浏阳紫苏酸枣粒做法

浏阳特产，乡野土货，我们今天到了浏阳市青草市区啊，瑞喜农业科技有限公司，今天我们看一下他们生产的这个酸枣糕，我们进来他们车间啊，都要进入这个消毒啊，这里有紫外线消毒，要换衣服的啊， 要经过你试。大家看一下，这就是我们的酸枣糕的原材料，酸枣粒，看到没有？原材料就是这个样子的，大家知道这是什么吗？ 对，这就是我们最爱吃的紫苏，这是酸枣粒里面的灵魂材料啊，灵魂食材紫苏，然后这个酸枣粒我们要在里面清洗全果，这不好的果要全部挑选出来，这是这个清洗工艺， 大家看一下啊，这个就是刚才那个酸枣粒，已经把它生熟了，这是蒸熟之后的酸枣粒，嗯，望着掉口水，咽口水了啊，好酸啊啊。这个就是蒸熟之后拌料了，去皮去骨之后开始拌料， 这个是蒸熟之后啊，放在这个刮好的那个料。马上进烤箱了啊，马上进烤箱，烤箱出来之后就是成品了，这里面就很吵了啊，这烤箱里面完全听不清楚，看到没有，高档烤了啊，好热， 这是烤房啊，在里面烤了这么大一个烤房，然后这个就是烤箱里面出来了啊，烤箱里面切好的这个成品三枣条啊，健胃消食必备佳品，看到没有？ 切出来大包的啊，这个是做原材料加工的，那发到各个厂家贴个标签就可以了，看到没有，这就是我们做出来的成品啊，这是打包的偷吃一个啊， 嗯，好好吃，看着都流口水了。健胃消食必备佳品， 这个就是我们这次开团的啊，我们这次开团的就是用这种牛皮纸包的，既干净又卫生，然后我们主场的是还会粘一个标啊，就是有这种标志说明的成分标，看到没有？这种 袋子装的，切开就可以拿出来吃了，然后每一包可以单独封起来，上面都有口子，把它撕开就可以了，既干净又味。

嗨，你这是把阳光放在里面，盒子打碎了，才可以吃出阳光的味道来。 酸枣 减酸枣， 好大一棵酸枣树， 这一点。还一刻。 把洗干净的酸枣倒入锅中蒸熟。 蒸煮好的酸枣粒沥干水，分手挤压，分离出果皮和果核。 酸枣粒料理机打碎的酸枣皮、紫苏、红辣椒、蜂蜜、 盐、干炒粉依次放入锅中搅拌。 充分搅拌好后就可以做酸枣粒啦。 放在室外沐浴阳光。 阳光下的第二天， 带了三天的酸枣 好了，尝一下， 酸酸的，辣辣的，还有点甜味，合着紫苏的香味。好吃吗？好吃，是小时候那个味道。

开始清洗酸枣粒，先过一遍清水，哈哈哈。然后将洗好的酸枣粒捞起来，再过水清洗，直到清洗干净， 开始上锅蒸。先倒进去盆里， 一个盆不够再加一个。开始小火好了，看看熟了没有，好烫，拿块抹布来垫一下，开盖了哇，刚刚好熟了。 蒸好的酸枣粒趁热捣烂到皮肉分离，然后放一边备用。将摘回来的辣椒先洗干净，然后晾干水分， 现在开始切辣椒，一定要剁碎一点，剁好的辣椒盛出来备用。 将盐放入剁好的辣椒里，搅拌均匀。将白糖倒入酸枣粒里，将糖和酸枣粒搅拌，让每一粒酸枣粒都粘上糖。现在开始处理马齿苋，马齿苋有清热解毒的功效。 焯水捞出备用。焯完水的马齿苋晾晒干水分， 水分晒干了可以开始切了，尽量切细一点。切好的马齿苋放入之前辣椒的盆里， 现在开始切紫苏，紫苏是整个酸枣粒的灵魂，简直不要太香。 同样盛好备用。处理好的辣椒，马齿苋、紫苏，放适量盐充分搅拌。将混合好的佐料倒入酸枣粒里面， 放入白糖，然后继续搅拌， 继续办， 拌到这个样子就差不多了。

酸枣粒太酸爽了， 四条四个病 没断气，没意识到这可能是老大。

快看，这是什么？又从乡下挖了一点红薯来了！趁着天气好，做一点山楂糕， 准备切块。切好了的红薯放在高压锅里面去蒸， 把这个红薯搅拌成红薯泥，热气腾到面，加入白砂糖， 加入二十斤山楂的肉，这里的比例是二十斤山楂的肉加十斤红薯，八斤白砂糖，加入少许盐，开始 搅拌均匀。 现在搅拌好了，准备摊开做紫苏辣椒味的三角条，把它放在簸箕里面摊开， 上面撒一层紫苏辣椒粉，这样就可以拿去晒了。我们辽阳人最喜欢的口味就是这个紫苏辣椒味的，香香辣辣的，酸酸甜甜的，简易又开胃。 这么好的太阳，赶紧拿出来晒，像今天这样的太阳，晒个三五天差不多。 nice！

祝我们的祖国生日快乐。祝你生日快乐。生日快乐。生日快乐，生日快乐。祝伟大的祖国生日快乐。

今天做个湖南特色的小零食，紫苏酸枣，趁还没被隔壁大婶盯上，把青的、黄的酸枣一起摘下来 烧大火隔水蒸四十分钟左右，蒸到表皮都破裂，才能更好去皮。把皮都去掉以后，接下来去核是个体力活，像揉面团一样反复揉，揉到核跟枣泥完全分离，白糖和枣泥按照一比二的比例拌匀，这样吃起来酸中带甜， 酸枣泥比较粘手，用勺子做起来更方便，再裹上灵魂香料紫苏粉，吃起来更香浓， 晒到八成干就可以密封保存起来慢慢吃了，酸酸甜甜的，一吃就停不下来。