薄荷糖水怎么熬制

如果半夜被手机吵醒， 很想相信，却又忍不住怀疑。

路边捡来的薄荷，先给他们洗个澡，薄荷是纯型和植物，入肺干净，可以疏散风热。锅中倒入适量水，加一勺小苏打便于枯涩。焯水后捞出，装进绞肉机打碎，过滤出青绿色的薄荷汁。 将薄荷汁倒入锅中，豪迈的加入大量白砂糖，不断翻搅，直至有大量气泡冒出。在小火慢搅，耐心等待，直至细腻气泡出现，说明糖浆已经熬好了。放凉后倒入玻璃瓶中，一瓶清凉爽口的薄荷糖浆就做好了。

今天呢来给大家分享薄荷糖水的做法哎，这个薄荷糖水在夏天的时候呃，吃一碗这个薄荷味的冰粉哈，简直是透心凉，心飞扬哈，特别的爽口哈。呃，咱们呢还是在锅中呢呃，盛入三百五十克的水，三百五十克的这个冰糖，这个白冰糖或者是老冰糖都可以哈。 然后咱们先加入一些这个薄荷叶，薄荷叶我这边是用的是十克哈，这个时候我们直接开火让他直接煮，煮到冰糖融化就可以了哈， 薄荷糖水，等这个冰糖融化融化了之后呢，我们把这个火给调成中火，再保持微微沸腾的状态，然后再给他熬煮个三五分钟这个糖水就可以了哈。呃，这里边的这个薄荷，大家如果觉得这个颜值不好看了， 过滤出来，然后再加入呃，新鲜的薄荷的装饰一下就可以了哈。你看咱这个薄荷糖水熬好之后是不？大家就纳闷了，为什么没有？我们看到其他 博主熬的那个颜色就很绿很好看，对吧？如果说大家单纯用这种薄荷叶来煮的话，你无论用多少薄荷哈，他这个颜色都达不到，嗯，我们看到那种很漂亮的那种绿色哈。呃，这个时候我们需要加入一个东西，就是这个薄荷糖浆， 主要是第一是为了调这个颜色，让他的口感，让他的风味更加更加独特，一下还更有更有这个口感更好一些，风味更独特，我们直接趁住加入这个薄荷糖浆就可以了，加入适量的就可以了，不用加太多， 加到你想要的一种颜色，看一下这个颜值是不是就出来了，是不是很好看，那种薄荷的那种绿色，是不是 这样就可以了哈？呃，其实大家在煮这个薄荷糖水的时候哈，就是他这个薄荷的味道就已经很浓厚了呃，如果说我这个做的是我这个里面放的是有十克的这个薄荷叶哈，大家也可以放入二十克的薄荷叶，都是可以的哈，然后煮好之后呢，我们就趁热 就加入这个薄荷糖浆，然后这个薄荷哈，这一部分的薄荷大家可以给他过滤出来，也可以不过滤呃，大家如果觉得这样都不好看的话，那就完全用那种新鲜的把这些全部给他过滤出来，全部用那种新鲜的薄荷叶，那个薄荷叶你清洗干净好之后，最好拿那个纸巾把它上面的水分哈给他擦干净哈，然后再放这个薄荷糖水里边， 这样的话咱这个薄荷糖水就已经熬好了哈，你看颜值也很高哈，颜色很好看，然后口感呢也很独特，那个薄荷薄荷的香味也也很浓郁哈，咱加入这个冰粉里边是也是一款特色的冰粉哈，在夏天的时候也是这个口感非常非常畅销的。好的，那个薄荷糖就跟大家分享到这里了，我们下期再见。

一碗清清爽爽，从头凉到脚的苏式绿豆汤。首先准备适量糯米和绿豆，提前浸泡一晚上，把浸泡好的糯米绿豆上锅蒸半个小时， 蒸到绿豆开裂就熟了。接下来做个薄荷水，一千毫升水，一百克冰糖水烧开，冰糖煮化即可关火。把煮好的糖水倒入一个容器中， 加入适量洗净的薄荷叶，放冰箱冷藏，浸泡三个小时以上。接下来加入蒸好的糯米绿豆，两勺绿， 一大勺糯米饭，加入红利丝、 葡萄干、蜜枣、冬瓜糖，再加入冷藏好的薄荷水，一碗冰冰凉凉的冰镇苏式绿豆汤就做好了， 吃完一份，清凉一整个夏天。

两百克冲洗干净，加入五十克白糖，戴上手套揉搓出汁水，倒进锅中，加入六百毫升清水，煮五到六分钟左右，闻到香味，捞出薄荷叶， 加入白糖三百五十克，熬至白糖融化，从鼓大泡转化成浓密的气泡即可关火，整个过程大概是十到十五分钟，像这个状态就可以了。 装进密封罐里面，薄荷糖浆就做好啦，这个夏天喝什么都可以加上它。

今天又解锁一个超适合夏天的清凉小甜品薄荷凉糕，他这个吃起来就是冰凉凉糯唧唧的，细细的品味呢，会有淡淡的薄荷清香，真的超级适合夏天。哇塞，我这盆薄荷长成菜了，要把它摘了。我们只要这个薄荷叶，就 加点盐，叶子搓洗干净。最近天气真的太热了，我们来做一个清凉解暑的薄荷凉糕。首先来熬一个薄荷糖浆，就平时喝水的这种一次性杯子，两杯水，一杯糖，煮到这个水沸腾，然后糖完全融化，把这个洗干净的薄荷叶加进去一起。 这薄荷味道让我想起来我之前在六盘水吃那个牛肉火锅，就这个味道。把这个薄荷香气都给他煮出来之后，我们就要把薄荷叶捞出来，剩下的继续给他煮开，煮到他像这样布满泡泡的状态就可以了。纯薄荷叶 熬出来是这种黄绿色，想要他像外面卖的那种，只需要一滴吝啬色素就可以了，真的好像风油精的颜色。 然后我们再来做薄荷凉糕，就我们平时吃饭的这种碗装，一碗糯米粉，半碗水，半勺糖，两勺薄荷糖浆， 这个巨香。开中小火给他一边加热一边搅匀，小火炒到像这样抱团成团就可以了。然后加一小块黄油进去一起揉匀。要是担心他还没有完全炒熟，加黄油之后，可以再小火给他翻炒一下，像这样完全看不到干粉。然后等他稍稍放凉之后，再用手把它揉光滑。 拿着这一团面团，就好像在做桑拿一样，把它揉到像这样表面光滑，延展性非常好的状态，就可以。包上保鲜膜，放冰箱冷藏，让它静置一下。现在这个薄荷糖浆我们再来做两杯， 喝饮品牛奶冰块，热茶汤打发的咸奶盖。这几天我们在装修老家的房子，给他们送饮料去了， 自己装修省点钱。冷藏半个小时左右，他会比刚才要结实一点，然后我们就来整形，我真的带 跟一个擀面杖差不多粗，抓在上面，给他粘少许的熟粉，防粘。像这样给他切成块。这个就是 磨唧唧的薄荷两口，这个要在冷藏一下，吃起来就更冰冰凉凉更好吃。嗯，糯唧唧的。然后带了一点点薄荷味啊，黏的他嘴巴都下不来了。这个面上再给他撒一点熟糯米粉，防止他们粘连到一起。像这样 我这个薄荷凉糕就做好了，给我奶奶吃一个。哈哈哈哈，我奶奶就喜欢吃这种软软的东西。哈哈哈哈。 好好吃好不好，别把牙齿粘掉。好啊，你还在难不好不好吃。然后像我们自己做的这个薄荷凉糕，不会有很冲的薄荷味，就是很淡淡的薄荷清香，非常健康的感觉。

薄荷糖水有没有喜欢的？今天来教大家做薄荷糖水。今天给大家准备了薄荷果露，新鲜的薄荷叶，五百克的水和五百克的老冰糖。给大家来熬一个清凉的薄荷糖水。今天可不是先加冰糖喽，今天是先加我们准备好的清水， 然后加入我们的薄荷叶，但是我们要留一部分，只加一部分进来啊，要留一点新鲜的。小火慢煮十分钟，把薄荷的香味和颜色煮出来。熬出颜色以后，把我们的冰糖下进去，继续把冰糖熬化。熬好的糖水倒入容器，用过滤网给他把薄荷液过滤出来。 薄荷糖水已经稍稍凉了啊。我们把准备好的薄荷糖浆加进去，调一下颜色， 然后再加入我们剩下的薄荷叶， 这样我们的薄荷糖水就准备好啦。看一下我们的薄荷糖水 哇，漂亮的薄荷绿，清清凉凉的味道，有没有喜欢的小伙伴呢？

今天来做三种糖浆。

我摆摊的红糖水教程来了，红糖要选这种大块的，五百克， 今天加了薄荷进去，这样会有一股独特的清凉。吃冰粉必须要冰冰沙打起来， 一碗冰粉的精髓就在红糖了， 这次的冰粉和红糖好成功。

苏州特色绿豆汤。