外國人超愛吃「這食物」 內行人揭2原因

生活中心／陳菡琳報導

芋頭經常出現在各種料理中，不論是當作甜食還是鹹食都不違和。不過大眾對芋頭的接受度卻相當兩極，有網友更曾將芋頭列為「火鍋殺手」，認為在火鍋中加入芋頭是邪教。對此，有網友在社群平台上分享「芋頭感覺是一個喜好很分明的食物，身邊的人對於芋頭的喜好，好像一半一半」，不過他進一步觀察到「外國人卻好像特別喜歡」，讓他好奇地發問「這種奇怪的差異到底是怎麼產生的」。

原PO在Dcard上以「外國人比較不怕芋頭嗎」為題發文說道「最近去7-11看到法國YouTuber酷又聯名了芋頭商品，每次推出聯名的商品好像都賣得很好」，但他認為「不過芋頭感覺是一個喜好很分明的食物，身邊的人對於芋頭的喜好，好像一半一半」，他補充「像我爸土生土長因為不喜歡吃芋頭，從小也以為芋頭就是不好吃的食物」，「直到長大後第一次在學校吃到同學帶來的芋泥蛋糕，才發現原來自己一直錯過這個美味」。然而，原PO觀察到「外國人卻好像特別喜歡，以前有帶外國人吃過剉冰，裡面的芋頭他就很愛」，讓他相當好奇「這種奇怪的差異到底是怎麼產生的」。

有網友在底下留言分析，外國人比較能接受的兩大主要原因，分別是外國人主要吃的是甜芋頭以及口感問題，「大部分討厭芋頭的人，好像都是不喜歡粉粉的口感」、「外國人舌頭跟我們不一樣，他們從小就吃很多馬鈴薯訓練，所以比較能接受芋頭」、「之前在國外住過一陣子，才知道馬鈴薯也有分很多品種，有的吃起來很粉，有點像芋頭，可能有些外國人習慣這種口感才不排斥」、「有沒有可能是他們先吃到的都是甜芋頭」。而其他網友對於自己吃芋頭的習慣，則表示「我只敢吃甜芋頭，鹹芋頭滾出地球」、「芋頭完全不行，不過我會吃芋圓」、「芋頭鹹甜都好吃，我可以吃一輩子」、「我也是無法接受芋頭的那一派，甜的勉強，鹹的打咩」、「加在火鍋的芋頭很像土石流」。

原文出處：台人評為「火鍋殺手」外國人卻超愛吃！內行人點出「2原因」

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