國際夏季旅展將於7月12日至7月15日開展，看準暑假出遊熱潮，福華集團於7月1日至8月31日搶先推出連鎖飯店住宿券，雙人入住含早餐優惠2,999元，台北、新竹、台中、高雄、石門水庫、溪頭及墾丁福華等全台七間飯店皆可使用，買五張送千元現金抵用券，買十張送住宿券，另有多款餐券優惠下殺。此外，旅展期間於展場消費滿9,999元，還有機會抽中中華航空台北至西雅圖經濟艙來回機票（價值63,000元）或福華集團各分店住宿券，暢玩整個夏天！
▲2,999元福華連鎖飯店住宿券可入住全台八家福華飯店。（圖／品牌業者提供）
搶攻暑假親子出遊商機，位於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店，與室內親子遊樂園「貝兒絲樂園」共同推出「FUN Bears親子住房專案」，入住就送貝兒絲樂園全台八館通用門票，翌日享自助早餐，再提供免費加床服務，三人成行售價6,299元起，每人每晚平均只要2,100元。
▲台北六福萬怡酒店。（圖／品牌業者提供）
台北六福萬怡酒店邀請賓客一同歡慶「七月華麗奶奶日」，館內敘日餐廳於即日起至7月31日推出「樂齡優惠加碼活動」，將原平日獨享優惠擴大至假日午、晚餐皆適用，均可享75折餐飲優惠暢吃Buffet，並可以優惠加購價19元，加購生津解渴的六福皇宮頤園酸梅湯1000ml乙瓶，若加購第二瓶僅要銅板價9元。此外同於活動期間7月31日前，至粵亮餐廳內用鴻運蒜香雞、青檸焦糖松阪豬、燒臘雙味拼盤(擇一)或為包廂用餐，即可同享優惠加購價一瓶80元，兩瓶100元帶走家庭號酸梅湯。
▲敘日漁獲豐收祭。（圖／品牌業者提供）
君品酒店搭配每年盛夏最受矚目的「大稻埕夏日節」，即日起至9月30日推出一泊二食，樂活繽紛夏日住房專案，入住享八大優惠。能讓旅客彈性使用的餐飲千元抵用金，旅客在住宿期間到飯店內的Ciao西西里牛排餐酒館，享用由主廚以原木直火炭烤的西西里島傳統料理即可折抵1,000元抵用額度，或可到飯店精選的17家「大稻埕貨櫃市集」使用抵用券。
▲Ciao西西里餐酒館料理照。（圖／品牌業者提供）
晶華國際酒店集團旗下風格設計旅店品牌Just Sleep捷絲旅台北西門館，即日起至8月10日推出台北必玩「大稻埕夏日節」住房專案。凡依房型人數入住，即可免費獲贈台北淡水夕陽遊河船票及臺虎精釀啤酒，並享用翌日豐盛吃到飽自助式早餐。以精緻雙人房為例，兩人成行每人每晚只需1,900元起。官網訂房加購高鐵車票另享78折起優惠，以上房價已包含每房每晚10%服務費及5%稅金。
▲Just Sleep捷絲旅台北西門館即日起至8月10日推出台北必玩「大稻埕夏日節」住房專案。（圖／品牌業者提供）
迎接暑假旅遊旺季，墾丁凱撒大飯店「發現西餐廳」自即日起至2024年9月30日推出期間限定「日韓美食季」，以清爽日式料理及甜辣滋味的韓風美食為主軸，一舉推出多道經典菜色。經典菜餚包括日本傳統料理「壽喜燒」、清爽可口的「和風鮪魚義大利麵」到韓國節慶美食「韓式燉牛腩」、夏季養生必嚐的「蔘雞湯」等。而為增添夏日好「食」光，發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽，升級餐檯菜色、加量不加價，讓饕客用一個價格享三種不同風味佳餚。
▲墾丁凱撒發現西餐廳暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽，升級餐檯菜色、加量不加價。（圖／品牌業者提供）
盛夏高溫炎熱的天氣裡，不少民眾傾向選擇品嘗口味較為清淡爽口的日式料理，同時可享用當季海味的新鮮與甜美，兼顧營養為夏日補足豐沛體力。福容台北一館「順園日式料理」講究應季而烹、應季而食的「旬」之味，主廚許家豪以精湛料理手法結合當季頂級海鮮食材創新演繹，悉心設計全新菜單，變化出精緻華麗的季節限定套餐。自7月1日起至9月30日推出《夏之饗宴》，套餐每套NT$2,500+10%，打造一套九菜式之奢華豐盛美饌，囊括北海道喜知次、澳洲大龍蝦、東港黑鮪魚等富在地特色、產地直送之海鮮，讓喜愛日式料理的饕客盡情享受海中瑰寶帶來極致鮮甜的味蕾衝擊！
▲福容台北一館獻上頂級日式料理《夏之饗宴》遍嘗海中瑰寶極致鮮甜。（圖／品牌業者提供）
每逢6月至7月，是台東延平鄉的「金鑽鳳梨」盛產之際，為了讓地方農產被更多人認識，透過與台泥綠能、雲品國際與雲朗觀光集團攜手合作，共同規劃推廣活動及銷售管道，傳遞來自延平鄉的熱情與美味。在7月6日至8月19日即將到來的「臺灣國際熱氣球嘉年華」期間，紅葉谷將在活動會場，免費供應清甜消暑的延平鳳梨冰沙，為夏日炎炎帶來清爽的解渴之選，同時也是展現與推廣在地特產的絕佳機會，讓來參加熱氣球嘉年華的國內外旅客，都能親嚐到延平鄉獨有的在地美味風情。
▲紅葉谷綠能溫全園區助推延平金鑽鳳梨，力挺地方農產銷至全國。（圖／品牌業者提供）
此外，台灣水泥與雲朗觀光集團等關係企業的員工們，也發起主動認購鳳梨的內部團購，更對外在「雲朗選物」官方購物平台推廣銷售「金鑽鳳梨」，在7月12日前，民眾皆可上網直接購買台東延平農民的無毒金鑽鳳梨，在家便能享受到新鮮的台東農產，鳳梨每箱10斤，售價380元，數量有限售完為止。此外，雲朗觀光集團旗下飯店也進行大量採購，規劃於早餐餐廳中供應或另外用創意入菜，以最直接的方式幫助與支持在地小農，從員工認購到企業採購，以及網路購物通路，台泥與雲朗總共採購了高達3200斤的金鑽鳳梨。
為迎接父親節的到來，薰衣草森林集團家族品牌「心之芳庭」推出「豐父盛宴」父親節提案，祭出多重專屬優惠及限定好禮！今年父親節開放8/3（六）、8/4（日）限定預訂，凡到心之芳庭室內歡沁會館享用父親節桌菜，老爸身分證中二碼「5、2、0、8、8」，就享88折優惠！不僅如此，更加碼推出超超超早鳥優惠，即日起至7/17預訂，不僅享88折優惠，還免費贈送一瓶限量精選紅酒、一顆８吋超爸氣限定蛋糕、果汁無限暢飲，精選紅酒限量20瓶，贈完為止！第二重，7/18至8/1期間預訂，可享８吋爸氣限定蛋糕一枚、果汁無限暢飲的好康。
▲心之芳庭鮮嫩多汁「主廚爐烤蜜椒戰斧豬」滿足老爸味蕾。（圖／品牌業者提供）
來自日本的高級抹茶甜品專門店「一Ｏ八抹茶茶廊」7月10日將在「勤美誠品綠園道」設立台中第１間抹茶甜品專門店，並首次於店舖設立專屬用餐區30個座位，提供抹茶迷一個專屬的舒適環境，細細品味各式抹茶聖代及多種甜品。開幕期間，將推出好康三連發：首三日（7月10日至12日）推出明星商品「綜合霜淇淋（宇治京都抹茶X 靜岡焙茶）」買一送一（原價每支118元）; 接棒優惠的是明星商品「大判燒」，於7月13日至21日享買四送二，每個大判燒價格為45元至55元（不同口味、價格不同，贈送口味以低價者計算）; 而7月13日至31日也有明星商品「蕨餅」二盒共399元（原價每盒220元）。
▲一Ｏ八抹茶茶廊台中首店進駐誠品綠園道。（圖／品牌業者提供）
中秋佳節將近，台北W飯店推出「LIGHT 光」月餅禮盒。禮盒整體視覺以夜光效果呈現，雙層抽屜式設計，可重複使用做為各式小物的收納盒；內含由紫艷中餐廳主廚匠心研製的香滑原味與地瓜奶皇月餅共6入，另隨盒附贈W生肖寵物造型治癒系拍拍燈。2024年限定「LIGHT 光」月餅禮盒售價1,480元，即日起開放線上訂購，7月15日起亦可於台北W飯店一樓月餅小舖下訂，9月1日前單筆預訂5盒以上並付款即享早鳥優惠。
▲台北W飯店中秋限定「LIGHT光」月餅禮盒。（圖／品牌業者提供）
▲隨盒附贈W 肖寵物造型治癒系拍拍燈。（圖／品牌業者提供）
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