三重集美街是熱炒一條街,雖然現今的盛況不如以往,但仍是可找到許多熱炒餐廳,是許多在地人或是外來人想吃熱炒第一個會想到的區域;熱炒店大多晚上才會營業,中午想吃熱炒難度高一些,幸好集美街仍有少數幾家中午就開始營業,吉美海鮮餐廳就是其中之一,不甚起眼的熱炒餐廳,其實是在地老店一枚,有不少從小吃到大的死忠顧客相隨。