Minyak
Pidangan
Minyak (basa hormat: Lisah) mangrupa istilah generik pikeun cairan organik nu teu leyur jeung cai. Dina widang kimia, minyak dibédakeun ti lemak dumasar sipat fisikna nalika dina hawa biasa; minyak mah cair, ari lemak padet. Aya ogé istilah oli (tina oil), nu nujul ka minyak mesin mobil/motor. Aya oge minyak dalam konteks limbah industri. Aya kadar maksimuma. Pikeun ngahilangkeun kadar minyak sareng lemak nganggo koagulan dan flokulan.
Di masarakat umum, minyak biasa nujul ka minyak tanah jeung minyak kalapa.
Rupa-rupa minyak
- Minyak goréng
- Minyak ésénsial
- Minyak ikan
- Lisah keletik
- Oli
- Minyak mineral
- Minyak bumi (minyak atah)
- Minyak sintétik
- Minyak sayur
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |