名人搶開手搖店「真好賺」?營收數字曝 過來人反吐苦水
台灣手搖飲料店的競爭激烈程度可見一斑,不僅各大連鎖品牌不斷展店,就連明星、網紅都搶進場都分一杯羹。據統計,手搖飲店去(2023)年營業額達537億,若以一杯50元來計算,相當於台灣人一年喝掉超過10億杯的手搖飲。對此,就有網友好奇直呼「手搖店真的很賺」?卻意外釣出苦主曝光內幕。
一名網友在「Dcard」發文分享,根據財政部統計,手搖飲料店去年的營業額高達537億台幣。原PO也列出了15家由名人開設的手搖飲料店,包括周杰倫的「麥吉 machi machi」、無尊的「無飲」、男演員謝承均的「黛黛茶 DailyDae」、陳建州的「春陽茶事」;Youtuber欸你這週要幹嘛的弟弟阿勳、室友Miffy開的「有飲」、開了很多,好像也倒了很多的廖老大「阿娘喂!廖老大」、台灣男團可米小子前成員Peter開的「萬波」等。
他列出開設手搖飲料店的硬體成本、店面面積需求和人力需求都相對較低,而且技術門檻不高,難怪網紅和藝人們紛紛投入開店行列。原PO認為,超商的茶飲價格便宜很多,還常常有特價活動,「但手搖店還是一直倒一直開,像我家附近是一家手搖店倒了,馬上又會再開一家其他的手搖店」。
他也好奇詢問:「滴妹之前也說靠手搖飲品年收2億台幣,但現在競爭那麼激烈、飽和的市場,開飲料店還這麼賺的嗎?你們最看好哪間手搖店呢?」
文章掀起討論,不少網友直言沒想像中好賺,「只有丫頭的是大賺,其它人開的還不見得賺贏炒房」、「好賺的是加盟總部,加盟主每個月都在拼不虧錢」、「倒的更多,你不知道而已」。
過來人則揭開秘辛,「我當初也這樣想,結果自己開了後一個月虧3-6萬」、「我是餐飲顧問,我只能告訴你,放眼台灣手搖飲,全部都是加盟模式,原因就是,能快速收割,結果就是泡沫化,跟老鼠會一個模式 」、「那是營業額,我堂哥加盟過也收起來了,成本扣一扣還不如小七打工」、「我認識一個,去開飲料店的,結果倒閉,賠了200萬的人」、「會賺錢的只有總部的大老闆,剩下加盟的跟去上班的,都是韭菜,加盟主還可能賺得比員工少呢」、「別再騙人加盟了,真正賺的只有總公司跟房東,一家店舖一個月下來營收30多萬還不見得能打平支出」。
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