Academia.eduAcademia.edu

Business Model Canvas

Business Model Canvas Key Partners Pemasok bahan baku (mie, cabai, rempahrempah, sayuran) Pengiriman/logistik Penyedia peralatan dapur Platform pengantaran makanan (Gojek, GrabFood) Influencer/konten kreator makanan untuk promosi Key Activities Produksi dan penyajian mie pedas Pengembangan varian rasa dan tingkat kepedasan Pemasaran dan promosi (media sosial, iklan) Pelayanan pelanggan Kerja sama dengan influencer atau food blogger Pengelolaan inventaris bahan baku Key Resoruces Mie Pedas Customer Relationships Value Prpositions Menyediakan mie dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan Pengalaman kuliner unik bagi pencinta makanan pedas Mie dengan bahan segar dan berkualitas Harga terjangkau dengan porsi yang memuaskan Ketersediaan layanan pengantaran cepat Produk halal dan higienis Komunikasi langsung melalui media sosial Program loyalitas atau diskon bagi pelanggan tetap Respon cepat terhadap feedback atau keluhan pelanggan Interaksi melalui konten menarik di media sosial (misalnya, tantangan makan pedas) Channels Restoran atau gerai fisik Aplikasi pengantaran makanan (GrabFood, GoFood) Penjualan online melalui website atau media sosial Acara promosi di bazaar kuliner Bahan baku berkualitas (mie, cabai, rempahrempah) Karyawan terlatih (koki, staf dapur, staf pengiriman) Peralatan dapur modern Platform pemasaran online dan offline Kemasan yang ramah lingkungan Cost Structure Biaya pembelian bahan baku Biaya produksi dan operasional dapur Biaya pemasaran dan promosi Biaya pengiriman/logistik Gaji karyawan Biaya pengemasan Customer Segments Pencinta makanan pedas dari berbagai kalangan usia Pekerja kantoran yang membutuhkan makanan cepat saji Mahasiswa dan pelajar Keluarga yang menyukai makanan praktis dan terjangkau Komunitas penggemar kuliner pedas Revenue Streams Penjualan mie pedas melalui gerai fisik Penjualan melalui platform online dan pengantaran makanan Penjualan paket mie pedas instan untuk dibawa pulang Kerjasama atau sponsorship dengan produk makanan lain Event atau tatangan makan pedas berbayar