Le Goût du Monde Le Monde passe à table Gastronomie Les chefs Vins & autres plaisirs liquides Vignobles & vignerons Les recettes Les bonnes adresses gastronomie & vins Les sélections Techniques & basiques Non, la cuisine britannique n’est pas si immonde Article réservé à nos abonnés Les hasardeuses liaisons entre les petites et les grosses brasseries Article réservé à nos abonnés Oronce de Beler, dompteur de bières sauvages Article réservé à nos abonnés Vito Oliva Font, un chef terre et grand-mer Chronique A La table des Résistants, à Paris, « l’éclat des raviolis tient dans leur pâte au puissant goût céréalier » Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience qui l’a marqué. Comme ces pâtes farcies à la courge et au morbier préparées par le chef Maurizio Madaio, aux fourneaux des Résistants, à Paris. Publié hier à 14h00 Ophélie Francq Fiche La truite à la cortenaise : la recette de Florent Ciccoli Pour le cofondateur des Bars populaires, à Paris, cette recette évoque un souvenir lié à son père, originaire de Corse, ainsi qu’à ses débuts dans la restauration. Publié le 11 octobre 2024 à 12h30 Camille Labro Témoignages Florent Ciccoli, cofondateur des Bars populaires : « L’idée était de faire un bar comme on les aime quand on a 25 ans et qu’on est fauché : sympa et pas cher » Florent Ciccoli est un cuisinier autodidacte et un patron joyeux. A 43 ans, le restaurateur se souvient d’une de ses recettes fétiches qui lui vient de son père et de la Corse. Publié le 11 octobre 2024 à 12h00 Camille Labro Sélection Article réservé à nos abonnés Bières IPA françaises : la sélection du « Monde » Douces ou amères, aux arômes d’agrumes, de fruits exotiques, parfois même aux allures de milkshake, les IPA font la joie de tous les palais. Publié le 10 octobre 2024 à 17h30 Laure Gasparotto Sébastien Jenvrin Portrait Article réservé à nos abonnés Gordon Ramsay, le plus français des chefs british Du wellington de chevreuil, à Versailles, aux hamburgers au beurre, à Las Vegas, ce très médiatique chef a bâti un empire de 89 établissements. Mais à quoi ressemblent les assiettes de cette forte tête formée par Joël Robuchon et Guy Savoy ? Publié le 10 octobre 2024 à 17h00 Léo Pajon Enquête Article réservé à nos abonnés « La bière IPA est bien plus qu’un effet de mode, c’est un style à part entière » : la grande vague de l’amer Depuis une dizaine d’années, les bières india pale ale, à l’amertume prononcée, connaissent un succès croissant dans l’Hexagone. Face à cet engouement, petits et grands brasseurs français sont désormais nombreux à produire leurs IPA, dont ils proposent notamment des versions plus douces et accessibles. Publié le 10 octobre 2024 à 16h41 Laure Gasparotto Chronique Aux Enfants perdus, à Paris, « le pavé de saumon, enrobé de sésame, blanc et noir, balance entre douceur et fraîcheur » Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme cette recette de tataki de saumon, du trio de chefs Thineshkumar Mahendran, Tibor Granat et Louis Plichet, à savourer aux Enfants perdus, à Paris. Publié le 06 octobre 2024 à 14h00, modifié le 07 octobre 2024 à 17h16 Laure Gasparotto Fiche Le tiramisu : la recette de Luca Pronzato Pour le fondateur de We Are Ona, une agence événementielle qui conçoit des expériences culinaires inédites, rien de meilleur qu’un simple tiramisu réalisé dans les règles de l’art. Publié le 04 octobre 2024 à 14h15 Camille Labro Témoignages Luca Pronzato, directeur culinaire : « Je suivais parallèlement des études à la Sorbonne, mais c’était vraiment sur le tas que j’apprenais le plus » Sommelier de formation, Luca Pronzato a fondé We Are Ona, une agence événementielle qui conçoit des expériences culinaires inédites à travers le monde. Publié le 04 octobre 2024 à 14h00 Camille Labro Reportage Article réservé à nos abonnés Taittinger fait mousser la terre britannique de la campagne du Kent La célèbre maison de champagne sort sa première cuvée de vin pétillant issu de ceps plantés au sud-est de Londres. A la faveur du réchauffement climatique, les « wineries » ne cessent de fleurir dans la campagne anglaise. Publié le 04 octobre 2024 à 04h45, modifié le 07 octobre 2024 à 17h18 Cécile Ducourtieux Sélection Article réservé à nos abonnés Quinze restaurants originaux à moins de 30 euros, à Paris et en Ile-de-France Une table de pâtes végétariennes ou de spécialités algériennes dans la capitale, une bistronomie de haut vol à Clichy, une rôtisserie champêtre à Meudon… Notre sélection d’adresses aux formules pointues et aux prix tenus. Publié le 03 octobre 2024 à 17h00, modifié le 04 octobre 2024 à 09h45 Léo Pajon Chronique La passoire à épices, pour exalter les saveurs Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d’instruments sert à préparer les aliments. Découvrez leurs origines, parfois oubliées, et la meilleure façon de les utiliser. Publié le 03 octobre 2024 à 09h00 Léo Bourdin Les churros ne pensent-ils qu’à faire la foire ? Ces beignets traditionnels espagnols sont aussi servis à la table de grands chefs étoilés, comme Jean-François Piège qui les propose dans la moitié de ses restaurants. Publié le 02 octobre 2024 à 14h00 Sabine Maida Sélection Article réservé à nos abonnés Trois recettes pour célébrer la simplicité italienne Mardi, c’est veggie ! Cette semaine, on puise dans les traditions paysannes transalpines pour dresser un menu simple, accessible, durable… et végétarien. Publié le 01 octobre 2024 à 05h00, modifié le 02 octobre 2024 à 16h52 Le Goût du Monde Chronique La « cucina povera » ou l’exquise simplicité de la cuisine paysanne en Italie Dans « La Cucina povera. L’art de bien manger en toute simplicité », l’autrice et styliste culinaire Laura Zavan célèbre en quatre-vingts recettes la quintessence d’un certain art de vivre à l’italienne. Publié le 29 septembre 2024 à 14h00 Léo Bourdin Chronique Chez Nèulo, à Paris, « face à ces quarts de flans dodus et colorés, le rythme cardiaque s’accélère » Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme les incomparables créations du pâtissier Pierre-Jean Quinonero, à savourer chez Nèulo, à Paris. Publié le 29 septembre 2024 à 12h00 Elvire von Bardeleben Reportage Article réservé à nos abonnés Dans les Cévennes, des cépages « interdits » plus vaillants face au changement climatique En 1934, la France a interdit la commercialisation, sous l’appellation de « vin », des cuvées issues de six cépages importés des Etats-Unis. Les vignerons cévenols, qui n’ont jamais cessé de les cultiver, se battent aujourd’hui pour réhabiliter ces variétés hybrides résistantes aux maladies, au gel et peu gourmandes en eau. Publié le 28 septembre 2024 à 14h00 Agathe Beaudouin Fiche Le manhattan : la recette d’Olivier Bon Il s’agit d’un cocktail très simple, mais qui doit être impeccablement fait. C’est pour l’entrepreneur Olivier Bon le mètre-étalon d’un bon bar. Publié le 27 septembre 2024 à 14h15 Camille Labro Témoignages Olivier Bon : « On faisait des dégustations pour comprendre pourquoi une bouteille de vin pouvait coûter 5 euros comme 500 » Entrepreneur et bon vivant, Olivier Bon a cofondé l’Experimental Cocktail Club, un bar parisien inspiré des établissements new-yorkais qui a impulsé la révolution mixologique en France. Publié le 27 septembre 2024 à 14h00, modifié le 01 octobre 2024 à 10h23 Camille Labro Reportage Article réservé à nos abonnés A Montfrin, la vie de châtelain de Jean-René de Fleurieu : « Tout est usé. Il y a des problèmes partout, d’eau et de chauffage » Près d’Avignon, dans ce domaine acquis en 1925 par son grand-père, le septuagénaire produit du vin et une huile d’olive réputée. Et accueille, à la belle saison, amis et artistes dans sa demeure empreinte d’histoire et de souvenirs familiaux. Publié le 26 septembre 2024 à 18h00, modifié le 01 octobre 2024 à 11h33 Stéphanie Chayet Reportage Article réservé à nos abonnés La Géorgie, berceau retrouvé des crus du passé Fort d’une histoire viticole de huit mille ans, le pays possède plus de cinq cents cépages et une méthode de vinification ancestrale unique au monde. Délaissé pendant l’occupation soviétique, le travail dans les vignobles s’est professionnalisé et a renoué avec ses terroirs. Publié le 26 septembre 2024 à 17h00, modifié le 27 septembre 2024 à 00h11 Laure Gasparotto Reportage Article réservé à nos abonnés Tiropita, choriatiki et tzatziki : la cuisine grecque sans chichi « Fait maison ! » Notre journaliste gastronomique s’invite dans vos cuisines. A Saint-Mandé, chez les Panajotopoulos, il apprend à confectionner une tourte au fromage, des boulettes de viande et autres délices helléniques. Publié le 26 septembre 2024 à 17h00, modifié le 27 septembre 2024 à 09h26 Léo Pajon Reportage Article réservé à nos abonnés Les winstubs, ces tavernes alsaciennes au poêle Une nappe à carreaux, des boiseries, des lumières tamisées et la riche cuisine de l’Est, c’est la promesse de ces débits de vin traditionnels. Loin de s’assoupir dans le pittoresque, certains sont investis par des sommeliers nouvelle vague. Publié le 22 septembre 2024 à 14h00 Stéphane Davet Chronique A la Pâtisserie viennoise de Paris, « le moelleux de la sachertorte fond instantanément en bouche pour mieux partir à la conquête du palais » Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme cette sachertorte, réalisée dans les règles de l’art à la Pâtisserie viennoise de Paris. Publié le 22 septembre 2024 à 12h00 Julien Amat Sélection Article réservé à nos abonnés Chut ! Cinq terrasses cachées, de Paris à Montreuil Sous les citronniers, dans une ruelle pavée, les pieds dans l’herbe ou sur un transat : nos adresses préférées pour trouver le calme ou s’amuser, loin du tumulte de la rue. Publié le 22 septembre 2024 à 06h00 Yoanna Sultan-R'bibo Chronique Le fusil à aiguiser, pour araser de près Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d’instruments sert à préparer les aliments. Découvrez leurs origines, parfois oubliées, et la meilleure façon de les utiliser. Publié le 21 septembre 2024 à 10h00 Léo Bourdin Fiche Les œufs brouillés : la recette de Jimmy Mohamed Pour le médecin et chroniqueur, cette recette d’œufs brouillés, qui lui a été montrée par le chef Thierry Marx, est parfaite : ultra-simple, délicieuse, excellente pour la santé. Publié le 20 septembre 2024 à 11h45 Camille Labro Témoignages Jimmy Mohamed, médecin : « L’alimentation n’est ni une récompense, ni une punition » Nouveau visage du « magazine de la santé » sur France 5, le médiatique Jimmy Mohamed multiplie les conseils de nutrition sur les réseaux sociaux. Pour lui, rien de tel que des produits simples et frais. Publié le 20 septembre 2024 à 11h30 Camille Labro Portrait Article réservé à nos abonnés Patrick Cholet, l’apiculteur des étoilés Reconverti en éleveur d’abeilles, cet ancien cadre du secteur pétrolier produit des miels à la pureté unique. Ses nectars aux notes de coriandre, de fleur de carotte ou de sarrasin ont séduit les chefs Alain Passard ou Arnaud Viel. Publié le 19 septembre 2024 à 17h00 Léo Pajon Sélection Article réservé à nos abonnés Les meilleurs bars à vins : la sélection du « Monde » Ils sont souvent tenus par des passionnés, mi-œnologues, mi-bistrotiers, qui ont créé des lieux à leur image. Pour les bouteilles, l’assiette et l’ambiance, ces comptoirs dénichés aux quatre coins de la France, représentent le fin du fin des bars à vins. Publié le 19 septembre 2024 à 05h45 Barnabé Binctin Stéphane Davet Laure Gasparotto Enquête Article réservé à nos abonnés En France, le succès grandissant des bars à vins En plein essor, ces établissements séduisent avec leur cadre décontracté et leurs cartes inventives. Plus libre, plus conviviale et plus écolo, la dégustation y raconte aussi certaines mutations de notre époque. Publié le 19 septembre 2024 à 05h30, modifié le 19 septembre 2024 à 11h11 Barnabé Binctin Reportage Article réservé à nos abonnés Sur l’île de Ré, des vins dans la légèreté de l’été Longtemps pays de cognac et de pineau, le vignoble rétais s’est ouvert tardivement au vin. Portés par le tourisme, une coopérative et deux domaines produisent des crus accessibles qui gagnent en qualité et en prestige. Publié le 18 septembre 2024 à 14h00 Rémi Barroux Rencontre Article réservé à nos abonnés Le collectif Vignobles Gabriel & Co assure la défense de vignerons bordelais face aux puissants négociants Ce collectif au fonctionnement hors norme permet à un groupe de vignerons bordelais d’unir leurs forces au service de leurs vins. Publié le 17 septembre 2024 à 19h00, modifié le 18 septembre 2024 à 09h05 Stéphane Davet Sélection Article réservé à nos abonnés Trois recettes végétariennes en attendant l’automne Mardi, c’est veggie ! Soupe de panais, potimarron farci, gâteau chocolat-betterave : menu végétarien ne veut pas forcément dire frugal. La preuve avec ces recettes aux couleurs automnales. Publié le 17 septembre 2024 à 05h00, modifié le 17 septembre 2024 à 15h51 Le Goût du Monde Reportage Article réservé à nos abonnés En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique Niché au sein du Château Lafaurie-Peyraguey, le restaurant deux étoiles a pour chef le « cuisinier de la vigne », Jérôme Schilling. Sarments, verjus, feuille de vigne : tout lui sert à élaborer ses plats, comme le vin moelleux issu des chais du prestigieux château. Publié le 16 septembre 2024 à 19h00 Stéphane Davet Chronique Chez Faim, le tartare de bœuf, « à l’assaisonnement fulgurant, se démarque par d’intenses notes boucanées » Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme ce tartare de bœuf pas comme les autres, à déguster chez Faim, dans le centre historique de Montpellier. Publié le 15 septembre 2024 à 12h00 Elisa Nguyen Phung Entretien Article réservé à nos abonnés La cheffe pâtissière Nina Métayer : « Quand je suis sur une marche, je vois déjà celle d’après » « Je ne serais pas arrivée là si… ». Chaque semaine, « Le Monde » interroge une personnalité sur un moment décisif de son existence. La « meilleure pâtissière du monde » revient sur le « coup de folie » qui a tout déclenché, quand elle avait 15 ans. Publié le 15 septembre 2024 à 06h00 Denis Cosnard Chronique Pour une cuisine qui rend l’appareil Avec « Cuisiner low-tech », Lucie Le Guen publie un véritable manifeste pour une cuisine écoresponsable et affranchie de l’électroménager. Au programme, plus de quarante recettes mettant à l’honneur les « technologies douces » et les ustensiles traditionnels. Publié le 14 septembre 2024 à 15h00 Léo Bourdin Reportage Article réservé à nos abonnés A Cuzco, la cuisine péruvienne sur un plateau A 3 600 mètres d’altitude, dans la région de Cuzco, deux stars de la cuisine péruvienne et une nutritionniste ont ouvert Mil, à la fois restaurant et centre de recherche agronomique. Au menu, étude, sauvegarde et dégustation du riche terroir andin et de ses précieuses plantes aux vertus gustatives et médicinales. Publié le 13 septembre 2024 à 17h30 Amanda Chaparro Témoignages Karine Ruffel, autrice : « Quand j’ai décidé de me passer de viande, de fromage et autres, je me suis d’abord un peu perdue » Psychomotricienne, entrepreneuse touche-à-tout et écolo convaincue, Karine Ruffel publie un livre de recettes simples et végétaliennes, comme ce gâteau gourmand soucieux de son impact sur l’environnement. Publié le 13 septembre 2024 à 11h30 Camille Labro Fiche Le cake végétalien : la recette de Karine Ruffel Dans son livre « Végétal simple et gourmand », Karine Ruffel propose des plats de saison faciles à préparer avec des ingrédients abordables. A l’image de ce cake, qu’elle prépare depuis des années pour le goûter de ses enfants. Publié le 13 septembre 2024 à 11h30 Camille Labro Article réservé à nos abonnés Festival du « Monde » : le bordeaux réinventé Du 20 au 22 septembre, à l’occasion d’ateliers de dégustation, les vins du Bordelais se dévoilent au siège parisien du journal. L’occasion de découvrir un vignoble en plein renouveau. Publié le 12 septembre 2024 à 18h00, modifié le 09 octobre 2024 à 14h52 Laure Gasparotto Fiche Article réservé à nos abonnés Trois recettes franco-africaines qui remuent les papilles Manioc, taro, moringa : utilisés par des chefs originaires de Guinée, du Togo ou du Gabon, ces ingrédients bousculent avec finesse la cuisine traditionnelle française. Publié le 12 septembre 2024 à 16h30 Le Monde Reportage Article réservé à nos abonnés Gaufre de manioc, émulsion de taro : la gastronomie française à l’heure africaine A Paris, Lyon ou Etretat, des dizaines de chefs d’origine africaine utilisent leur héritage culinaire pour réinterpréter des classiques de la cuisine française. Proposant ravioles de canard au jus de café ou un suprême de pintade avec un pesto à la noix de cajou. Publié le 12 septembre 2024 à 05h15, modifié le 16 septembre 2024 à 10h58 Léo Pajon Enquête Article réservé à nos abonnés Le caviste Nicolas fait la foire L’opération commerciale de septembre est l’occasion de fidéliser la clientèle à travers de nouvelles étiquettes à prix réduit. Une sélection de vins commune aux 489 magasins de l’enseigne. Publié le 11 septembre 2024 à 17h30 Rémi Barroux Entretien Emmanuelle Dechelette, des Olio Nuovo Days : « Il ne faut pas oublier que l’huile d’olive est un jus de fruits ! » Le Festival du Monde s’associe à l’événement pour remettre, le 19 septembre, le prix de la meilleure huile d’olive de l’hémisphère Sud. Avant de faire découvrir gratuitement au public, du 20 au 22 septembre, l’ardence et de la fraîcheur de ces nectars. Publié le 10 septembre 2024 à 17h00 Yoanna Sultan-R'bibo Décryptage Article réservé à nos abonnés La tentation gastronomique des châteaux bordelais L’offre de restauration au sein des châteaux de Bordeaux est récente, et se développe. On compte désormais une vingtaine de restaurants avec chef à demeure et vue sur le vignoble, inégalement répartis entre les deux rives de la Garonne. Publié le 10 septembre 2024 à 10h38, modifié le 16 septembre 2024 à 12h44 Laure Gasparotto Portrait Article réservé à nos abonnés Cécile Paquet, la vigneronne qui choie ses vignes comme un jardin L’ancienne pépiniériste, devenue vigneronne il y a trois ans, voit déjà le fruit de son travail récompensé : son vignoble bio, qui s’étend sur 1,5 hectare dans le sud de la Bourgogne, produit des vins délicats, sélectionnés par le caviste Lavinia. Publié le 09 septembre 2024 à 10h00 Laure Gasparotto Portrait Article réservé à nos abonnés Arnaud Frisch, créateur de clubs à l’atmosphère singulière Ce passionné de musique électro a réinventé la nuit parisienne en imaginant des lieux hybrides, où s’invitent la musique, la gastronomie, l’art contemporain et la fête. Après avoir ouvert une version plage du Silencio, son club parisien, à Ibiza, il s’apprête à déménager celui de New York et compte bien en installer un à Tokyo. Publié le 08 septembre 2024 à 18h00 Lionel Paillès Chronique Au Amar Café de Sète, « la sardine crue révèle un goût intense souligné par la douceur acidulée d’une vinaigrette à la carotte » Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme ces sardines crues sublimées par le chef Iacopo Chomel, à Sète, dans l’Hérault. Publié le 08 septembre 2024 à 12h00, modifié le 11 septembre 2024 à 12h06 Elisa Nguyen Phung Entretien Article réservé à nos abonnés Hervé Le Tellier : « Mon père adoptif mettait du sucre dans les bordeaux. Autant dire que, pour le vin, je suis parti de zéro » Dans sa demeure drômoise, que l’écrivain évoque dans « Le Nom sur le mur », son dernier livre, trône un bar magnifique et une quantité impressionnante de bouteilles. Hervé Le Tellier raconte sa passion du vin et des spiritueux et la place qu’elle occupe dans sa vie et sa littérature. Publié le 08 septembre 2024 à 06h00 Rémi Barroux Chronique Le grille-chouriço, pour un saucisson croustillant et fondant Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d’instruments sert à préparer les aliments. Découvrez leurs origines, parfois oubliées, et la meilleure façon de les utiliser. Publié le 07 septembre 2024 à 10h00 Léo Bourdin Fiche Kippers, salade de pommes de terre et légumes grillés : la recette de Benoît Lengaigne Le plat fétiche de l’ancien directeur de Science Po Lille est une spécialité de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais), sa ville natale et premier port de pêche européen, qui, chaque année, fête le hareng sous toutes ses formes. Publié le 06 septembre 2024 à 11h30 Camille Labro Témoignages Benoît Lengaigne, économiste : « Je savais que l’alimentation pouvait être un vrai “sujet Sciences Po”, pluridimensionnel » Ancien directeur de Sciences Po Lille, Benoît Lengaigne y a créé en 2021 le Master « boire, manger, vivre ». Passionné de gastronomie, ce natif du Pas-de-Calais n’aime rien tant qu’un simple kipper, un hareng salé et fumé. Publié le 06 septembre 2024 à 11h00 Camille Labro Portrait Article réservé à nos abonnés Bernard Magrez, acteur-clé du Bordelais, en quête du bordeaux du futur Pour répondre à la crise qui frappe le vin rouge de la région, l’homme d’affaires investit dans la recherche. Il compte définir, à partir d’un cépage résistant au réchauffement climatique, un jus moins tannique, sans trahir l’identité bordelaise. Publié le 06 septembre 2024 à 10h00 Michel Guerrin Explications Article réservé à nos abonnés Foire aux vins d’automne 2024 : comprendre en neuf points Face à une baisse de la consommation du vin de plus en plus palpable, les enseignes réinventent leur offre pour mieux coller aux attentes de clients au profil renouvelé, mais toujours à l’affût de bonnes affaires. Publié le 05 septembre 2024 à 17h30, modifié le 05 septembre 2024 à 17h34 Ophélie Neiman Reportage Article réservé à nos abonnés Les bouillons, des bistrots en ébullition Des œufs mayonnaise, du coq au vin ou une profiterole géante, le tout à prix très serrés : c’est la formule gagnante de ces restaurants traditionnels qui, après leur succès au XIXᵉ siècle, refleurissent partout en France. Publié le 05 septembre 2024 à 17h30, modifié le 10 septembre 2024 à 18h10 Léo Pajon Sélection Article réservé à nos abonnés Foires aux vins : 120 pépites dénichées par « Le Monde » Les coups de cœur de Rémi Barroux, Stéphane Davet, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman, pour s’y retrouver parmi l’offre des grandes surfaces, des cavistes et des sites spécialisés. Publié le 05 septembre 2024 à 17h00 Rémi Barroux, Stéphane Davet, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman Portrait Article réservé à nos abonnés Chez Sarah Ueta, le bon goût du bento est Iné La Japonaise Sarah Ueta a ouvert il y a un an une minuscule cantine de bento dans la rue d’Enghien, à Paris. Une adresse qui attire le monde de la mode, d’où la restauratrice est issue, et fait particulièrement le plein les jours de fashion week. Publié le 04 septembre 2024 à 17h30, modifié le 05 septembre 2024 à 10h52 Lionel Paillès Sélection Article réservé à nos abonnés Trois recettes végé pour une rentrée le cœur léger Mardi, c’est veggie ! Pour une reprise sans stress histoire de prolonger les vacances, on vous déroule un menu rapide aux saveurs estivales. Publié le 03 septembre 2024 à 05h00, modifié le 18 septembre 2024 à 10h46 Le Goût du Monde Voir plus 1 2
