※新品收錄!日本星巴克的客製化點餐&超商自助結帳說明
別的書都在講「進入餐廳前的事」(店家資訊)
只有這本書告訴你「踏進餐廳後」該怎麼辦!
◎這不是一本店家指南,而是教你「怎麼吃」的究極攻略。
▲去日本燒肉店時,只會伊伊啊啊指著圖片亂點一通?
▲只敢去吃迴轉壽司,不敢去單點的壽司店假裝內行?
▲菜單打開一堆看不懂,東西上來也不知道吃的順序?
本書就是要解決這種困境,讓你盡情在日本享受當地美食!針對台灣人最愛吃的各種日本料理,詳細解答如何跟店家點菜、怎樣才是正確吃法、該怎麼吃才不失禮節、甚至什麼樣的表現才像日本人會做的事。
◎好像懂又不太懂的料理名稱,其實隱含著有趣的和食文化。
▲「鐵火丼」是什麼丼?
▲「献立」又是什麼呢?
▲「割烹」與「料亭」的差別在哪裡?
▲日本竟然有種「萬能醬汁」?
由深度旅遊全日本的知名部落客,同時也是日本語教師的酒雄撰寫,親力介紹最道地、最當季、最具特色的日本美食品項。以幽默的筆調,深入淺出介紹日本料理的有趣歷史與豆知識。同時詳列中日名稱、英拼讀法,只要稍加瀏覽,你也能秒懂日本美食喔伊細的精髓!PLUS流行口感用語讀法與最新店家資訊。
踩點日本知名餐食╳尋找隱於市的祕密美味,完全適用!