Hoppa till innehållet

Syringetin

Från Wikipedia
Strukturformel för syringetin.

Syringetin (3,4',5,7-tetraahydroxi-3',5'-dimetoxiflavon eller IUPAC 3,5,7-trihydroxi-2-(4-hydroxi-3,5-dimetoxifenyl)kromen-4-on) är en flavonol (en klass av flavonoider).

Biosyntesen av syringetin sker genom metylering av laricitrin .[1][2][3]

Syringetin förekommer hos många växter[2] (bland annat i livsmedel som rödvin och röda vindruvor[4]) och verkar som antioxidant.[5]

  1. ^ Flavone and flavonol biosynthesisKEGG.
  2. ^ [a b] Syringetin biosynthesis på MetaCyc.
  3. ^ Pathway: syringetin biosynthesis på Trypanocyc.
  4. ^ F. Mattivi et al., 2006, Metabolite profiling of grape: Flavonols and anthocyanins i Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54:20, sid. 7692–7702.
  5. ^ Ying-Ming Tsai et al., 2015, Syringetin suppresses osteoclastogenesis mediated by osteoblasts in human lung adenocarcinoma i Oncology Reports 34:2, sid. 617-626.