三百大卡的帕尼尼好吃到想开个店。食材准备一下,九二年的橄榄油拿来煎蛋,等蛋白成型倒点水关锅盖小火焖一下。懒人糖心蛋来了,剩下的油别丢,煎牛肉饼刚刚好。 重点是这个清汤,帕妮妮用蛋白粉代替小麦粉,一个就有二十四克蛋白质面包体都不用加热就很好吃,早午晚餐都能吃。 我最近每天都馋这一口。这谁看谁不迷糊呀宝,快来一口。
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这么吃真的超满足,哈哈哈,这加盟的帕尼尼的活动来了,我早上吃一个这样的帕尼尼,真的到中午的时候都不饿。他这个帕尼尼 就是把你喜欢的这个食材放在锅里煎一下,然后顺便把这个帕尼尼也放锅里热一下,热完了它是软软乎乎的这种哦,单独一个这个帕尼尼才一百多大卡, 我做的这个超丰富的帕尼才四百大卡左右,他这个很大,一个八十克,你吃完了是很饱的,但是他这一个的脂肪就一克多点,蛋白只有二十四克多,就比牛肉的蛋白还要高出一半,而且他是清碳的,就是他的碳水比普通 那个面包要低一半,所以它整体就是高蛋白低碳水、低热量的,就这样做出来的一个帕尼你早上能吃,中午能吃,晚上也能吃。日佳能是一个专门做轻食主食的一个品牌,所以它配料表很干净,没有科技也没有很黄,哈哈哈,它是用全麦粉和燕麦纤维粉代替了面粉,用赤碱糖醇代替了白砂糖, 能自己在家动动手做饭的这个帕尼尼必备,真的提升你管理期的幸福感。这个双油油的果冻排头发走十二个,一定要赶在十四号之前排,这高低得安排上。
今天的早餐,帕尼尼三明治,主食吃的是低碳水的帕尼尼,热量只有普通帕尼尼的三分之二,没有添加蔗糖,用植物蛋白粉代替小麦粉高膳食纤维。作为北方人的我特别喜欢吃面食,这 这种低碳水的主食真的是我的福音。早餐做三明治,加上火腿和鸡蛋,再来一杯桑葚干泡的水,早餐只需五分钟,营养又全面。
无糖少油的帕尼尼面包胚,做早餐真的太方便了,像这样的帕尼尼在星爸爸要三十左右。这种面包胚自己做呢,其实再简单不过了,喜欢吃的同学赶紧收藏学起来。 今天我们这个食谱用的是高筋粉和低筋粉的混合,这样做出来的帕尼尼不容易变形,因为我鲁邦总平时用不完,所以我做这种面包的时候都会加一些,如果你没有的话可以省略不计。这里我用的是玉米油,你可以换成橄榄油,大豆油甚至黄油都可以。全部的原料一起放到除湿机里面搅拌, 快速搅拌出这样的手套膜,因为这个低筋粉比较多,所以他的膜没有什么韧性。铺平放到烤盘里面,三十度发酵,大约半个小时左右, 这时候我们把发酵好的面团给他倒在桌子上,上面撒一些熟粉,然后 给他这样按压压长。我们视频里的这样一个配方大概可以做八个左右, 切成大小均匀的八份,然后给他放到烤盘里面,如果你切的形状太方的话,可以给他稍微拉长一点,让他厚薄均匀。最后一次发酵三十二度,大约半个小时到一个小时, 这时候我们把烤箱预热,上下温两百度,放在中层烤,大约十五分钟到十七分钟,让它表面微微的金黄色就可以出炉了。 这种比较薄的面包他很容易变干掉,所以我们出炉之后,要趁他温温的就用保鲜膜给他包起来,然后把它放到冷冻里面,我们吃的时候给他解冻一下,煎一下,把你需要放的食材放进去就 ok 了。做好的面包胚如果包的比较严实的话,大概 可以放一到三个月都没什么问题的,所以我们周末的时候可以多做一些,然后平时想吃的时候就可以拿出来直接解冻就可以吃了。星巴克他们那种也是有工厂给他们配送的,也不是现做的。好了,喜欢我们视频记得点赞留言加关注,下期视频再见!拜拜,做完别忘了艾特我,找主页。
来呀,给小学生造饭。你就把这些放进去搅拌均匀,放玉米油揉至融合,冷藏一小时,拿出来揉光滑,分六份干肠,叠个被子 发酵一点五倍大,预热一百八十,烤二十分钟,多做一些,后面几天早餐放上你想吃的,三分钟就搞定,上菜下扬要掉了,斜着要。
哥哥, 过些 我去罗拉打卡,玻璃铺满心累, 你就很快就, 你到哪去了?
这个叫帕尼尼的博主终于来做他的昵称同款了。嗨,大家好,今天终于做了帕尼尼。第一步,我们先来做面包胚,先按照国际惯例把所有粉类和水混合,这是我第二次做面包。在这里我想告诉那些经常看烘焙食品单字 却不太敢尝试的朋友们,你先拿出一个盆,然后把所有面粉和水这些材料混合,你就已经成功了百分之八十了。这个道理就类似于,如果我今天下班回到家立马换上了健身服,那我今天肯定会运动, 如果换的是睡衣或者家居服,那就不好说了,好像有点扯远了。不过做面包的过程的话呢,你们可以具体去看一下我参考的那位博主,我的视频里面主要是和大家分享我复刻和学习的这个过程。你们看我这个手法也不是很专业哦,但是照着视频去学习,只要最后那个形 太出来了,基本上就八九不离十了。帕尼尼的面团呢,整体含水量不是很高,也不需要像欧包或者卡吧台那样发酵很长时间。整形的时候我们只需要把它擀成一个稍微规整一点的长方形,然后按照三等份去对折,尽量擀的时候就均匀一点, 这里三面的收口处都要捏紧。别看这个面团现在小小的一个,等会发酵的时候他还会再变大的。现在我们就可以把它转移到烤盘 上进行二次发酵了,放的时候尽量空隙大一点,不然等会发酵起来会粘在一块,接着送进烤箱二次发酵。其实这里我觉得室温下面发酵四十分钟应该也差不多 发酵好了,拿出来看一下,如果手指按下去是缓慢回弹的话就可以了。然后就是烤箱两百度,二十分钟烘烤。这里忍不住感叹一下,本野生美食博主做起东西来还挺那么回事的。因为这个面包体里面加了 全麦粉嘛,所以它的味道就闻起来有一股麦香味,我还挺喜欢这种粗粮的味道,而且整个面包体也是软软的。因为考完已经是晚上了,所以第二天早上来做一个帕妮妮三明治,里面一般都是夹生菜或者芝麻菜这些嘛,但是家里没有了,所以我就用了雨衣甘蓝, 接着把番茄切这样的大片,还有前两天正好在超市买的酸黄瓜,夹在汉堡或者三明治里面,就特别的爽口解腻。 前两天我还特意入了一个热压铸铁锅,今天也是第一次尝试用它把面包稍微加热一会之后呢,就把所有的食材整齐的码上去,这个食材大家自己随意组合,可以做出很多不同种口。 这个铁盖子压上去的一刻有种爽感,你们谁懂?我以前一直以为这种正反面的纹路,只要那个盖子压上去以后就会自然形成,试了好几次发现顶上没有这个纹路之后,我还把盖子 加热了一会,最后才意识到是要正反两面都煎一下的。看看这优秀的横切面,从头到尾都是自己做的,也太香太好吃了吧!那今天的分享就到这里,大家拜拜。
一说到减脂期能吃什么,那可真是一个头两个大,进来分享一个,口感比吐司软和,有盆有水就能做,还不需要除湿剂。星爸爸肯德基同款的低卡帕丁力面包,早餐用来做三明治真的非常的赞,低卡饱腹啊,非常的顶肚子,我吃这一个能饱个大半天呢, 第二天也还是软和的。这一个面包的热量才不到三百克,星巴克,这一个可是卖二三十块钱的呢。先把屏幕上方的所有材料混合均匀,油的话,除了花生油以外的橄榄油啊,黄油啊,玉米油啊都可以用 全部材料倒在一起后和冷和冷,再上手和匀。今天的帕尼尼是加了低筋面粉,所以它的口感会相对松软很多,揉成这种状态呢,就啥也不用管了。盖上保鲜膜,丢进冰箱,让自己水喝一会,大约水喝三十分钟左右呢,就能拉出非常薄的薄膜了, 稍微给它揉圆点,盖上保鲜膜,醒面一个小时,醒发至两倍大小,手指戳进去不会短了一下嘟出来就好了。将它平均分成四份,密封起来,松弛个二十分钟等会更好。擀面, 将它擀成一个长方形,我的擀面技术属实是有点菜,所以就直接用手拉扯了,上下两边对折一下,再收口捏紧整形就完成了,是不是很简单呢? 送进烤箱,三十度,二次醒发半个小时,醒发结束,把烤箱预热到上下火一百七十五度,进去烘烤二十分钟,上色满意,直接盖上锡纸,一个低卡的帕尼尼面包就做好了, 非常非常的软和。看我这样随便捏都没在怕的,拿来当三明治加什么都可以,大家就自行发挥吧。
日下能这款清炭帕尼尼超级好吃,这款是不含面粉,用大豆分离蛋白制作而成,小火煎至两面金黄,一个八十克有二十四克的蛋白质,放上喜欢吃的肉和菜,就是一款高蛋白低碳水的低脂早餐啦!
像不像拖鞋?像开咖啡馆的时候找遍全程才找到我满意的帕尼尼,那个时候竟然没想到自己做面搅好醒一会简单折叠翻满七孔直接拿出来分割上盘醒发半小时,烤盘预热好再进烤箱,就是这个。