美国“变废为宝”保护环境：如何用牡蛎空壳抵抗海岸侵蚀

牡蛎是许多人爱吃的海鲜，但是在美国城市新奥尔良（New Orleans，纽奥良），牡蛎还发挥其他功能 -- 空壳被用来抵抗飓风和洪水的侵袭。

当地餐厅回收餐桌上剩下来的牡蛎空壳，变废为宝，将牡蛎空壳建成能够保护沿海湿地的障碍物。

被放到水岸边上的牡蛎空壳，还会吸引多个物种前来安家和觅食，创造美好的生态系统。