花朵香芋包做法

just something for me i got a rose for the。

大家好，欢迎观看千大吃货的烘焙教程，今天跟大家分享芋泥奶酪花朵面包，非常的漂亮啊，又柔软。要怎么样才能做出好看的面包？ 这次教程的重点我们放在面团的处理上，因为中间的夹心是可以随意替换成你们自己喜欢的馅料哦。开启厨师机揉面， 面团虽然添加了樱花粉，但是上色还是需要一点点的食用色素，揉面的程序还是一样的，揉出粗膜后加入黄油， 再揉出一张薄透均匀的手套膜。揉好的面团温度控制在二十六度左右，取出面团收圆，放入密封盒，在温度二十八度的环境下进行第一次醒发，醒发好的状态一点五倍大，戳个洞，洞 口轻微的回缩不塌陷即可。分割三十克一个，每个面包是需要五个面团，面团比较小啊，收圆的方法呢，可以先大致折叠成圆形，再搓紧。每个处理好的面团我们都按照顺序摆放， 包馅的时候就从第一个面团开始操作，这样可以省去松弛的时间。擀成中间厚，四周薄，再翻个面，中间挤上少许的馅料。本身面团是比较轻，搭配的馅料在五到十克左右都是可以的，勤洗，四周包好， 封口处一定要捏紧。包好馅料后还是按照顺序摆放，再从第一个开始搓，搓成一个小小的椭圆形，让他看起来像一个花瓣， 因为面团比较小，不是特别好搓。大家注意看一下这个手型像大批量制作的话，建议是这样，一个一个敢开，再一个个上线，再一个一个一四八号， 就是把每一个步骤都集合在一起，完成之后再进行下一步操作。重点啊，醒发的时候，我们让面团保持一点点的间距进行摆放，然后在温度三十六度，湿度百分之六十的环境下醒发至两倍大。 醒发好后面团表面喷水，再撒上苏粒。苏粒的教程大家发一下之前的视频啊，紫色的苏粒只需要把面粉替换成一部分紫薯粉即可。最后的造型还需要进行两步操作，一个是在尾部剪出开 口，还要在面包的表面割两刀，让他们看起来更像樱花烘烤的参考温度，上下火一百八十度，时间十五分钟，中途一定要加盖锡纸， 防止面包上色。出炉后的面包正一下盘。最后要注意的一点就是割口别割太深，他也会影响面包的造型。

小花苞教程。

嗯，芋头的这种做法实在太好吃了，一说到这芋头啊，我们福建人一定就会想到非常好吃的芋泥，但是这道芋包口味真的不输给芋泥。锅烧热，把五花肉先煸香， 倒入香菇，再加入梗夹干，还有马蹄继续煸炒，加入蚝油，盐，味精，糖，白胡椒粉，加入一点水继续翻炒，滴入几滴香油，加入红苏苏，再勾芡一下，拿起来哈， 倒出备用。我们把芋头磨成泥，芋泥里面加入地瓜粉，搅拌均匀，搅匀后我们加入猪油，继续搅匀备用。做这个我们福州人啊，都喜欢用封顶的花芋头来做。是的，做这 个浴包啊，最好就是要用粉的那种，但现在很多人都用那种利浦芋头。碗里面先包一层保鲜膜，铺入芋泥，包入刚才炒好的馅，上面再铺一层芋泥， 放入蒸笼，蒸锅上汽后蒸四十分钟，再蒸一包啊，估计啊，这道菜很多人不知道，是啊，芋梨是甜的，但是这是咸口的，马上春节了，大家赶快把这道菜收藏起来，绝对不会错，时间到了，我们把它盖过来， 然后上面刷一层红葱油，面上撒上红葱酥，最后撒上辣椒酱。关注我，一天一道家常菜！

大家好，我是表嫂，今天为大家分享赣南特色小吃玉包子的制作方法，不但材料简单，而且快手预学。 一个个圆溜溜的玉包子炸出来色泽金黄，它的口感是外酥里嫩，吃起来小雨头的香气扑鼻而来，非常的美味。玉子有丰富的营养价值，多吃有益健康，现在正是玉子大量上市的季节，这么好吃的玉包子你也来试试吧。 今天我准备了一斤的芋子，做一包子一定要选用芋子，千万不要用芋头，把泥巴清洗干净之后蒸熟或者煮熟都是可以的。锅里面在煮着芋子的时候，这时候我们准备一些配料， 切点姜末，姜呢，要切的很碎的那一种，再准备一小把葱，把它切成葱花，切好之后不要 分开，用个小碗装在一起。芋头煮了二十分钟就差不多煮熟了，再剥之前呢我们要放到冷水盆里面降温，以免烫手。经过一次热胀冷缩，芋头的外皮轻轻松松就可以剥下来， 不到五分钟就全部剥好了。剥好之后直接用手把它捏碎，然后趁热用手或者工具把它捣成淤泥， 因为煮熟了的芋头他冷了的话就会变硬，变硬了的话就很难倒散了，捣成像这样子细腻的芋泥就差不多了。重点来了，这个时候我们往里面加入五十克的面粉或者糯米粉，再加入一百克的粘米粉， 也就是我们普通的大米粉。切好的葱姜现在也可以一起倒进来，最后再加入一勺辣椒粉和适量的盐来调味， 然后再加入适量的水，更容易和匀，水一定要慢慢的加，不要让粉太稀了，我今天分了两次加，加第一次水之后呢要轻柔一点揉，首先让干粉全部吸入水分，这样子就不会蹦出来。现在再加入第二次水， 然后用力充分的给它搅拌均匀，把它搅成偏粘稠一点的面糊，用糊口试着挤一挤，能够挤出圆溜溜的丸子，我们这个面呢就和好了，现在我们就差最后一步了，开始炸丸子。 炸丸子的时候一定要热锅冷油，开中小火，油温千万不要太高，我这容易炸成黑皮，但是里面却没有熟，如果不太能够确定油温的话，可以试炸一个，试炸好后再一个一个的放入油锅中。用虎口挤丸子的时候要准备一碗水， 每炸好一个丸子之后，汤勺要放在水里面洗一下，防粘。为了省油，我今天油放的不多，炸的时候一次性也不要放太多，防止粘连。用筷子轻轻的翻动，使它受热均匀。全程开中小火慢慢的炸， 把丸子炸成这种金黄色就可以起锅了， 然后用漏网材捞出来控油，我们这个浴包子就大功告成了。一个个金黄色的圆溜溜的浴包子看起来非常诱人，外出理论，吃起来香气扑鼻而来， 喜欢的朋友收藏起来试一下吧！今天的视频呢就为大家分享到这里，我是表嫂，我们下期再见。

芋头丁炸熟， 下入姜蒜爆香后翻炒猪肉丁，把一勺黄豆酱、两勺蚝油、三勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一小勺盐加水调成的酱汁倒入锅中炖煮十分钟， 倒入炸熟的芋头丁、葱花拌匀。 一千克面粉、十克酵母粉、十五克白糖、 五百克温水和成光滑的面团，醒发至两倍大， 揉搓排气，分成均匀。小剂子 包好，盖上保鲜膜，醒发十分钟。 冷水下锅蒸二十分钟，放入二十分钟。

辉哥，别讲话了啊。嚯呀， 老款的这个电影小马有时候还是有点用的啊。是啊，有点干裂，有点会裂的那种感觉。