Projeto Vitória

O Projeto Vitória é uma ação global do Grupo Ajinomoto que começou no Japão em 2003 por meio da parceria com o Comitê Olímpico Japonês, oferecendo suporte a atletas individuais, delegação olímpica e organizações esportivas japonesas. Desde 2009, o Grupo também é parceiro do Comitê Paralímpico do Japão.

O projeto se espalhou pelo mundo com o objetivo de conduzir atividades para melhorar a competitividade dos atletas olímpicos por meio do programa “Alimentação para vencer – Kachimeshi^®” e do uso de aminoácidos.

Faxada do centro de treinamento nacional Ajinomoto

O comitê japonês tem gerado resultados positivos com a conquista de mais medalhas, obtendo 13 nos Jogos Olímpicos de Inverno de PyeongChang, em 2018, — ampliando o resultado obtido na edição anterior, em Sochi (2014), com 8 medalhas. Da mesma forma, a delegação japonesa conquistou 25 medalhas nos Jogos Olímpicos de Beijing, em 2008; 38 em Londres, em 2012; 41 no Rio de Janeiro, em 2016; e, por fim, as marcantes 58 nos Jogos Olímpicos de Tóquio, em 2021.

Brasil

O Projeto Vitória chegou com o mesmo objetivo e conta com o Time Ajinomoto desde 2019, composto, atualmente, por 17 atletas com o suporte do COB (Comitê Olímpico do Brasil) e do CPB (Comitê Paralímpico Brasileiro).

logotipo apoiador oficial do comitê paralímpico brasileiro

logotipo parceiro oficial do comitê olímpico do brasil

Time Ajinomoto^®

Conheça os atletas que fazem parte do Projeto Vitória!

Ulan Galiski

Sabrina Oliveira

Cainã de Oliveira

Daniel segurando embalagem de amino vital

Daniel do Nascimento

Karen Olímpio

Giulia Takahashi

Petrúcio Ferreira

Fernando Scheffer

VER TODOS

Alimentação para Vencer – Kachimeshi^®

Esse programa de educação nutricional foi desenvolvido pelo Grupo Ajinomoto com o objetivo de incentivar a alimentação equilibrada e saborosa para atletas olímpicos e paralímpicos, melhorando as performances na busca de medalhas.

O Kachimeshi^® considera a nutrição como parte importante do condicionamento do atleta. Por isso, o menu adequado para cada um contempla as três principais refeições e, principalmente, os lanches intermediários, além da suplementação de aminoácidos.

O importante não é somente “o que comer”, e sim “o que comer para atingir o objetivo”!

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Aminoácidos no esporte

Somos referência mundial no estudo de aminoácidos! Após confirmarmos a relação positiva entre o desempenho esportivo e o consumo de dietas balanceadas, iniciamos um rigoroso processo de pesquisa e desenvolvimento nessa área.

Com uma rotina intensa de treinamento, o atleta esgota os aminoácidos disponíveis no tecido muscular, levando-o à fadiga e causando-lhe danos. A presença de aminoácidos no sangue é essencial, pois aumenta a força muscular e a resistência física.

Além disso, os aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados no corpo humano, portanto, devem ser fornecidos por meio da dieta. Ou seja, com a suplementação, o atleta mantém uma condição corporal saudável e recupera-se rapidamente da fadiga.