回專欄列表 關於專欄作家林一峰 回專欄列表 迷戀威士忌30餘年的男人,現為「小後苑」、「後院」經營者,是「威士忌達人學院」創辦人,擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道「執杯大叔林一峰」,想傳達「生活在威士忌」的精神,鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水-威士忌」迷人韻味與樣貌。 林一峰專欄|威士忌配台灣小吃很讚!吃鹽酥雞、黑白切、滷味,8支酒款怎麼搭? 食物與酒搭配往往不合邏輯,多嘗試常有驚喜。 林一峰專欄|如何精喝威士忌?5種鍛鍊味覺的方式,與橡木桶、年份、泥煤炭技巧 透過威士忌校正味覺,可活化自己感官對事物的感受。 林一峰專欄|還在看年份喝威士忌?為何真正的好酒,瓶身是無年份的? 好的調和威士忌,應像社會縮影。 林一峰專欄|該喜歡什麼樣的威士忌?喜好像鏡子,我看見了這些威士忌的美好 威士忌像我的家人,各自風格獨具。