A linha de massas saudáveis Wakas, pensadas para pessoas com restrições alimentares ou que simplesmente buscam melhor bem-estar à mesa, acabam de chegar ao mercado brasileiro.
Os seis produtos da linha são elaborados com farinhas de arroz, milho, chia, quinoa e couve, e por isso são ideais para celíacos e veganos (se você é adepto dessa dieta, conheça os vinhos veganos). Todos são sem glúten, sem lactose, sem conservantes, sem aditivos químicos, 0% gordura trans, 0% colesterol, baixo sódio e sem organismos geneticamente modificados (OGMs).
As massas têm sabor e textura das tradicionais, características alcançadas após muita pesquisa e desenvolvimento de processos e fórmulas naturais, sem aditivos, para obter o equilíbrio dos ingredientes.
Criada em 2016, a Wakas é uma empresa argentina especializada em desenvolver alimentos saudáveis altamente diferenciados, de acordo com as tendências globais. A marca é líder na Argentina em massas secas sem glúten e trabalha com os mais altos padrões de qualidade, além de utilizar matérias-primas consideradas “superalimentos”.
Wakas significa “o sagrado” em quechua, importante família de línguas indígenas, original dos Andes. A essência do trabalho é: honrar a natureza elaborando produtos com ingredientes puros.
Confira a seguir todos os produtos da Wakas.
Massa Multicereal com Couve Fusilli 200 g
Livre de Glúten | Apta para veganos | Sem aditivos químicos | 0% gordura trans | 0% colesterol | Baixo teor se sódio | Não contém trigo, aveia, centeio ou cevada | Sem GMO (organismo geneticamente modificado)
É elaborada com farinhas de arroz, milho e couve. A couve é um dos vegetais mais saudáveis que existe pelo alto grau de fibras, vitaminas, antioxidantes e toda a variedade de minerais, além de ser rica em clorofila. Por possuir alta quantidade de magnésio, favorece a produção de serotonina pelo organismo. É um vegetal detox: ajuda a eliminar toxinas e evita a retenção de líquidos. Possui 10 vezes mais ferro que o espinafre e uma altíssima concentração de cálcio.
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Massa Multicereal com Quinoa Fusilli 200 g
Livre de Glúten | Apta para veganos | Sem aditivos químicos | 0% gordura trans | 0% colesterol | Baixo teor se sódio | Não contém trigo, aveia, centeio ou cevada | Sem GMO (organismo geneticamente modificado)
É elaborada com farinhas de arroz, milho e quinoa. Chamada de “mãe de todos os grãos”, a quinoa tem elevada quantidade de fibras, vitaminas, proteínas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo e potássio, além de aminoácidos essenciais e os ácidos graxos Ômega 3 e Ômega 6.
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Massa Multicereal com Chia Fusilli 200 g
Livre de Glúten | Apta para veganos | Sem aditivos químicos | 0% gordura trans | 0% colesterol | Baixo teor se sódio | Não contém trigo, aveia, centeio ou cevada | Sem GMO (organismo geneticamente modificado)
A massa multicereais com chia é elaborada com farinhas de arroz, milho e chia. A chia é um cereal com alta concentração de fibras, vitaminas (como a E), minerais (como cálcio, ferro e potássio), antioxidantes e ácidos graxos Ômega 3. Ela tem o dobro de fibras da aveia e muito mais que as verduras. Sua capacidade de absorção de líquidos é tão alta que ajuda na hidratação corporal. Gera uma rápida sensação de saciedade e favorece a digestão.
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Massa de Legumes Ervilha e Chia Cornetti 200 g
Livre de Glúten | Apto para vegano | Sem aditivos químicos | 0% gordura trans | 0% colesterol | Baixo teor se sódio | Não contém trigo, aveia, centeio ou cevada | Sem GMO (organismo geneticamente modificado)
É elaborada com as farinhas de ervilha, trigo sarraceno e chia. O trigo sarraceno é na verdade uma semente, e não um cereal como o trigo comum, e por isso é livre de glúten. A ervilha é rica em proteínas e carboidratos, tem baixo teor de gorduras e constitui uma boa fonte de fibra e vitamina A, B e C. A fibra da ervilha é solúvel em água, promove o bom funcionamento do intestino e ajuda a eliminar as gorduras saturadas. Esta massa pode conter derivado de soja.
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Massa de Legumes Grão-de-Bico e Chia Cornetti 200 g
Livre de Glúten | Apto para vegano | Sem aditivos químicos | 0% gordura trans | 0% colesterol | Baixo teor se sódio | Não contém trigo, aveia, centeio ou cevada | Sem GMO (organismo geneticamente modificado)
É elaborada com as farinhas de grão-de-bico, trigo sarraceno e chia. O trigo sarraceno é na verdade uma semente, e não um cereal como o trigo comum, e por isso é livre de glúten. O grão-de-bico é fonte de proteína vegetal, possui alto teor de fibra e é rico em vitaminas B1, B2 e B9, além de minerais como cálcio, zinco, magnésio, ferro, potássio e fósforo. Esta massa pode conter derivado de soja.
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Massa de Legumes Feijão Branco e Quinoa Fusilli 200 g
Livre de Glúten | Apto para vegano | Sem aditivos químicos | 0% gordura trans | 0% colesterol | Baixo teor se sódio | Não contém trigo, aveia, centeio ou cevada | Sem GMO (organismo geneticamente modificado)
É elaborada com as farinhas de feijão, trigo sarraceno e quinoa. O trigo sarraceno é na verdade uma semente, e não um cereal como o trigo comum, e por isso é livre de glúten. O feijão branco contém boa quantidade de fibras, é antioxidante, e tem cálcio, ferro e carboidratos. Esta massa pode conter derivado de soja.
