拉麵,對於日本人而言,就像是我們的滷肉飯般的存在。但,拉麵熱量跟鈉含量都很高,若是天天吃則容易發胖。最近日本人則為了可以安心吃拉麵,而自創了「拉麵減肥法」,透過幾個小秘訣來吃拉麵,一樣也可以品嚐到拉麵的美味,同時還能降低罪惡感!
「拉麵減肥法」1.吃拉麵前先喝杯熱茶
若想要降低自己吃拉麵的罪惡感,不妨在開始吃拉麵前先喝杯熱茶,不僅可以先擁有一些飽足感,這樣才能防止之後自己暴飲暴食。然後綠茶中的兒茶素則是可以幫助燃燒脂肪的效果,所以在大吃大喝前先喝杯熱綠茶暖暖胃也是很不錯的選擇。
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「拉麵減肥法」2.加叉燒或糖心蛋
聽到這點是不是覺得怎麼可能加這兩樣東西可以助瘦呢?其實是透過日本長崎女子短大研究發現,吃麵條時搭配蛋白質食物可以降低食用麵條時水平上升的速度。而搭配叉燒或糖心蛋,同時也可以讓你增加飽足感,刺激飽足感賀爾蒙的分泌,進而讓你少吃一點麵條。
「拉麵減肥法」3.少鹽少油多蔬菜
建議可以選擇放入超多的豆芽菜的拉麵,這樣也可補足每天所需的蔬菜量!蔬菜中的維他命可以有助於我們燃燒脂肪,還可以幫助我們排出體內多餘的鈉。另外注意,在點拉麵的時候一定要改成少油少鹽的拉麵湯底,也能達到降低罪惡感的效果。
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「拉麵減肥法」4.大量喝水
除了開吃拉麵前要喝杯綠茶之外,在吃拉麵的時候建議也可以搭配大量的白開水,因為拉麵中鈉含量很高,必須喝大量的水才能幫助我們身體排出讓這些讓人負擔的鹽分。若是覺得拉麵店提供的冰水實在太刺激了,也可以改喝常溫水。
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「拉麵減肥法」5.八點前吃完
想安心吃拉麵不怕胖的時間,建議是午餐時段,因為會有足夠的時間讓腸胃消化代謝。但若要在晚餐吃,則建議一定要在8點前吃完,太晚進食可能會影響到睡眠,甚至也無法消化與促進腸胃蠕動。所以若想讓身體不要太大的負擔,不管是不是吃拉麵,晚餐一律在八點前吃完都是最好的。