韭葱土豆做法

大家好，今天要做土豆炒韭菜， 准备两个土豆和一点韭菜。先把土豆去皮，用清水洗干净，韭菜也洗净，控水备用。土豆切成片， 用清水洗一下，控水备用。韭菜切断， 蒜和葱切末备用。调个料汁，杯子里放两勺酱油，一勺蚝油，一勺香油，一勺辣椒油拌匀。锅倒油烧热，下入土豆片煸炒出微黄，熟了成盘子里面备用。 yeah！ 起锅烧热，放入蒜末、葱末、小米椒炒出香味， 放入韭菜，大火翻炒一下，下入土豆片， 倒入料汁，大火快速翻炒几下，出锅装盘。 好吃又下饭的土豆炒韭菜做好了记得点赞关注哦！

这个土豆丝要是炒好了，那也是一道非常好吃的家常菜，那么这个土豆丝怎样炒好吃入味又下饭呢？从树上摘了两个没有皮的土豆，像我这样给他切成一刀，然后放倒， 这样在切土豆片的时候他不打滑。这个丝切的不需要太细，但是切的匀一些，要不然有粗有细会影响这道菜的口感。 切好的土豆丝必须加清水给他投洗一下，可以洗去淀粉，防止土豆丝氧化变黑。我每天的用心叫做菜，只希望老铁们能给个双击，感谢支持。八毛钱的韭菜给他洗净，然后切成小段，锅中水烧开，把土豆丝下锅， 把土豆丝焯水两分钟，然后给他捞出去控水。先把锅烧热，然后加入半勺凉油，揉热之后葱姜蒜干辣椒爆锅，这个时候加点十三香，那 味更香，给他们炒出香味。然后把土豆丝下锅，开大火不停的翻炒，把土豆丝炒出香味，加半勺生抽，少许的蚝油，盐，鸡精调味。这个时候咱们先把土豆丝炒至入味，然后把韭菜下锅， 然后加少许的香油，大火不停的翻炒，把韭菜炒至断生，就这小家常菜，要是配上大米饭，那可老香了。最后还是那句话，关注小胖，每天教你做一道家常菜，感谢大家！

嗨，家人们好，今天给大家炒一个不一样的土豆丝，你平常吃的都什么？尖椒炒啊，酸辣呀，今天咱来一个韭菜炒土豆丝。有学问呢，土豆丝切好先切片啊， 这土豆丝啊，不管切多细，关键他得匀啊，特别的匀。看见了吧， 准备一碗韭菜，摘干净的，掐头去尾啊，这个，嗯，最好去掉啊，不愿意去，愿意去就去，不愿意去不去给它切成一长的段， 把土豆丝多投两遍啊，把淀粉投出去，你就不用焯了，直接炒就可以了，晾干水分呢，我们也不用准备葱姜蒜啊，直接就来点盐，因为有韭菜啊，来点盐 哎，来点鸡精， 少来一点白糖啊，少来一点白糖，起锅加热，咱们加入笨榨豆油啊，笨榨豆油炒菜 颜色色的才好呢。好了，烧熟了以后我们直接 炒熟啊，这个个头加三分钟左右，少来点一品鲜酱油，别倒多了啊，有个色就行， 切记啊，吃这个土豆丝别加醋啊，因为醋一加酒的那个味就不好了，这就是吃咸咸口。好了以后我们把韭菜倒里 整俩个就好了啊，哎，小贝嘚家就上来了啊， 哎，嘎嘎的，有没有食欲，老铁们，这样就好了啊，咱们出锅。

早上烙饼烙韭菜土豆饼。我也是昨天在抖音上学的，蒸的这是土豆还有胡萝卜，加了牛肉粉还有盐，然后给他们捣碎，趁这个热乎气加面粉一点点加啊， 最后就是给他和成一个面团，这小很韭菜味大。那你就放小葱给他再揉在一起就行了。拿到案板上再揉一揉， 蒸好记得给他擀薄就行。薄厚，反正你自己喜欢，想薄点就薄点，想厚点厚点。老王叫那两个小崽子起床 拍一拍。爆饼啊，基本都是油温五成热。啥叫油温五成热呢？就是油倒了一分多钟。 面糊饼不行啊，是那种稀了光汤的那个。一定是按煎蛋的方法来看，这饼中间是有点要鼓就可以翻面，你看这饼都不是发面的，但是他也会感觉有那种蓬松的感觉哈，你就一按回弹这饼就差不多了。 看这小饼可好了，老烫了啊。哎呀，好好吃，可香了。大家都可以试试啊，我觉得特别好吃，可香可香了。 真的吗？嗯，哈哈。烙饼这个锅煎三个蛋啊。煎蛋跟烙饼一样，你看他也是会鼓，鼓起来鸡蛋就熟了。买这个午餐肉一包一包的。这个煎了能不能有猪味。 过来吃早饭啦。王小何你快点。你要吃饭。最慢的选手就早上起来还净事了。 看心情还好吧。呵呵，别吧唧嘴。嗯，我说他别吧唧嘴吃饭。这饼是不是像这样金刀的 就变好吃那个，嗯，有没有猪味？嗯，你有那个？这个有猪味吗？没有没有啊。妈，看你是不是掉了一个小牙。嗯，呲牙。 咦，嘿嘿，那个明天也就掉了啊，你俩等他一会啊，别催他 妈。烙饼是不是可好吃了？好不好吃啊？好吃，爸爸哥哥在外面走了， 每次都有尿尿。晚上呢啊？拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜。

好，这韭菜老新鲜了，你从根上开始割吗？啊，对呀，是我打铲子了，你要那种砍的话你家里有。 大家好，我是圣娜姐，前两天回老家的时候拿回来不少的新鲜的韭菜，今天给大家分享一个韭菜跟土豆，小规格做来非常好吃的一个美食，真的是给大鱼大肉都不还，太过瘾了。做法也非常简单，加糖，一起来看看我是怎么做的吧。 洗净的韭菜晾干， 淘洗下垫子，甩开，开头撕，焯一分钟。准备一块超贵的猪肉，把它们全都切成这种小肉丁。 切好的土豆放一旁备用，现在处理一下猪肉，姜末，葱末、生抽，蚝油，十三香盐，半勺油 搅拌均匀，这小肉块入味十分钟， 切好的韭菜 菜末多来点油，锁住韭菜的水分，防止出水，再倒入土豆，来点胡椒粉，香油搅拌均匀， 这应该是我调的最香的韭菜馅了。这是四十分钟以前我发好的一斤面 五百克面粉，里面放了三克半的酵母粉，三百八十毫升的温水，醒面四十分钟，就是现在这个状态，轻轻的揉几下，不需要使劲的用力去揉它哈，那样做出来的面食就像馒头一样比较硬哈啊，这样不松软， 这样就可以装长条以后下成大小均匀的剂子， 取一个面筋，像揉馒头一样给他搓圆， 擀成这种丝珠薄一点，中间厚一点的面饼，放上适量的馅， 在包的同时可以轻轻的往上提，这样他的皮就会变得比较薄。这个部位看个人喜好，可以直接把它给捏上 蒸屉，上面铺一层油纸，没有油纸的可以用龙布或者刷一层油代替。二次醒发八分钟，二次醒发十分钟以后包子就变得胖胖的了。 中火蒸二十五分钟，关火以后焖五分钟再开锅。老师不客气， 一会没看上就成这样了。 下下下，这应该是我做的最成功的一次包子吧，熟悉我的朋友应该都知道，以前我种的包子 样子确实不怎么样哈，不过这一次做的我自己感觉还不错，你们觉得我这次做的包子还可以吗？我觉得用这个油脂真的是挺不错的，比那个龙不要干净。那龙不总是要不就下面湿了，要不就容易把下面给弄烂。这个油脂就下面就超级的干净，看 非常的软和里面的肉啊，还有这韭菜跟土豆都特别的好吃，看一下就非常有食欲。 家里有韭菜跟土豆的话，可以试包这样的大包子，特别的好吃。嗯，哇，那么大口啊，哎呀，刚才 你弄我的脸上， 嗯，吃了一个包子吗？嗯，真棒，一张纸都没用，真省事。 哎呀，这么大一口啊，哈哈哈。

这个土豆丝要是炒好了，那也是一道非常好吃的家常。从树上摘了两个没有皮的土豆，像我这样给他切成一刀，然后放倒，这样在切土豆片的时候他不打滑。 这个丝切的不需要太细，但是切的匀一些，要不然有粗有细会影响这道菜的口切不好上武器，嘎嘎匀和口感。切好的土豆丝必须加清水给它投洗一下，可以洗去淀粉，防止土豆丝氧化变黑。凉水多洗几遍，洗去表面淀粉。 八毛钱的韭菜给他洗净，然后切成小段，韭菜切长段备用。锅中水烧开，把土豆丝下锅， 把土豆丝焯水两分钟，然后给他捞出去控水。锅中水烧开，放土豆丝焯水两分钟。先把锅烧热，然后加入半勺凉油，揉热之后葱姜蒜干辣椒包锅，这个 时候加点十三香，那味更香，给他们炒出香味。葱姜蒜干辣椒爆香，放入十三香，然后把土豆丝下锅，开大火不停的翻炒，把土豆丝炒出香味，加半勺生抽，少许的蚝油，盐，鸡精调味。这个时候咱们先把土豆丝炒至入味，放入土豆丝 炒熟，放入酱油，蚝油，盐，味精炒至入味，然后把韭菜下锅，大火不停的翻炒，把韭菜炒至断生， 就这小家常菜，要是配上大米饭那可老香了，加入韭菜翻炒均匀，炒香炒熟。感谢大家，感谢你一口一个不吱声，又是吃多的一天。

土豆丝啊，咱们在家里面经常吃，但是这个土豆丝炒韭菜保证你没吃过，下面跟着我一起学制作吧，这小菜老好吃，老下饭了。首先准备两个去皮洗净的土豆，再准备一个擦板子，把这个土豆给他擦成粗一点的细丝， 再来一把韭菜，清洗干净之后给它改刀切成寸段。锅中烧油，油热之后放入葱花干姜段给它炒出香味，再来点十三香，放入洗好的土豆丝，开大火给它翻炒一会，把这个水分呢都给它炒出来， 炒出它的锅气味，这样式的话才好吃，精盐、味精、鸡精调味，来点酱油，少许的陈醋。土豆丝炒至断生以后，放入韭菜段， 开大火给他翻炒均匀，炒匀后出锅装盘。一道简单好吃的家常土豆丝炒韭菜就做好了，看看是不是特别的有食欲，保证你能吃三碗大米饭，喜欢的家人收藏试做吧！

有的菜可能不是不会做，是想不起来吃，今天和大家分享土豆丝炒韭菜。首先我们准备这种黄杨的土豆，切成厚一点均匀的片，再切成土豆丝， 切好放到凉水里，把表面的淀粉洗一下，洗净的韭菜咱们切成段备用。锅中水开，下入土豆丝，烫三十秒左右，土豆丝变透明了，咱们捞出来控水， 起锅烧油，下入葱花姜片，再来点花椒面，炸出香味，倒入土豆丝，加盐，鸡精调味，大火炒一两分钟，土豆丝熟透了，倒入切好的韭菜， 大火翻炒二十秒就可以出锅了。配点饼，配点大米饭，那都老美了，学会了记得给老弟来个双击，感谢支持！

土豆丝汤做好了，老香了，天太冷了，喝点土豆丝汤，暖心又暖胃。切点香菜末和韭菜末， 土豆用插板插成丝，不用清晰保留土豆里的淀粉。起锅烧油，下入葱姜，一顿扒拉，扒拉香后来点十三香， 再扒拉两下，赶紧添水，别把十三香炒糊了。土豆丝连汤带水的都倒里，这个汤的灵魂就是土豆里自带的淀粉，把淀粉洗出去就做不出来这效果啦。 大火烧开，先不用调味，烧开后小火慢慢炖，炖大概五六分钟，汤稍微有些粘稠，准备盐、鸡精、胡椒粉调口， 胡椒粉下里会成坨，慢慢给它搅匀，然后下入韭菜末和香菜末，盛出装碗。 美食制作完成，喜欢的朋友双击关注吧！感谢支持！

很多人都不知道土豆还可以和韭菜一起炒，它是非常简单的一道家庭素菜，清淡爽口，下面就看看我的操作吧。 首先到超市买一点土豆和韭菜回家买这种土韭菜非常的香，请大家继续往下看，谢谢 大家好，欢迎走进家园美食，今天用韭菜和土豆做好吃的，把饭店的味道带回家，在这里总能找到一款适合你的家常菜。先把买回来的韭菜清理干净，我来把土豆皮爆掉， 把清理干净的土豆韭菜沥干水分待用，随后把土豆切片，随后把它排列整 皮，切成细丝，土豆丝也不需要切的太细，粗细均匀就可以了。把切好的土豆丝放在盘中待用，把它放在清水中泡一下，泡去土豆当中多余的淀粉。 现在来把韭菜改刀，先把韭菜梗改成长段，放在碗中备用，随后把韭菜叶也切成长段，放在碗中待用。 小葱切段放在盘中待用，我们放一点干辣椒进去，随后把泡好的土豆清洗几遍， 沥干水分待用。我们的前期准备工作基本完成，下面就进行下一步操作。起锅烧油，锅底臊子完全发白，我们需要把锅润一下，热锅凉油炒土豆丝不粘锅，润透后倒出色拉油，再重新倒入凉的色拉油 部分五成热，倒入小料爆香， 随后倒入土豆丝先煸炒，煸炒出香味，煸炒至断生。 这里的土豆丝适量，多炒一份，我们因为没经过出水处理。各位好朋友，动动你们发财的手，请你们把视频下方的五角星点亮，顺便把大拇指也点一下。您的点赞收藏对我来说非常重要，谢谢了，看 下我们的土豆丝，完全的不粘锅， 我觉得家里面炒菜就不需要过水和过油了，就这样干煸出来的最香。 随后我们首先把韭菜梗放入不停的翻炒，翻炒至韭菜梗断生，翻炒出香味 差不多了，我们最后把韭菜叶放入翻炒两下，加入适量盐调味， 炒韭菜我们就不放味精了，翻炒均匀即可出锅，起锅装盘，用最简单的食材做出 最美的味道。喜欢我的视频就关注我一下，我会经常分享一些饭店的小技巧给大家，别忘了点赞收藏哦！家业美食在江苏，祝各位好朋友全家安康，我们明天见！最后祝各位好朋友榴莲快乐！

云南家家都会做的韭菜花洋芋丝，先准备点蒜片和葱段，洋芋先切片再切丝，切好的洋芋丝清洗掉淀粉，沥干水分， 油热下蒜片香味出来，再下韭菜花，继续下入洋芋丝翻炒 打酿一丝炒软，下入葱段，翻炒均匀就可以出锅啦。酸辣脆爽，唯一的缺点就是有点儿费饭。

大家好，欢迎大家来小溪厨房，今天用一把韭菜加一个土豆，教你一个从没吃过的做法，简单营养，又香又好吃，出锅全家都爱吃，一起来看看详细的制作过程吧！先准备一把韭菜，加一个土豆，先把韭菜给它充分的摘洗干净， 洗干净的韭菜先给他控一下水分，土豆去皮去皮，洗干净的土豆先给他切成薄片，再切成细丝，最后切碎。 切碎的土豆放入大点的盆里，韭菜切碎， 切碎的韭菜放土豆里，加入少许的食盐，胡椒粉，打入两个鸡蛋， 先搅匀，搅匀，再往里面多吃少量的加入面粉， 面粉不要加的太多，太多会影响口感的，加面粉的量调成这样就可以了。 电饼铛的底部刷一层油，调好的韭菜土豆倒入电饼铛里，用铲子摊平， 盖上盖子，先烙制三分钟， 翻面 加盖，再次烙五分钟。 哇，好香啊，满满的韭菜味。出锅 来切一下，切成小块， 摆入盘中， 把韭菜和土豆做成饼，闻着特别的香，而且看着就有食欲，简单营养柔软，筋道凉了也不会硬，当做早餐，简单快速， 做法超级的简单，喜欢的朋友赶紧收藏起来哦，感谢大家的支持，下期我们再见哦！

这才是土豆最好吃的做法。首先将树上长的土豆切成薄片，韭菜切长段备用，油热放入土豆炒成干煸的金黄色，放蒜末和小米椒一起炒香，放生 葱、蚝油、盐、鸡精，放韭菜一起翻炒均匀即可出锅。好吃下饭的韭菜土豆炒好了记得点赞关注哦！

大家好，今天给大家分享一个酒香小土豆，这个菜非常简单啊，首先我们要准备这种非常小的珍珠小土豆，然后我们再配点这个刀板，香啊或者咸肉都可以，把它切成丁， 还有这个韭菜，韭菜的话我们这个用的根部用的多一点，另外的话准备点小米辣，增加一点辣味，然后生姜蒜子，接下来开始操作，首先我们把油温烧到六成，把小土豆炸一下， 他的这个表皮啊，有点这个微黄啊，把它倒出来， 接下来锅里面留点底油，我们把这个咸肉给他炒一下， 放入小料，加点锅汤或者加点清水就可以啊， 调味的话我们放点盐，糖还有鸡精，我们再放点蚝油，烧的时候我们少放点生抽啊，提点鲜味。 最后的时候呢，我们大火吃个汁，在这个汁差不多的时候呢，我们把这韭菜倒进去， 好在淋里面油，关火装盘， 这道酒仙小土豆就做好了。这道菜其实非常简单啊，吃的话就是吃的韭菜的香味，另外还有土豆这个口感非常好，因为这个小土豆啊，非常的面啊，非常的好吃，如果大家喜欢的话，大家可以学着做好，谢谢大家，再见。