粉丝103.1万获赞52.4万
大家好,这里是酒壮怂人胆没醉要说的老菜酒话。一直想说一说梦六家,原因也不复杂,现在到处都是这个酒的广告,该有我们去成就更好的时代。 下一个十年,更好的时代,值得更好的你。梦之蓝梦六甲, 你别说,作为一个生活中的怂人,在这个特殊时期,洋河的这一句更好的时代适合更好的你还是挺有感觉的。既然叫梦六家嘛,比起梦六来,容量增加了五十毫升,老酒含量也增加了不少, 瓶子也变得更加修长了,整个包装颜值依然让人惊艳,精致典雅,处处透露着一种商务精英的气质。据说孟柳家用的是洋河百年轿车酿造,然后地下窖藏了十五年的老基酒勾调而成,我尝过之后的感觉啊,孟柳家总体上 保持了江淮浓香,闻香清淡,入口舒适,绵甜柔和好下咽的特点。同时啊,由于我这个酒是五十二度的酒,所以两曲香与窖香会多一些,酒体偏厚,绵柔的香气弱了一点, 但这并不妨碍梦里家作为中国绵柔浓香代表产品的行业地位。我手里这款市场零售价八百多块钱,作为洋河在次高端市场的主力产品,比水晶剑、南春贵一点, 但是比国窖药机三又便宜一些,与古井二十年定价差不多。怎么说呢,青菜萝卜各有所爱吧。蜗牛家的口碑一直不错, 在华东市场字典率还是很高的,属于华东商务酒局的主流产品。但是客观的说,最近几年随着华东市场竞争的家具,洋河在华东市场也面临着较大的经营压力。首先是古井贡酒与金石园等本地酒企的强势崛起,干扰了洋河在江 江苏的根据地发展。其次就是茅台、五粮液与泸州老窖加大了华东市场的投入,也进一步挤压了洋河的生存空间。最后就是汾酒、江南春喜酒、郎酒等都在大曲进攻华东市场,给洋河的增长增加了许多不确定的因素。但是总的来说,我依然认为深处华东酒力市场的洋河依然有着不错的发展前景, 最近几年的持续调整,也给洋河未来的发展提供了新的增长空间,毕竟更好的时代值得更好的洋河吗?
有大哥问我临近年关了送领导什么酒?我给你推荐一个,非常彰显你的诚意和品味, 洋河梦之蓝 m 六五十二度礼盒装,这款酒的外包装精致大气,瓶身是磨砂的,非常有质感,开瓶的瞬间酒香四溢,入口绵甜细腻,回味无穷。现在的价格真的是非常值得入手,快来直播间看看吧!
大家好,欢迎关注辉月,有话说我是辉月,今天晚上呢,聊一聊洋河和他的蓝色经典系列。洋河这个酒厂呢,成立的还是比较早的,新中国解放之后,在一九四九年,洋河在几家酒坊的基础上成立了那个江苏洋河酒厂 啊,在五十年代末呢,啊,洋河酒厂为了贯彻省里的那个多块好省的目标,就是为了尽量生产更多的酒吗,满足人民群众的需要啊,就建造了一大批水泥池,然后来快速的建造礁池来生产白酒啊,大家都知道用水泥池然后来生产浓香型的白酒 啊,这就是一个笑话吧,但是在当时呢,为了追求快速的那个生产啊,人们也在不停的实验啊,结果可想而知啊,并不理想。在一九六三年的时候呢,中国第二届评酒会召开啊,洋河参加之后名落孙山,就在同年的时候呢,啊,江苏省也举行了本省的那个评酒会评比啊,洋河也只取得了第二名的成绩啊。从评 会结束之后,洋河就一直在研究这些问题,就是说啊,无论从生产工艺上啊,还有就是说从生产细节上,方方面面的管理方面做的都很到位的情况下,为什么说产出来的酒还是这么差 啊,经过不停的研究发现啊,产生浓香型风味物质的那个丁酸菌,还有那个啊乙酸菌,这两个,这两种主要的微生物呢,跟水泥池是完全泛克的一个关系,因为在水泥池下边这几个细菌的繁殖速度是很慢的 啊,虽然说洋河在生产过程中就是说走了一些弯路,但是说洋河在人工窖池,人工老窖那个技术方面取得非常大的突破,在一九七九年呢,第三届评剧会召开,洋河取得了非常好的成绩,一跃成为中国的八大名酒之一。新八大名酒里面就有洋河了 啊,从一九七九年之后啊,第四届,第五届品酒会上啊,洋河都取得了中国名酒的称号啊,取得名酒之称号之后呢,洋河发展的还是比较不错的,但是 到一九八八年的时候啊,国家开始放开了那个名酒的价格管制啊,放开价格管制之后呢,像茅台啊,五粮液还有剑南春,开始轮番的提价啊,逐渐了,逐渐的就占据了那个中国白酒的高端市场啊,在九十年代初期呢,然后那个像 啊,山东的一些酒企,像那个啊,秦池,还有就是那个功夫家酒,功夫宴酒,开始轮番的在央视中标,然后成为当时的标王吗啊,开始不停的攻城略地,占据了中低端的市场, 面对高端啊,酒企的打压,加这个中低端市场的那个啊,山东那些酒企的这些打挤压的情况下,洋河呢,发展的就陷入了困境,到九十年代末期的时候,洋河就是啊,几乎就陷入了的那个破产的境地 啊,面对这种情况呢,洋河也能试图做出改变,因为无论高端的啊,世世纪之交的时候嘛,像那个泸州老窖,推出了自己的国家一五七三啊,高端大单品嘛啊,像那个九八 的时候,那个全新大区,推出了自己的水景房啊,就是说五粮液啊,剑南春啊啊,国家一五七三啊,水景房啊,这些都是属于川酒啊, 像山东这些酒呢,虽然说号称是那个山东的酒,但实际上大部分的鸡酒也是来自于四川。所以说啊,洋河呢,在那个生产工艺上,他就逐渐的向那个川西靠拢, 他把自己原来传统的传统的那个平板曲啊,改成了跟五粮液一样的包包曲。然后在那个粮食方面呢,他把原来的单粮生产工艺改成了多粮生产工艺啊,将原料发酵期从那个五十多天,然后延长到了九十多天啊,像一些特殊的调味酒啊,甚至要发酵一百二十多天以上, 经过一系列的改造之后呢,啊啊,洋河的酒体更加的那个丰满甜润。嗯,在二零零二年呢,洋河开始股份制改造,股份制改造完成之后,洋河也在想着推出怎样,就是说拉近与其他名 有一些差距啊,这是我个人的一些揣测啊,如果说当时你如果说比拼历史的话,你跟汾酒比起来,还有就是说剑南春啊,跟这些酒厂比历史肯定是比不过他们,如果说比较迟呢,又比不过老窖和五粮液。如果说比吹牛啊,编故事啊,胡编乱造改历史啊 啊,这些酒厂加起来都比不过茅台,茅台在胡编乱造改编历史,还有就是吹牛皮这方面绝对是让过万,在行业里边绝对是数得着的老大哥 啊。所以说洋河就是在做完市场调研之后,就是说啊,开始注意到人们的口感开始发生变化,因为进入那个那个二零零二年以后嘛,中国加入世贸组织 啊,就是人民的生活水平在逐渐的提高,人们对于白酒的口感需求已经发生了很大的变化,咱以前呢,就是白酒就是人们喝完喝一喝一点白酒,然后解乏的一个那个调剂品嘛,人们追求的是啊浓郁的口感,然后有 那种干裂的那种,那种那种饮用体验吧啊,但是随着生活水平的提高呢,人们都想寻找一种就是入口比较柔,对口腔刺激性比较小的一些酒品 啊。就说盯住了这一方面,洋河开始推出的蓝色经典系列就是海天梦系列,海天梦系列是以绵柔为突破口,最早呢,洋河不像其他酒厂是说先推出高端产品,然后再向下覆盖中低端。洋河是以海之蓝这个 最低端的一个产品,然后逐步的往上升级,先推海之蓝,海之蓝站稳之后,然后推天之蓝,天之蓝站稳之后,然后推梦之蓝,他是从下向上延伸。 海天梦系列推出来之后呢,啊得到了一个极大的成功,从二零零六年开始,洋河就以每年百分之五十的速度在增长,在极具的跟原来的名酒的差距,在极具的跟那个缩小之间的差距。在二零一一年的时候啊,梦之蓝就是说洋河吧,整个 销,无论是销售额还是说啊销售量都完全的超越了古老窖,成为中国第三大经济啊,从那之后呢,啊,洋河就是一直占据了第三的位置,但是这一两年呢,洋河的发展速度相对于其他命运来说稍微速度有点放慢 啊,像那个,尤其是今年以来啊,那个国窖,大家都知道啊,先是试探性的一个地区涨价,然后逐渐的扩展到全国各大区域都开始轮番的起价 啊,他也一直想要扳回一局吗?想要重新占据老三的位置,像那个洋河呢,洋河他一直是走的那个群狼战略,就是海天梦系列一齐上,他不像那个啊,国窖啊,还有就是五粮液啊,茅台啊,走的大大单品战略。但是说随着人们 就是说消费升级吗?人们追求更高端的这种酒体体验啊,都想着各大酒厂都在打造属于一款自己的超级大单品。这时候呢,梦之蓝推出了 他自己的一款啊新品吧,就是梦之蓝的梦六加。梦六加这个产品的定位呢,他定位于梦六和梦九之间。 这个产品呢,他那个外包装啊,传承了他一贯的那个蓝色,蓝色经典的那个蓝色元素,他的包装外包装还是比较大气的啊,他这个酒瓶呢,拿起来厚重感也比较强烈。他 洋河吗,他的包装还有就是说酒瓶啊,还有这些装饰啊,做的都是非常到位的啊,洋河就说包装做的绝对好啊,梦六家的这款产品呢,嗯,咱们可以尝一尝,看一看他这个跟原来有什么区别,还就是这个酒的主要一些特点吧, 这款酒是那个今年五月份产的,二零二零年五月十五号产的,这是今天的新酒啊, 我看那个网上简介就是推 推广的说啊,说这个酒要倒出来,然后醒酒,醒五分钟,然后品饮起来那个感受会更好一些,倒的量少一点,然后醒一醒,稍微醒一醒酒啊,其实也不用醒这么长时间, 这个酒闻起来呢,他的香气和那个川系的酒还是有很大区别的,因为他地理位置的关系,再加上生产工艺和川西差距还是很大。 他的放香不是很强,因为江淮一派的酒吗,他是重味不重香,他的香气,因为总的来说,他的那个细菌,细菌的那个菌族数吗,跟那个川系比起来还是有点差距,他的酒体闻香并不像川西的放香那么强, 喝一口啊,这款酒呢,它是五十二度的一入口呢,还是 洋河就是传承以外那种绵柔的那种口感啊,他口感不像那么烈,这个酒入口的甜润度还是比较高的 啊。总体来说吧,这款孟六加啊,洋河在他身上下的力气也不小,他号称就是说里面加的那个啊,更多的陈酒啊,醇厚有加呀。总体来说,江淮一派的酒吧,他主要是在醇厚方面,还有就说甜润感方面,相对来说比那个川酒还是要稍胜一筹。 梦六的这款酒呢,总体来说也突出了洋河一一贯的那个腼腆,特别的那个软。怎么说,洋河的酒吗?他是有很多人都形容他,他像 啊,是洋河的柔,非常的柔,就像永恒的丝绸一样,非常的顺滑,不会有那种喝起来特别烈,特别燥,特别干裂的那种感觉, 喝起来还是比较腼腆柔顺,而且后味比较悠长。他的这个酒体啊,就是说下肚之后呢,他会有一股香气直冲鼻腔,那种感觉是非常的舒服啊 啊,而且这个酒的挂杯也是比较不错的,虽然说挂杯并不能说体现什么东西,但是总体来说这个酒的粘稠度还是还是可以的 啊。今年以来呢,国窖呢,也一直在涨价,就是说洋河呢也是想要努力打造一款是属于自己的这个超级大单品吧, 啊,就是说这两个酒企在未来在第三个位置上肯定是还有一番比较血腥的较量,就是说关于洋河和那个泸州老窖的未来的发展,你会怎么看呢?欢迎大家留言跟我一起相互交流一下。
这个家指的是四个有家,科技防伪,保真有家梦之蓝梦露家呢,采用组合式防伪,在开箱、开盒、开瓶的每一步都会有科技防伪,叫三控多联,四卫一体。这每一重的防伪呢,都是洋河对消费者的一种保护。 轻奢设计,典雅有加,它的平行依然保持着原来的造型,如婀娜多姿的美人,身披着华贵的晚礼服,在深蓝中点缀着香槟金,经典的水滴平行加上水波纹与瓶颈处的水珠装饰呢,浑然一体。 这个孔雀蓝的盖头用电镀的金边去装饰,香槟金色围绕着深蓝色的井套,整体的配色协调雅致,更大容量尽享有加。梦之蓝梦的家在品质提升的同时呢,它的容量有五百毫升,增加到了五百五十毫升。兴致勃勃间呢,更 敬一杯酒,更多陈酒醇厚有加。梦之蓝梦露加的酒体呢,选用中央酒区百年窖池头牌酒,经过一百八十天的超长发酵,还添加了更多的陈酒。总结一下关键词,百年窖池头牌酒 陈酒,他的酒体呢,可以看到他是更厚、更绵、更纯,更有层次感了。这头牌酒是夏天鸭窖结束后的头冷的酒,酒胚的发酵周期更长,香味成分也更丰富,小火慢炖才有这一口好味道。 我们在闻香时呢,能感受到他两曲香非常的突出,与窖香、糟香、醇香和蜜香和谐交织在一起,那这个酒入口是柔和又饱满的香气,整个在口腔中绽放,醇和而又连绵到中段呢,有强劲之感。最后我们可以感受到他珠香协调为味,比较长, 收口却干净,新潮与传统,时尚与古典,就这么和谐的融合于一身,成为白酒界不能忽视的一抹蓝。