油渣鸡蛋羹做法

快跑，快跑。

giggle 做个 gentleang 过来抖这个 u 防中国怎样防针扎防险恶 弄水煮煮煮这个水翻过来，把豆腐放过来， 放那个火腿肠，大火烧开，放那个鱼放那个纸巾，把水淀粉放锅里，龙骨铁子锅锅放置好的嘞，把字典放锅里。 哎呀坏了个镜头在哪呢？哥哥，撒点大约子，撒点红椒粉，直接瀑布就行了。 这个就是根浪吸产业务多帮啊大妈。希望呢，健健康康的哎，起来多了啊。

爱出一个字。

老母亲哭了，失败了那么多次的鸡蛋羹，终于让我学会了教程和注意事项来了。

给孩子做一个那个肉卤鸡蛋羹，蒸鸡蛋羹，然后我们首先准备四个鸡蛋，哦，我们把鸡蛋打散了，已经打散以后，然后这个碗准备一点点热水，然后根据自己口味放一点盐， 然后利用这一点点热水呢，把盐融化了以后，然后我们再加入一些凉凉白开， 让这个水呢尽量保证是温水啊，两边都充分搅拌均匀以后呢，然后把这要 合二为一啊，这时候要合二为一，然后这个是有比例的啊，大家就是我，我因为我长期用的，我比较有经验了。然后大家呢就是在家用自己的碗用，要保证是一比一点五，就是鸡蛋是一 水是一点五，用这个比例做鸡蛋羹就两个，只有两个很重要的步骤，一个是鸡蛋是一水是一点五，按这个比例对一下，然后第二个步骤就是这样 用，一定要用这个筛网筛一下，这样才能把里边那个咱们咱们没有打散的整的还有这个气泡，大家看哈，全给全都全都弄给阻拦住，然后你看这样就可以了， 这样就可以了，然后呢我们在上锅之前要检查一下，把这上面的小一些小气泡一定要给处理了，因为他会影响美观，出锅以后他会影响美观。去完水泡以后呢，我们就是把它放入蒸锅，一定要 是开水，开锅以后放入哈，不要冷水放入，然后再拿一个盘子盖住，盖上锅盖， 这样的货就可以跟在锅里已经差不多了啊。然后这是我们来做一个就是放在鸡蛋羹上面的一个酱，然后呢，呃，当然不喜欢吃的也可以放醋，直接放醋和香油，淋上香油，一样一样，很一样，味道很美。然后我呢，这里给大家 就是普及一个另外一个做法，就是炒肉酱，炒完肉酱然后铺在鸡蛋羹上面，你做给孩子吃，孩子绝对对你赞不绝口。炒好肉酱以后呢，然后放在铺在这个 鸡蛋羹上面就行，大家看啊，肉嘟嘟的，让一道简单的肉卤鸡蛋羹就做好了，给孩子配上一个馒头，孩子吃饱了就去上学了，吃饭了儿子。

不要再水煮蛋了，换一种吃法，营养又美味。碗中打入鸡蛋，过滤泡沫，加点猪油，八分钟后放入生抽、葱花。

咱家有粉丝曾留言说，有才啊！我曾经在江苏南通家纺城吃过一次肉酱蒸蛋，感觉味道挺好的， 大概的口感是咸鲜香甜软糯，味道特别浓郁。后来再想着去吃，发现这个店倒闭了， 好怀念那个味道呀！那你会做这个菜吗？当然会了，我曾经就在江苏南通家纺城做过好几年的肉酱蒸蛋，后来不知道怎么回事，店就自己倒闭了，无蛋可蒸的我就去了服装厂旁边的电子厂里面的厨房上班。话不多说，开始操作。 首先我们准备五花肉丝一小把，胡萝卜一个，鸡蛋五个。我们先把鸡蛋打入碗中，并使用满粒充分搅散备用。注意，一定要把鸡蛋搅散搅匀，因为蛋清和 和蛋黄的密度不同，一定要混合均匀正确的鸡蛋才好看。像打好的鸡蛋中加入盐拌汤吃，温水适量， 再次搅匀备用。可以看到搅好的蛋液表层有很多气泡，用筷子撇去不用，否则蒸出的鸡蛋羹表层不光滑，会有蜂窝状。 但是你这个有气泡为什么没有撇去呢？你这不是骗人的吗？因为我这个蒸好后还要盖上肉酱，肉酱一盖，啥也看不到。 有在这里知识告诉你原理，具体情况，灵活变通。打开蒸锅，待锅内水开后，放入蛋液开蒸， 在晚上盖上一个盘子，起密封作用。为啥要密封呢？打，避免在蒸制过程中水蒸气滴在蛋液上，从而使蒸出的蒸蛋 表面坑洼不平，切无弹性。利用蒸蛋的时间，我们把胡萝卜切成丁，肉丝剁成末。丁丁丁丁丁丁。八分钟时间过去了，打开蒸锅，取出蒸蛋，下面开始炒肉酱，热锅滑油后，锅内留极少量底油， 下入肉末直接煸炒，把肉末炒散，炒开后 大火关小， 加入姜末、蒜末、葱白碎，继续煸炒，把料头的香味炒出来，加入海鲜酱，三汤吃老抽一丢丢 少扒拉几下，下入胡萝卜丁，加入水，适量料有一丢丢，勾入适量水淀粉， 下入香葱花，再淋点芝麻油，搅拌均匀， 把酱浇在蒸蛋上即可搞定一日三餐，记得按时吃饭，想吃吗？我给你挖一勺尝尝啊。 总结经验之谈，一般来说，打鸡蛋是加入的盐越多，蒸出的鸡蛋越劲道，越不容易散开， 加的水越多，口感就越暖。若是加的水太多，蒸出的鸡蛋不易成型。 切鸡蛋的口感是水，水的那种感觉不香。一般来说，水和鸡蛋的百分比从零点五到二这个范围内都是可以的。