桃源深处有人家擂茶制作过程

桃源类茶，由大米、生姜、茶叶为主料制成的饮品。桃源类茶是一道饮品，制作原料有类茶、角、食盐等。 中文名桃源类茶，外文名无，古称三升汤。原料，大米、生姜、茶叶。冲服类茶的方法十分考究， 首先必须带宾客入席之后才放上茶碗。其次在碗里放进半汤池类茶、饺子和少许食盐。爱甜食者可放入糖，再用少量开水倒入碗内，将饺子即盐或糖化蛋。接着糊膏提水快冲，让水在碗里冲成旋涡， 使脚趾在旋转的水中自然充匀。此时整个碗面冒起的屡屡清香扑鼻而来，趁热喝 上两孔，顿觉心胸开朗，干皮舒适。然后细品蔓咽，香辣咸甜，色素味俱全。一箱绵长一碗肋茶下肚，顿时筋骨舒展，精神抖擞。由于茶叶生姜具有解表、驱寒湿、健脾胃的功能， 因而肋茶又有药用强身之作用。另外，喝肋茶时还要辅之以压桌，也就是半支一些杂食，如薯片、黄豆、花生、洋姜、刀豆、糯米、粑粑，如此才称得上是享受。

桃园擂茶千千万，喝茅山堤占一半。先看制作过场。相传东汉时期， 伏波将军马源带兵南征五西蛮，溯源水而上索布，路过屋头村，片名为桃花源，因水土不服，感染胀气，风寒，病倒无数。 当地一农妇献出祖传秘方三生汤，用生茶叶、生米、生姜，在雷波中捣碎开水，冲兑汤服，以治其病。马原令全军引用后，病意遁愈，士气大振。 如今没有多少人能够记住马原将军的名字，但三升汤挽救马原大军的故事却流传至今，并衍生成浓郁的地方 饮食文化。擂茶不光历史悠久，而且老少皆宜。茅山擂茶不光味道好，老板娘也是非常热情，亲自给我们无限续碗笑脸迎天下课 重点停车方便导航，维也纳酒店旁边哦！

桃花源擂茶香飘万里。大家好，我还是你们的老刘，今天驱车六十多公里来到美丽的桃花源，去向我们桃源的雷王学习去怎么做擂茶。 雷王，哎，你，哎，很远，几十公里过来，慕名而来。来，现在跟你说，你正宗的雷王的雷茶怎么雷，好不好？好，雷茶又名三生汤。嗯，刚刚讲的五味汤，他是生姜生米生茶叶，姜米茶，这个茶叶呢是我们桃园富硒大叶茶。 老茶就所谓的啊，对，清香清香的。嗯，对对对，老茶是越老茶越淡的苦味，因为绿茶的话就比较苦。我们擂茶是淡淡的苦味，它是酸甜苦辣咸。喝擂茶需要配压缩菜，但是压缩菜有很多种啊，这是我们的卷浆萝卜哦，很舒服。 对，好吃啊，肯定好吃的，必须好吃的。没有他的好吃，只是这个卷浆萝卜的做法更加复杂哦，他是用萝卜片把它包住，姜丝之后用针线串在一串哦，看每一串都像个发箍，像个手链一样。过来要不要试一下体验一下？想试一下，那个试一下，试一下。来来， 跟师傅学习啊。哎，这个师傅不敢哎，好香啊，雷茶必须要雷雷亲身体验才会感受到这个雷茶，哎，这个也不容易啊。嗯， 没啥，就是要边喝的时候边皮边雷的时候边去。是，嗯，可以淡淡的去，想到我们这个人生的平平淡淡有讲究。

评论区好多人问四个锅只收两百块，是冷的吧？其实你肯定不懂的，懂万昌的地区喝奶茶哈。嗯，其实这都是些小吃，不是那种大荤，万一有鱼啊肉啊，但是。

有人说雷茶起源于桃源，又有人说在顶城易阳，也说最正宗的在他们那。你觉得雷茶到底起源于哪里？ 相传东汉伏波将军出征五西蛮，行军至物头村京桃花源。时值夏日，瘟疫流行，军中有许多将士因此生病。 马云下令在山边的十栋屯兵，派士兵寻医问药。当地一老遇见马云军纪严明，所到之处秋毫无犯，非常感动，便自愿献出了用茶、芝麻、姜、盐、诸鱼等调和而成的汤饮，又称五味汤， 染病将士服用此汤饮后，病情慢慢好转，健康的将士服用后也避免了瘟疫的传染。自此，五味汤在远水流域一代盛行。又因五味汤的原料是人工雷智，故称雷茶。随着经济的发展，生活物资的丰富， 桃源地区逐渐衍生出边喝雷茶边吃米花、锅巴、油条等几十种压桌食品的习俗。雷茶也被用来招待贵客，客人越尊贵，压桌越丰盛。特别是女婿上门，丈母娘准备的压桌越多，就证明看女婿越顺眼。