İçeriğe atla

Vatruşka

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Vatruşka
Alternatif isimватрушка
Ülke(ler)Rusya, Ukrayna
TürüMayalı hamur
TipiPeynirli
Servis şekliSıcak, oda sıcaklığı
Ana malzemelerHamur, lor peyniri
ÇeşitleriReçelli, soğanlı

Vatruşka (Rusçaватрушка), Doğu Avrupa mutfağından lor peynirli bir mayalanmış ekmektir. Kuru üzüm ve meyve de eklenebilir.[1]

  1. ^ Ekaterina & Lludmila Bylinka (2011). Home Cooking From Russia: A Collection of Traditional, Yet Contemporary Recipes. Bloomington, Indiana: AuthorHouse. s. 94. ISBN 9781467041362. 25 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2012.