千叶豆腐炒肉家常做法儿童

如果你想炒好这家常菜啊，您可得关注我，因为每天我都会分享一道简单的家常菜。大家好，我是大安，本期视频就跟大家分享这道家常菜，千叶豆腐炒肉片。 这千页豆腐啊，每盒是两大块，我们用刀在每块上面各切一刀，这样两大块就变成了四小块，然后我们再切成稍微厚一点的片，切好了以后啊再装入盘中备用。 取一个空的马桶，放入干木耳，倒入少许的温水进行泡发。木耳下面我们再把蒜薹切成两厘米长的小段，切好了以后装入麻肚中备用，下面再切点葱花，姜片和蒜片， 切好了以后啊也装入马桶中备用。前期的准备工作就绪，下面我们就开始热加工，起锅放入清水，再来上少许的食用油和食用盐， 开锅把切好的千叶豆腐倒入锅中，黑木耳一桶也倒入。 再次开锅，把千叶豆腐倒出来沥水，再来上几勺清水，给千叶豆腐降降温。热锅下入食用油，把焯过水的肉片下入锅中煸炒， 再来上几粒花椒，把肉片煸香，煸出油脂，再把葱姜小料下入锅中 一同翻炒，炒出料香，下面放入老抽，陈醋，生抽，快速的翻炒，使其均匀的上色，再倒入蒜薹， 淋入半勺的清水，翻炒两三下，倒入千叶豆腐继续翻炒，使千叶豆腐也能均匀的上色。下面调味，放入盐，味精，鸡精， 胡椒粉翻拌均匀，使调味料能够均匀的散开。开大火简单的翻炒几下即可出锅，没有汤汁。千页豆腐是非常容易粘锅的，所以啊不能炒的太久。本期视频就分享到这里，觉得有用，点赞关注，感谢观看！

很多人都爱吃饭店里边炒的千热豆腐，其实做法也特别简单，学会这样做，让你在家也能做出饭店的味道。先准备两块千热豆腐，给它切成薄片，然后咱再切一点去皮的五花肉，这样炒出来更香。 咱再准备点青红辣椒配色提味，然后锅里边水开喽，下入千热豆腐焯一下水，等再次开锅喽，给他炒淡个三十秒就可以了，然后捞出来控水备用。 然后咱再起锅烧油，油热了先放入五花肉给他炒香，五花肉给他炒了微黄，再放入葱姜蒜，干辣椒炒香，炒香之后少来点香辣酱，继续给他炒香，炒出红油， 然后再喷入少许料酒去腥，然后再下入千热豆腐，再放入辣椒简单的扒两下，然后再来点蚝油，再喷入少许生， 再放入点鸡精、白糖调味，再次给它翻炒均匀就可以出锅了。看咱这道小炒千日豆腐都做好了，我先给你尝尝。嗯，太香了，香辣入味，下饭得的来比饭店都好吃，有时间来家做一下。

千页豆腐炒肉丝鲜嫩爽滑，营养丰富，香辣开胃。大家好，我是老郭，下面开始做准备工作。千页豆腐一盒切成薄片，再改成均匀的丝。 青辣椒三个切去根蒂，中间偏开，去掉辣椒籽，斜刀切成丝， 每人要两条切成丝。小料切姜丝，大葱切丝，切蒜片。 切好的肉丝加盐少许调味，胡椒粉少许，鸡精少许，酱油、料酒各适量， 抓拌起胶上劲，下入鸡蛋清一个，抓拌均匀， 下少许干淀粉抓拌一下少许清油。封面水锅下盐一料少，倒入千页豆腐焯水一分钟，倒入漏勺内。 热锅下冷油，滑锅下入肉丝打散，滑熟后捞入漏勺内锅烧油，下入小料炒香， 下入青红椒丝炒至断生，倒入豆腐丝、 肉丝、酱油二十克、蚝油十五克、盐一两勺、胡椒粉一两勺、 十三香少许、鸡精一料勺，加入适量清水，老抽少许调色，起火翻炒入味少许，食生粉勾芡，翻炒三两下， 淋入花椒油少许和香油少许，翻炒两下，出锅装盘，鲜香滑嫩，好吃又下饭的千页豆腐炒肉丝就好了。看完之后是不是很简单， 学会的朋友请点赞，没学会的朋友收藏免费看，谢谢您的支持，再见！

家常，千页豆腐取出千页豆腐切片，你们可以切小一点，我切的太大了，因为他后期还会膨胀到一倍大我，所以我切的这个你看就太大了。 嗯，然后准备配菜，配菜我会打在屏幕上，起锅热油，油要多一点，下肉丝跟生姜，炒熟之后下千叶豆腐，千叶豆腐炒到两面金黄，膨胀变大，加生抽老抽翻炒均匀之后 半碗水翻炒焖煮，焖煮两分钟。好了之后呢，这样子千页豆腐会更加入味一点。放入刚才准备好的配菜， 翻搅均匀，加糖加盐，再加一点麻油，炒炒炒，炒到配菜熟了为止，然后就好了，可以出锅了。

却来不到我身边，我。

今天给二狗炒个干锅煎豆腐切一下，切个胡萝卜片， 锅热放油转小火，还是先炒胡萝卜，下葱姜蒜，一点点郫县豆瓣酱，然后一勺六月鲜豆瓣酱 炒香，下肉，下五花肉，一点点酱油老抽， 大火一点料酒，下木耳，超好的木耳，然后下豆腐， 下盐，一点点十三香鸡粉，糖一点，味极鲜， 一点水，加一点水盖盖子， 这个煎夜豆腐特别神奇，只要有一点水，一盖盖子闷起来他就大火，不用闷太久， 蒜苗放进去一翻就好了，起锅 煎夜豆腐好了。

搞豆腐啦？嗯，豆腐新奇，光木子豆腐啦，光青叶豆腐主要的食材是豆腐红和肉。那你现在不告你肉跟你加豆腐切肉好也不准了，就是土豆。 看看 那风都是差不多。自带不知烧鱼啊， 锅里面放点滴油搞五点五花肉啊五花肉饼咸饼干。 五花肉超咸吃啊，再把青鱼倒放里面，然后把豆腐冰冰啊冰那种啊发泡的。看你喝点回送啊。拿去喝点 小米辣啊啊，肯定豆瓣酱啊，再挤上冰炒把它炒鲜再可以高汤啊，葱花的微一下， 生抽老抽啊，调味粉刺。帮我们把芝士烧弄了啊。可以啊， 我给你们搞定的。

干锅五花肉炒千页豆腐教程，千页豆腐过水，五花肉炒香，加姜蒜辣椒，辣妹子翻炒，加入千页豆腐，五花肉翻炒， 加鸡精、味精、盐、老抽、蚝油翻炒，加青红辣椒圈、大蒜叶翻炒， 浅夜豆腐出锅，开吃了。

大家好，我是爱做美食的小童，千叶豆腐这道菜相信大家都非常爱吃，也经常在饭店吃到，但是在家里怎样做出和饭店一样的味道呢？今天我就把它的详细制作方法和技巧分享给大家，保证你一看呢就能够学会。 这样做出来的千叶豆腐香辣入味，美味好吃，我们一起来看一下具体是怎么制作的吧。首先我们准备一盒在超市里买来的千叶豆腐， 这里面一共有两块，然后把它清洗干净，洗干净后切成大小均等的菱形块，这种豆腐口感滑嫩，肉质紧实有弹性，吃起来也非常的有嚼劲。之后再改刀切成菱形片，这样切出来的千叶豆腐易成熟，而且可以更好的 入味，吃起来口感也会更香。全部切好后装入碗中放一边备用。做千叶豆腐我们加一点五花肉，这样吃起来会更香，如果家里没有五花肉，也可以用猪大油来代替，这样做出来的千叶豆腐才会更鲜美好吃。 五花肉直接切成片，切好后装入碗中放一边备用。再准备半个红辣椒用来搭配颜色，喜欢吃辣味重一点的也可以换成小米辣。先切成条，再改刀切成丁， 然后准备四个青尖椒，直接切成圈，最主要的是切点青椒圈，可以增香提味。切好后把它们一起装入盘中放一边备用。然后我 我们准备半个洋葱，直接把它切成洋葱丝，切好后将它抖散，这样可以让它更好的入味。之后装入盘中放一边备用。下一步我们准备几瓣大蒜，先将它拍碎，用刀，这样拍过的大蒜蒜香味浓郁，吃起来会更香， 然后随便切几刀，切好后装入小碟子里。接下来我们准备一小块生姜，先将它切成片，再改刀切成丝，最后切成姜末， 切好后放入装大蒜的小碟子里。我们的所有食材全部都已经准备好了。下一步锅中烧水，再加入一勺食用盐，滴入几滴白醋，全程开大火把水烧开，用漏勺轻轻推动化开食盐。水烧开 后，再把切好的千叶豆腐下入锅中，给他焯一下水。千叶豆腐属于是膨化食品，在瘦肉的过程中会慢慢膨胀变大，全部膨胀变大是这样浮起就属于最佳状态。然后关火捞出控水装入碗中，放一边备用。 下一步我们开始喷嫩，起锅烧油，油烧热后，再把我们切好的五花肉下入锅中，全程开小火把五花肉炒熟炒香，炒出里面的油脂， 然后把姜蒜下入锅中继续煸炒，炒出浓郁的蒜香味后再加入一勺黄豆酱，一勺生抽和一勺蚝油提鲜，开小火炒出红油， 炒出酱香味，然后下入焯好水的青叶豆腐和洋葱，之后快速翻炒，把它们炒匀，炒出调料的香气。 这时候我们一定要开大火，大火炒出来的千叶豆腐才会更香，再加入青红椒，小半勺白糖和一勺食盐，入个底味，最后加入一勺鸡精，把它们翻拌均匀， 把所有的调味料炒至融合，炒出辣椒的辣香味，炒至约两三秒，炒好了关火起锅，把它装入盘中，我们这道香辣千叶豆腐就做好了， 吃起来口感 q 弹，咸香入味，麻辣鲜香，是一道很不错的下饭菜，喜欢的朋友 赶紧收藏起来做做看！今天的视频就分享到这里，有喜欢我视频的朋友记得点赞加评论，关注转发哦，下个视频我们再见！

哈哈哈。

大家好，我是萌萌妈，今天的视频我们分享鸡胸肉炒千叶豆腐，首先把千叶豆腐切成宽条，再改刀切成比筷子粗一点的条， 装入盘中，锅中倒入水，倒入千年豆腐焯一下水，焯到千年豆腐体积明显变大。捞出 抓点面粉，把鸡胸肉表面拿面粉仔细的搓一遍，去除一下他表面的杂质，冲洗干净。把鸡胸肉 先把它改刀切成薄片，鸡胸肉一定要顺着他的纹理切，要不然一草就用 碎掉了。切成长条，看切成筷子粗细的长条， 装入盆中。现在我们把鸡胸肉腌一下，放入适量的盐，少许白糖，适量的胡椒粉，少许十三香，倒点料酒去腥增香，倒点味极鲜 一点老抽上个色，抓拌均匀，放入一勺淀粉，再把淀粉抓拌均匀，每一条鸡胸肉上裹上淀粉，倒入一勺油 锁住水分，这样腌炒出来的鸡胸肉非常嫩滑，还特别的入味。 大辣子切成丝，配个颜色，再切点蒜 片，再切点蒜苗， 起锅倒油，用一下锅，再重新倒入油，热锅凉油，放入肉，轻轻的放入，防止粘锅， 底部定型以后推动滑散，把肉丝炒个变色，放入一勺黄豆酱炒出酱香味来。 肉炒熟之后放入千叶豆腐，放入葱姜蒜，红辣子 炒出蒜香味来，放少许鸡精翻炒均匀，出锅装盘，最后再撒点小葱， 鸡胸肉炒千叶豆腐就做好了，让我先品尝一下鸡胸肉，酱香浓郁，非常的嫩滑， 千叶豆腐非常的入味，非常的好吃。今天的视频就结束了，喜欢的请关注点赞加转发，谢谢大家下个视频见。