Vegan Joy-植物肉乾( 無動物成分無防腐劑非基改大豆植物肉製) @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

負責廠商	永澄饌股份有限公司
廠商地址	臺北市內湖區瑞光路335號11樓
產地	台灣
試用產品規格	80gＸ4包(夾鏈袋裝)
投保產品責任險字號	1766712ML000011

蘇泱毓

鑽石達人

24歲

臺北市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

很高興又有機會體驗美食！這次試吃的是Vegan Joy植物肉乾，因為媽媽吃素的關係，對於植物類製品都有在關注，植物肉乾也不例外，吃過不少口味像是芥末、韓式烤肉等。這次體驗的四個口味目前都沒吃過，而且都有驚豔到我！
自己的喜愛程度是魔鬼辣椒＞薑黃咖哩＞香辣肯瓊＞鮮香孜然，本身是很能吃辣的人，對辣味會比較嚴格，這次魔鬼辣我給過～
鮮香孜然：吃起來有新疆烤肉的感覺，顏色就像牛肉一樣，是好吃的！但跟另外三個口味比起來較普通哈哈。
香辣肯瓊：一開始我聽到「肯瓊」想說這什麼東東？查了一下好像是美國的一種香料，我覺得吃起來有種用辣椒粉調味的感覺（不是辣油），但又有其他味道emm很難形容，是好吃又特別的味道，辣味等級大概微辣吧。
薑黃咖哩：這款很有特色粉給超多啊！有印度咖哩的感覺了！如果沒有吃辣需求很推這個口味，很特別！
魔鬼辣椒：和香辣肯瓊比較起來有辨識度，辣味上升一層，後勁比較強，吃一小條就能感受到辣，麻味蠻重的，對我來說算中辣但對一般人應該有大辣等級，一次炫完整包估計會有哈嘶哈嘶的感覺！
當然植物肉商品都免不了吃起來有回甘的甜味，私心覺得糖加少一點更好，不過也有可能是為了在少加添加劑的情況下延長保質期？（不懂做食物指印象高糖油好像有延長食物壽命的作用）
產品外包裝是夾鏈式的貼心設計，摸起來有質感會吸引人購買。熱量與營養成分跟市面上的植物肉乾差不多，調味主要是多種香料而非添加劑，雖然是吃零食但感覺更健康哈哈。真心推薦這個產品！期待其他Vegan Joy的產品能玩出什麼新花樣～
魔鬼辣椒應該是新口味，包裝還沒設計好，提個建議主色可以用黑色（畢竟用紅色和薑黃味的橘紅沒有辨識度），底部的燙金甚至可燙亮紅，就有種地獄辣的感覺嘿嘿～
雖然算蛋白高的零食吃起來沒那麼罪惡感，但吃進1份蛋白質同時也吃了2份碳水，鈉跟糖含量不少，還是得控量小心別吃多（吃太多其實會膩）。

洪金蘭

金食達人

54歲

新北市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

收到植物肉乾包裹時，剛好中午沒吃飯，於是先開「魔鬼辣」風味肉乾來吃，覺得有點辣又辣得剛剛好，只覺得嘴巴麻麻的卻很有香味，有嚼勁留餘味，會一塊接著一塊吃。一包植物肉乾竟也解決了一餐，算是輕食餐的另一種選擇。
隔天晚餐時，把三種不同口味的植物肉乾擺上餐盤，算是一道配菜，薑黃咖哩風味芳香撲鼻，入口愈嚼愈回甘，非常下飯；然後再搭配一整塊的香辣肯瓊風味肉乾，大口咀嚼能刺激沉睡的味蕾，非常療癒很過癮；鮮香孜然風味則最自然迷人又順口，很像真的肉乾，是我最喜歡的植物肉乾口味。

angel

鑽石達人

53歲

嘉義市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

Vegan Joy以推動永續飲食為宗旨，為關注環保、重視食材、熱愛美食的您，提供營養美味的新世代蔬食選擇。反覆重新試驗多次，讓你吃得到絲絲分明的肉感纖維，揉和孜然香料的層層豐富香氣，顛覆過往素肉印象！無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物，非基因改造植物蛋白纖維，擁有高植物性蛋白，採用天然辛香料製成，吃起來更加接近真肉的味道、外觀及口感，讓一般人卻步的豆腥味也減少了許多。享用美食的同時也兼顧友善環境與愛護動物真是一舉多得！

Lily Liao

鑽石達人

32歲

新北市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

感謝食力給予機會試吃Vegan Joy-植物肉乾，一次就提供了四種口味，真是讓人太期待啦！

四種口味分別是：鮮香孜然(純素)、香辣肯瓊(植物五辛素)、薑黃咖哩(植物五辛素)還有魔鬼辣(純素)

近年來越來越多植物肉相關的產品，我吃過一些標榜無腥味的植物肉，但多多少少還是會有些腥味，不知道這款號稱「有如肉感」的植物肉乾會是什麼味道呢？

首先，這款0膽固醇、防腐劑、反式脂肪，蛋白值的含量偏高，脂肪含量偏低，令我最驚豔的是鈉含量很低，每包總共四份，最高一份也不過160毫克，最低甚至可以低到140毫克，在營養成份上讓人可以非常地放心入口呢！

打開每種口味試吃，共通點是很硬，也很有嚼勁，順著紋路才能比較好用手撕下來，或是可以用剪刀剪，真的「有如肉感」，而每種口味的心得詳細如下。

1.薑黃咖哩(植物五辛素)：打開來可以聞到濃郁的薑黃咖哩味，吃的時候薑黃咖哩味反而沒那麼重，微辣。
2.香辣肯瓊(植物五辛素)：非常香，有紐澳良雞翅的風味，比薑黃咖哩更辣，但口齒留香，很喜歡尾韻會帶出的紐澳良雞翅味道。
3.鮮香孜然(純素)：跟上述兩款相比香氣較淡，口味也相對沒那麼強烈，是較好入口的口味，適合平時飲食清淡的人。
4.魔鬼辣(純素)：近聞有明顯的辣椒味，吃一小口真的是辣到要噴火，但是香氣很足夠，不還過是太辣了，我才吃一點點就辣到感覺額頭要出汗！

當然和肉做的肉乾有些差距，還是能區別出來，但我覺得已經相當接近了，真的非常好吃！！

劉昕婷

金食達人

28歲

新北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

真的很好吃!沒有想到素食的肉乾可以做到這樣的口感跟口味，就像真的在吃肉，但以往的肉乾都是負擔很重，因為熱量很高，但Vegan Joy-植物肉乾真的可以放心的吃，以前爸爸都不太愛吃肉乾，但他這次居然意外的吃掉了一包，很開心實驗室可以讓我知道這個很棒的商品，之後還會想要購買!

涂秀英

鑽石達人

35歲

臺北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

今天要來推薦由非基改大豆蛋白製作的Vegan Joy-植物肉乾.
無添加任何肪腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物,吃得到絲絲分明的肉感纖維.不乾不澀,吃膩雞胸肉的動物性蛋白, 偶爾換換口味,健康素食的高植物性蛋白,一包80g 裡面就含有17g 的蛋白質,還有採用天然辛香料製成.沒有豆腥味,小包裝好攜帶,享用美食解饞外更為環保減碳,運動後或是看電視來一包,補充優質蛋白身體健康又無負擔.
最棒的是有四種不同口味選擇,鮮香孜然植物肉乾,香辣肯瓊植物肉乾,還有抗發炎的薑黃咖哩植物肉乾,喜歡吃辣不能錯過魔鬼辣植物肉乾,四種口味輪流吃,常常會一口接一口停不下來,與其油膩不健康的薯片糖果零食,真的很建議吃好又健康,大人小孩都愛的的Vegan Joy-植物肉乾是我們全家零食新選擇.

夏鳳月

鑽石達人

59歲

臺南市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

哇！真是另人太無法想像的外觀，口感，及吃後在嘴裡的餘香，真的是太奇妙了，佩服產品的制作公司，也肯定這份研發的辛苦，植物肉乾更是入圍了2023年度十大美味新品獎，當之無愧，與動物肉乾沒有太大的差異亦無違和，反而是更健康，無油，非基改，更放心的食用，這次非常幸運可以品嚐到這份用心的產品,也會把它分享給我身邊的好友們一起共享,謝謝

陳奕丞

鑽石達人

35歲

新北市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

首先謝謝【食力】 & 【永澄饌股份有限公司】提供這次試用的機會，因為我對肉乾這一類的產品非常喜愛，看到這次試吃活動，特別的感興趣，尤其這次由【永澄饌股份有限公司】推出的【Vegan Joy-植物肉乾( 無動物成分無防腐劑非基改大豆植物肉製)】，品嘗起來真的非常好吃，高度擬真的肉感，加上各種新興的口味，經由自身的體驗後，分享心得給大家。
產品特色(取自官網):
1.反覆重新試驗多次，讓你吃得到絲絲分明的肉感纖維，揉和層層豐富香氣，顛覆過往素肉印象！
2.無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物
3.高植物性蛋白
4.非基因改造植物蛋白纖維
5.採用天然辛香料製成

親自拿到試吃品後，包裝十分精美且有誠意，每個口味各提供一包供試吃，一共有3種口味加上一個新口味(魔鬼辣風味植物肉乾)，每包80g就含有17g的蛋白質，而且採用一些天然的香料，是個相對輕鬆無負擔的休閒食品，食用後，果然不出所望，高度擬真的肉感，吃起來如果不說是素的，還真度會誤以為在吃真的肉乾，越嚼越香，十分好吃，相比動物肉，植物肉有比較少的脂肪和膽固醇，在享受美食的同時，對身體是比較小的負擔，真心推薦給您。
PS很高興參加本次的試吃活動，謝謝您

洪珮綺

金食達人

28歲

臺中市

2023/09/18 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

我最近嘗試了Vegan Joy的植物肉乾，它有三種口味：肯瓊、孜然和咖喱。首先，我對於植物肉的風潮一直感到好奇，因為這是一個環保和健康的選擇。我嘗試了所有三種風味，每一種都帶來了獨特的美味體驗。肯瓊風味帶有微妙的辛辣，孜然則給了我一種溫暖的感覺，而咖喱則有著豐富的香料風味。

這些植物肉乾的質地很像真正的肉乾，而且口感令人驚訝。它們的嚼勁和纖維質感都讓我感到滿意。此外，它們的香氣也相當吸引人，讓我在享受美食的同時也滿足了我的嗅覺。

總之，Vegan Joy的植物肉乾是一個令人愉悅的選擇，無論您是素食者還是肉食者，都值得一試。它們不僅味道出色，而且有助於環保，是現代飲食的一個優秀選項。

林益詠

鑽石達人

34歲

臺中市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

今天要來為大家介紹 Vegan Joy 植物肉乾，這個絕對會讓人欲罷不能的美味選擇。

高蛋白質，低脂肪，零膽固醇
首先，先來了解 Vegan Joy 植物肉乾的營養價值。每包80克的植物肉乾含有高達17克的蛋白質，完全不輸給雞胸肉。更令人驚喜的是，脂肪含量低，膽固醇含量為零，反式脂肪也是零。對於追求健康飲食的人，這絕對是理想的選擇，無論是小酌、下午茶，或是和朋友們的聚會，都是絕佳的好搭檔。

高肉感纖維，豐富層次的口感
不要再擔心植物肉乾的質地問題了。Vegan Joy 經過多次反覆試驗，讓人吃得到絲絲分明的肉感纖維，層層豐富香氣，完全顛覆了過去對素肉的印象。手撕厚切，彈牙不乾澀，給人的味蕾帶來從未有過的享受。

嚴選在地原料，永續環保
Vegan Joy 嚴選台灣優質的在地原料，崇尚天然食材原味，這不僅讓人享受美食，還為人的健康和地球負擔更低。對於關心健康和永續環保的人，Vegan Joy 是不二之選。

現在，讓我們來認識 Vegan Joy 植物肉乾的四種誘人口味：

鮮香孜然風味：
孜然、丁香、八角等香料交織，讓你的口腔充滿複雜的香氣，每一口都如同一場香料狂歡派對。此風味給予人獨特的口齒留香感受，一試難忘。

薑黃咖哩風味：
微辣的口感伴隨著薑黃和咖哩香氣，如同一陣暖流包圍你的味蕾。這個風味將激發你的感官，讓人享受不一樣的辛香體驗。

香辣肯瓊風味：
高肉感纖維的植物肉乾，揉和紐奧良肯瓊天然香料香氣，手撕厚切，卻不乾澀，微辣的口感將使人穿越到路易斯安那的美食之都。

魔鬼辣風味：
感覺全身熱了起來！花椒的麻加上辣椒的辣，輪流挑戰你的味蕾，為你帶來一場辣味的盛宴。如果有人敢挑戰極限辣度，這款風味絕對是你的不二選擇。

Vegan Joy 植物肉乾給予人無限的可能性，無論你是追求健康飲食，關注環保，還是熱愛美食，它都能滿足你的需求。快來嘗試這個令人難以忘懷的植物肉乾，讓你的味蕾感受前所未有的滿足！

陳昭安

金食達人

32歲

雲林縣

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

很開心能參與這次食驗室-「Vegan Joy-植物肉乾」的試吃體驗，
*外包裝:商品字大及有植物肉乾實品圖片一眼可以看的出來商品的內容物有什麼，小包裝輕巧攜帶，適合登山及戶外郊遊攜帶。
*商品成分如下:
*植物肉乾－鮮香孜然(純素)：植物肉（非基改大豆蛋白、非基改脫脂豆粉、高筋麵粉、玉米澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣)、砂糖、D-山梨醇液70%(甜味劑)、醬油、黃豆油、麥芽糖、豌豆粉、甘油、孜然粉、黑胡椒粉、甘草粉、食鹽、八角粉、花椒粉、肉桂粉、丁香粉(丁香、茶枝)
*植物肉乾－香辣肯瓊(植物五辛素)：植物肉（非基改大豆蛋白、非基改脫脂豆粉、高筋麵粉、玉米澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣）、砂糖、D-山梨醇液70%（甜味劑）、醬油、黃豆油、麥芽糖、豌豆粉、甘油、辣椒粉、匈牙利紅椒粉、蒜粉、洋蔥粉、俄力岡葉、食鹽
*植物肉乾－薑黃咖哩(植物五辛素)：植物肉（非基改大豆蛋白、非基改脫脂豆粉、高筋麵粉、玉米澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣)、砂糖、D-山梨醇液70%(甜味劑)、醬油、黃豆油、麥芽糖、豌豆粉、薑黃粉、甘油、咖哩粉(胡荽、薑黃、薑母、馬芹子、小荳蔻、葛縷子、葫蘆巴、蒜粉、黑胡椒、肉桂、丁香、紅辣椒、荳蔻、小茴香、月桂葉)、辣椒粉、食鹽
*植物肉乾－魔鬼辣(純素)：植物肉（非基改大豆蛋白.非基改脫脂豆粉.高筋麵粉.玉米澱粉.小麥蛋白.碳酸鈣）、砂糖、D-山梨醇液70%(甜味劑)、醬油、辣椒粉、黃豆油、麥芽糖、豌豆粉、甘油、花椒粉、青花椒粉、食鹽

* Vegan Joy-植物肉乾口感:偏軟硬，且不會死硬死硬咬不動的感覺。
*植物肉乾的每包口味調味粉很厚，在吃的時候需要墊東西，不然會邊吃邊掉調味粉。
*植物肉乾－魔鬼辣，真的很辣，吃到後面屬於麻辣，但敢吃辣的，很推薦。
*每包味道上做起來不會油，味道適中也不會死膩感，整體來說很推薦。

吳麗娟

鑽石達人

56歲

屏東縣

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

植物肉乾對蔬食者而言是一大福音，因為零食的品項又多了更多的選擇。Vegan joy的產品標榜無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物，讓人吃起來無負擔，特別的是它的每片植物肉乾都很厚，咬起來非常有嚼勁，而且香氣十足，真的非常好吃。

Amy

鑽石達人

46歲

南投縣

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

體驗到口袋名單，真是太幸運了，植物肉乾上市以來，觀望已久卻遲遲不敢下手，深怕植物肉吃起來的口感與真肉違合，結果這Vegan Joy-植物肉乾完全顛覆我對植物肉的想像，手撕入口不只能吃得到明顯的厚度，帶有嚼勁的口感好涮嘴，Vegan Joy-植物肉乾無添加過多的香料、無動物成分、無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物、非基改大豆植物肉製高植物性蛋白，不只讓吃蔬食者有更多的選擇，也讓葷食的我直接愛上，適合熱愛美食和關注健康和永續環保的你們！
本次試吃四種口味：香辣肯瓊、鮮香孜然、薑黃咖哩、魔鬼辣，吃得到絲絲分明的肉感纖維，層層豐富香氣，顛覆過往素肉印象！完全不膩口，有嚼勁、越嚼越香，我最愛魔鬼辣口味，是最辣的口味，使用朝天椒獨家醬料製成，吃起來不只過癮也很帶勁，口味比較重很夠味，又香又辣，超適合喜歡辣的朋友們！推薦必買！

余祐鋌

金食達人

62歲

高雄市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

試吃4種口味，手撕厚切，讓我吃得到絲絲分明的肉感纖維，揉和紐奧良香辣肯瓊、揉和鮮香孜然、揉和薑黃咖哩、揉和魔鬼辣香料的層層豐富香氣，顛覆過往素肉印象！
無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物、高植物性蛋白，非基因改造植物蛋白纖維，採用天然辛香料製成，是營養美味的新世代蔬食選擇。

陳麒茗

鑽石達人

43歲

新北市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

很特別的試用體驗拿到植物肉乾產品大為驚人也太有誠意給了四包不同口味可以免費試吃！鮮香孜然風味，香辣肯瓊風味，薑黃咖哩風味+魔鬼辣試吃品！
3包特別風味外包裝用色明亮而且外包裝特別大的產品圖案會很吸引人想去購買，背面包裝右上角也有產品的有效期限，內包裝不會讓人失望每一片就是跟外包裝圖片一樣是超大塊，果然是手撕吃起來很療癒有快感，夾鏈條設計吃不完也不會軟掉不好保存，每包風味有辣的夠勁，香的美味，獨特的口感很有嚼勁！適合追劇，看電影，野餐的點心！

蘇采彤

金食達人

45歲

臺北市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

收到產品時，覺得包裝很優質，色彩繽紛，跟市面上的包裝差異很大，有四種口味:鮮香孜然、薑黃咖哩、香辣肯瓊、魔鬼辣風味，口感很好，沒有過重的調味粉味，成分為非改大豆與天然辛香料搭配，令我意外的是吃起來的口感與真正的肉干非常相似，可以好好推薦給身旁吃素的親友一同享用。

黃詩媚

金食達人

40歲

臺南市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

感謝食力提供體驗 Vegan Joy-植物肉乾的機會。
現在市面上都看的到植物肉的產品，讓素食的人可以有很多不一樣的選擇。這次體驗的植物肉乾有很多種口味，有香辣肯瓊/薑黃咖喱/鮮香孜然/魔鬼辣四種口味體驗。
香辣肯瓊：有微微辣的口感，這樣的辣度，即使不太吃辣的人可以接受喔，味道很香，口感上會比較有嚼勁。
薑黃咖喱：上面有一層薄薄的薑黃粉，很香，味道上吃起來有印度咖喱的香味，口感同樣也很有嚼勁。
鮮香孜然：味道很像葷食烤雞上面灑的香料，味道香而不膩，口感真的有嚼勁！
魔鬼辣：這個味我個人覺得很讚，因為我愛吃辣。味道上吃下去舌頭會麻麻的，很香，後勁的辣，口感同樣很有嚼勁。
以上四種口味都很不錯，包裝上方便取食又方便保存因為它有夾鏈袋的設計，它還有3高：高蛋白，高纖維，高優質的在地材料。口感上真的非常有嚼勁，要咬很久才有辦法吞下去，雖然有嚼勁，但是它不會過於乾澀,吃完不會有口乾舌燥的感覺。配茶剛剛好。素食者又有新選擇！

黃秀雯

鑽石達人

48歲

新北市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

感謝食力和Vegan Joy-植物肉乾所提供的試吃，當拿到Vegan Joy-植物肉乾的時候，心裏真的很高興，因為最近真的很想吃很有嚼勁類的食物，像是豆乾或是牛肉乾之前的食物，正好這時獲選成為試吃人員。
一共是有四種口味，有鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩和魔鬼辣，裏面我最喜歡的是鮮香孜然和薑黃咖哩，因為敝人不是很喜歡吃辣，所以心頭好首推是鮮香孜然，一打開包裝後，就是有濃厚的新鮮孜然味飄散出來，很刺激食欲的說，會有種牛肉乾的錯覺感，包括整體的植物肉乾塊，都是很十足的相像，不像以前看到的那種用香菇乾頭的那種素肉乾，纖維是很粗糙的，這次的植物肉乾是很細緻的纖維，整體也是很完整，不是碎塊。
口感是很耐咀嚼的說，讓人很有滿足感，也會有飽足感，而且一包裏面有六大塊的植物肉乾，讓人可以很大口的咬咬咬，既可以吃飽，也可以不怕胖的放心大快朵頤，而且多咀嚼對於預防老人健忘也是有極大的幫助喔！

吳文嫻

金食達人

33歲

臺北市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

聽過素肉、素菜，但你有聽過素的肉乾嗎？以往對於肉乾，是吃素者更是難以接觸到的零食，之前從來沒想到竟然也有素食者可以食用的肉乾，因此對於植物肉乾我還蠻好奇的呢！這次和大家分享Vegan Joy-植物肉乾，它使用非基改大豆製作，0膽固醇、0反式脂肪與0防腐劑
我先品嘗的薑黃咖哩 (植物五辛素)，打開外包裝，撲鼻而來的咖哩與薑黃的獨特香氣，裡面竟然是一片片看起來很像真肉的肉乾呢！吃起來有滿滿咖哩薑黃香氣，真的就像是一般肉乾一樣，再加上微微辣度，味道很濃郁，而且肉乾很Q彈，越嚼越香呢！
香辣肯瓊(植物五辛素) 一包有17g植物蛋白，好吃還能補充蛋白質，仿真肉纖維的質感，吃起來不輸給真肉乾的咬勁和風味，味道很有濃郁的層次感，我也很愛這個味道呢！鮮香滋然(純素)，拆封立即聞到孜然香氣，孜然香氣很兩極，有些人很愛，有些人就不喜歡，但我是非常喜愛，並且吃燒烤時一定要加，可以讓香氣更提升，當然肉乾加入孜然香氣也能讓香味更升級呢！每一口吃起來都好Q彈，香氣十足，完全不辣就像在吃燒烤般，味道很有濃郁的層次感，我也很愛這個味道呢！
最讓我驚艷的魔鬼辣風味植物肉乾(純素) 香辣夠勁的好風味和可以一絲一絲撕下來享用的肉乾纖維，我覺得是少數不會很難咬的植物肉乾，牙口不好也可以吃喔！
和一般一大塊要自己撕開的肉乾相比，可以入口的大小和厚度追劇時不用再用雙手在那裡撕半天，直接往嘴裡塞即可，其實追劇或是突然想吃個小零食，Vegan Joy-植物肉乾是很棒的選擇欸！口味眾多又非常有嚼勁，喜愛吃微辣的就可以選擇香辣肯瓊口味，喜歡燒烤香氣就來點鮮香孜然，非常的幸福。
我超愛的Vegan Joy-植物肉乾各種口味，魔鬼辣風味、薑黃咖哩這兩個口味真的超好吃，尤其是魔鬼辣風味勁辣夠味，尤其是到喉嚨之後還會有辣味的回嗆，還蠻爽的，整個口味很有層次又吃不膩，會讓人一口接著一口！

nini

金食達人

41歲

花蓮縣

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

Vegan Joy植物肉乾是由非基改大豆植物肉製成，無動物成分、無防腐劑，獨特口感搭配特色調味，越嚼越香，令人愛不釋手。

這款植物肉乾給你肉的口感與滋味，顛覆你對植物蛋白想像，取代肉製產品減少飼養產生的溫室氣體對環境友善，享受美味的同時響應永續環保。

Rui Chi Liu

金食達人

32歲

桃園市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

之前看到素食網紅有開團這個肉乾，但因為價格一直遲遲下不了手,這次收到植物肉乾的試吃真的太開心啦，味道跟一般肉乾真的一樣，口味稍微偏重，吃不出來是素食人吃的東西，很涮嘴，一口接著一口看電視感覺很容易吃完，若身邊有吃素的朋友會考慮送這個商品

何采彤

金食達人

36歲

彰化縣

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

Vegan joy植物肉乾-有多種口味

口感像吃真正肉乾一樣有嚼勁，還高蛋白享受美味不負擔！追劇邊啃好暢快，讓素食者也能吃美味肉乾，味道也香會忍不住吃完一大包，我最喜歡薑黃咖喱口味，濃濃薑黃不過有點辣，配汽水吃好過癮~蠻推薦的口感不輸真正肉乾耶！！

怕胖的人可以試試 ,有在控制飲食的吃都不用擔心熱量攝取0膽固醇，享受美味點心好快樂😋

Mei Mei Peng

金食達人

35歲

臺中市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

很幸運能抽中Vegan Joy-植物肉乾，一次能體驗四種口味（鮮香孜然(純素)、香辣肯瓊(植物五辛素)、薑黃咖哩(植物五辛素)、魔鬼辣(純素)）

我認為肉乾好不好吃，在口感上絕不能乾柴。吃多也會吃進不少熱量造成負擔⋯ Vegan Joy-植物肉乾脂肪含量低、膽固醇0、反式脂肪0，很適合牙口不好的長輩、小孩食用，可說是老少咸宜！

四種口味的調味都很優秀，很容易看個電視就不經意吃掉半包，送禮自用兩相宜的好產品！

雨涵

金食達人

39歲

新竹縣

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

這是試吃:Vegan Joy-植物肉乾

廠商很大氣,一次給了四種風味,有:鮮香孜然(純素).香辣肯瓊(植物五辛素).薑黃咖哩(植物五辛素).即將上市的魔鬼辣(純素)口味,每包80g,約有4~5片!夾鏈袋的包裝方式.非常方便攜帶包存,可以隨時享用!

嚴選非基改大豆製植物肉(吃起來口感,有淡淡的大豆味道,但卻有像香菇蒂般的嚼勁),含有豐富高蛋白,無動物成分,素食者也可食,享受吃肉乾的樂趣!

謝婷婷

金食達人

44歲

臺中市

2023/09/18 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

近年來常聽朋友提倡吃素，總是告訴我吃素健康又環保，但是我印象中的素食，就是老式的素肉，素魚等，單調又重鹹，所以我一向不感興趣。這次抽到試吃Vegan Joy素肉乾,收到商品時，我是驚訝的，數量多達4包，口味還都不同，麻辣，孜然等，跟我以前的觀念截然不同，試吃的時候，特別取出一片，仔細觀察，發現做的真的蠻仔細，模仿了肉乾的纖維感，香料的味道也很天然，吃完不口渴，口感上比起真的肉乾來說，還是稍硬，但喜歡咀嚼感零食的人，就像我，就很適合了，一邊追劇，搭配飲料一邊享用素肉乾，關鍵熱量比較少，這可是瘦身族群的好朋友哦。

Ruby

金食達人

42歲

臺中市

2023/09/18 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

10

Vegan Joy-植物肉乾是一款令人興奮的素食選擇，它不含任何動物成分、防腐劑或基改大豆。這款產品以其美味口感和出色的口味迷倒了眾多素食者。每一種口味都展現出令人驚艷的肉質感和豐富的風味。

首先，植物肉乾的質地非常接近真正的肉類，咬上一口時能感受到它的韌性和彈性，仿佛在食用真正的肉類。這種肉感使得素食者可以享受到與傳統肉類相似的口感，帶來滿足感和愉悅。

此外，植物肉乾的味道也非常出色。每一種口味都經過巧妙的調配，以滿足不同人的口味喜好。無論是辣味、香辣、燒烤還是咖哩口味，都能帶來豐富的層次感和美味的風味。它們的味道與傳統肉類相似，但同時又有著獨特的植物性特點，令人驚艷。

總之，Vegan Joy-植物肉乾是一款令人驚艷的素食選擇，它不僅提供了與肉類相似的肉質感，還帶來豐富的口味體驗。無論您是素食者還是尋找新的美食體驗，這款產品都將帶給您無比的喜悅和滿足。

陳麗婷

鑽石達人

50歲

苗栗縣

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次要體四款不同口味的植物肉乾~~

分別是:香辣肯瓊*薑黃咖哩*鮮香孜然*魔鬼辣~

這幾款植物肉乾最大的特色是:( 無動物成分無防腐劑非基改大豆植物肉製)反覆重新試驗多次，讓你吃得到絲絲分明的肉感纖維，揉和紐奧良肯瓊的層層豐富香氣，顛覆過往素肉印象！無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物,高植物性蛋白,非基因改造植物蛋白纖維,採用天然辛香料製成~~

這幾款植物肉乾吃起來都很不錯耶,我最喜歡魔鬼辣和鮮香孜然~魔鬼辣還沒有正式販售,我們體驗的是試吃包,但是我最愛這款,孜然的味道也很迷人~

肉款不致於太鹹,完全是素食者的首選,也不會硬柴,老人家也可以輕鬆吃下,單吃會覺得有點鹹,但是拿來配飯就很可以哦~

這四款植物肉乾表現很可以哦,沒有負擔~包裝設計夾鍊袋,吃不完也不用擔心受潮,很好保存~棒~~

yuanchang（張佑安）

鑽石達人

61歲

臺中市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

「植物肉乾」是一種以植物性成分為基礎的肉製品替代品，旨在模擬傳統肉製品的味道、質地和營養價值。以下是植物肉乾的優缺點：
優點：
健康營養：
蛋白質豐富：植物肉乾通常以大豆、豆腐、豆腥等植物蛋白為主要成分，提供優質蛋白質，對於素食者或減肉者來說是一種良好的蛋白來源。
低飽和脂肪：相較於傳統肉製品，植物肉乾通常含有較低的飽和脂肪，這有助於維護心血管健康。
環保可持續：
減少碳足跡：生產植物肉乾所需的水、土地和能源較少，相較於畜牧業來說，其碳足跡較小。
減少動物養殖：相對於傳統肉製品，植物肉乾生產過程中無需大量的動物飼養和屠宰。
倫理考量：
動物福利：不需要屠宰動物來生產植物肉乾，這符合一些人們的倫理信仰和價值觀。
多樣化選擇：
口味和風味：植物肉乾製造商通常提供多種不同口味和風味的選擇，滿足不同飲食習慣和口味喜好。
缺點：
加工程度高：
植物肉乾通常需要經過較多的加工才能製成，這可能導致一些產品中的成分列表較長，包括添加劑、調味劑等。
過度加工風險：
一些植物肉乾產品中可能包含大量的人工成分，這可能會使其營養價值相對較低。
過敏風險：
一些植物肉乾可能含有常見的過敏原，如大豆、堅果等，因此對於有食物過敏的人來說需要謹慎選擇。
總的來說，植物肉乾作為一種健康、環保的肉製品替代品，在許多方面都有其優勢。然而，應該根據個人需求和健康狀況來選擇植物肉乾，並注意選擇相對天然和少加工的產品。就口味而言，試吃四種口味，皆極具吸引力，令人停不了嘴，尤以「魔鬼辣風味」更是使人回味無限。

林杰

金食達人

34歲

臺北市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

收到3種口味的植物肉乾，第一次吃很特別，我試吃一款孜然口味
味道不會很重，口感不錯而且輕輕就能撕開，吃也不會負擔大，沒有防腐劑、膽固醇、反式脂肪、人工添加物還添加天然的辛香料，蛋白質含量也高，吃零嘴的新選擇。

張杏英

鑽石達人

68歲

彰化縣

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

此次推出Began Joy植物肉乾，有幸可一起參加食驗，收到食用品打開後其外觀上就和動物肉乾無差別，對植物肉的刻板印象，完全消除，馬上就試吃真是顛覆味蕾想像新肉感，又有如肉感手撕厚切，彈牙不乾澀，小小一包1.高植物性蛋白。2. 高肉感纖維，有嚼勁不乾澀。3. 高優質在地原料，永續環保飲食，適合熱愛美食和關注健康和永續環保。適合零食解饞紓壓的方式。

許大濠

金食達人

48歲

臺北市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

收到植物肉乾4包裝

包裝很鮮明.有質感
透明包裝如果改黃色更好

肉乾很有吃肉味的滿足感很夠味很有咬勁
咖哩濃郁香氣，鮮香孜然粉夠對味，香辣肯瓊，夠嗆辣。魔鬼辣好吃
只是美中不足的是
不太適合老人和小孩食用
因為太有嚼勁
如有上市.我一定會去買來吃

洪碧珍

鑽石達人

68歲

彰化縣

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

素食者也能吃的肉乾，用植物性蛋白取代肉，口感完全不輸真的豬肉乾，創新又健康～嚴選非基改植物性蛋白，獨特口感搭配特色調味，響應自然更享受美味。朝天椒口味真的超級辣，有點重鹹，但嚼勁佳，一口大小，方便入口，隨拿隨吃。

張芷蓉

金食達人

31歲

新北市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

我要承認我對素肉有刻板印象，就是素食餐廳那個油油的、濃郁的豆味，超愛吃肉的我每次都不習慣。

而且我超愛肉乾，追劇必吃，可是肉乾真的很容易胖⋯⋯所以如果有熱量低的肉乾當然要來吃一下！

看這澎湃的組合，我先吃透明那包，對我來說蠻辣的，屬於中辣到大辣，肉是厚切的，吃起來超爽！

優點是沒有油味、吃起來很清爽，但缺點是咬的時候肉偏硬。

我最喜歡紫色那包，辣度剛剛好，算是小辣，超涮嘴。

植物肉乾的口感有點介於肉乾跟蒟蒻，味道真的沒有傳統的素味，但也沒有什麼肉味，一開始有點不習慣～但微辣的調味有彌補這一點。

整體來說，可以說是健康又好吃！！

Jerry

金食達人

54歲

嘉義市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這款【Vegan Joy─植物肉乾】真的不錯吃，商品也給的很大方，試吃品項有四種口味，包含：鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩、魔鬼辣，每一款我都很喜歡，很適合當消夜搭配啤酒。成分中無任何動物成分，也無添加防腐劑，更是非基改大豆植物肉製成，又符合現在的環保意識。標榜天然辛香料是可以安心食用的，其中「薑黃咖哩」那個咖哩味十足，整體的嚼勁十足，口感佳，只是牙齒比較不好的消費者應該會吃的很辛苦喔！我個人是最愛「香辣肯瓊」，除了有咬勁外還帶點香辣刺激，真的很適合當下酒點心，雖然是植物肉乾但是含有足夠的營養成分，讓我們的健康無負擔，隨時隨地想吃都可以補充，好方便喔！推薦給大家。

夢旅獅

金食達人

39歲

新北市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

目前對於植物肉乾的香氣口味尚在好奇中，這次看到vegan joy非基改大豆並採用天然辛香料製成的0膽固醇0反式脂肪0防腐劑的植物肉乾想說來品嚐看看；這次品嚐的款有薑黃咖哩風味、鮮香孜然風味、香辣肯瓊風味還外加了一款魔鬼辣風味植物肉乾，包裝部分依據風味採用不同顏色區分，採用保鮮夾鏈包裝，封口邊緣雙面都有註記100%無動物性成分，封面的植物肉乾圖示與內容物沒有很大差異，植物肉乾表面的調味粉可能會讓人覺得是不是吃起來會乾，但實際上好不好吃吃吃看就知道了~
風味部分覺得都算是獨特款，先開吃的是薑黃咖哩風味，打開包裝裡面的咖哩香氣蠻好聞的，植物肉乾是大片款，表面沾附著風味調味粉，咀嚼起來口感Q軟有嚼勁，咖哩風味明顯薑黃味道不重帶有微辣；鮮香孜然風味香氣聞起來也不錯，味道不濃烈過重覺得拿捏的恰恰好，植物肉乾部分咀嚼時除特色風味外帶有淡甜；香辣肯瓊風味光看名字好像會很辣，香氣部分聞起來也不錯，辣度部分個人品嚐起來覺得小辣程度，辣度不會蓋過香氣；魔鬼辣風味如名有明顯的椒麻香氣，品嚐起來麻辣椒香明顯。
這幾款vegan joy的風味植物肉乾品嚐起來都不錯，會想分享給吃蔬食的親友~

吳秉承

鑽石達人

38歲

臺北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這款Vegan Joy-植物肉乾，很吸引我，尤其食安高漲年代，非基改食物對身體較健康無負擔，很哩的口味，都非常濃郁，外包裝拆開就能聞到獨特香味，真的很特別，令我為之一適和全家大小朋友，這三種口味鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖亮，吃起來也很推薦，而且外包裝設計感十足，能抓住我的眼球。
贈送的魔鬼辣味，以為是較不好吃，但吃起來辣香味特殊，辣勁很足，滿嘴辛辣回韻，下午茶點心很涮嘴，一片接著一片停不下來，有點小失望的是它外包裝很普通。

周添町

鑽石達人

74歲

彰化縣

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

感謝Vegan Joy與食力讓我抽到植物肉乾，身為一個退休的人我喜歡在看電視時吃點小零食，平常大部分是吃餅乾，肉乾倒是比較少吃，主要是因為太硬了，而這次收到這個肉乾有四種口味，我個人比較喜歡咖哩口味，魔鬼辣對我來說有點太辣，整體咬起來口感有像真肉，雖然沒有到100%還原真肉，但口感至少90%相似了，可惜對我來說太硬了，但是以我女兒(年輕人)來說口感倒是還好不會太硬。

周佳雯

鑽石達人

45歲

彰化縣

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

平常大部分是吃真肉做成的肉乾，素食肉乾倒是很少吃，打開後直接目視感覺蠻像肉而且試吃口感也有像肉，不說的話真的不曉得是植物製成，裡面有四種口味，每包有80克，售價150元有點貴，但是這4種味道我認為都做得蠻成功的，每種味道都很足夠不會很類似，這4種口味我都覺得蠻好吃的，但是單價有點貴可能要再評估一下才好販賣市場。

Jessica Su

鑽石達人

38歲

雲林縣

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

感謝食力食驗室這次提供寶貴的機會體驗"Vegan Joy-植物肉乾"
產品主打無動物成分無防腐劑非基改大豆植物肉製

推薦"Vegan Joy-植物肉乾"的理由
1.這次試吃的四種口味皆使用植物性原料製成，也只有少量的食品添加物，沒有過多調味劑
2.四種口味採用各種天然香辛料調味，疊加出豐富的味道，香辛料的味道比例拿捏得剛剛好，四種口味都很好吃；其中搶先試吃的魔果辣口味的麻感十足，適合放在最後一個試吃，吃完麻感會殘留在口腔中，適合喜歡吃麻辣的人~

希望改善的地方：
1.Vegan Joy-植物肉乾的口感十足，一口要咬很久，建議做小片一點或粗絲狀會較好入口

感謝食力食驗室提供這次體驗機會，希望下次還能有機會體驗其他產品~~

許永晴

金食達人

57歲

臺北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

Vegan Joy-植物肉乾的試吃得
一打開包裹，裡面有四種口味，鮮香孜然風味、香辣肯瓊風味、薑黃咖哩風味，還有款搶先試吃的魔鬼辣風味。
植物肉的蛋白質不亞於動物肉，脂肪含量低、零膽固醇，也不用擔心反式脂肪等問題，既環保又可滿足口腹之慾，很值得推廣！Vegan Joy的植物肉乾本身很有咬勁，完全沒有豆腥味，還可以做到手撕的層層纖維感，真的很厲害！細嚐每個風味，各有不同的特色，口感不會乾澀，愈吃愈涮嘴！

鮮香孜然風味：孜然濃郁的辛香味道，加上一股微甜帶點微辣，味道很新疆。

香辣肯瓊風味：這個口味很像泡麵的調味包，有點像是科學麵的調味包，雖然這些都是天然的辛香料，但我覺得味道太重，比較沒那麼喜歡。

薑黃咖哩風味：吃得出帶著薑黃的咖哩粉香氣，這個味道很香融。

魔鬼辣風味：這個味道我最喜歡，花椒的香氣加上辣椒的香氣，讓人辣到嘴麻還是想再吃～趕快上市吧！

鄧若琳

金食達人

59歲

新北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次收到的植物肉乾共4種口味，辛香料的說明都是自天然，調味也不會過鹹，算是較為健康的零食。因為是大豆製品，要做到仿肉形狀，個人認為雖說太有嚼勁，很不容易嚼爛，尤其對牙口不好的消費者恐很難喜愛，另外在分裂肉乾時，辛香料很容易掉落，這二部份若能再精進就完美。

July

金食達人

47歲

臺中市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

本次拿到Vegan Joy四種不同辛香料風味的植物肉乾，採用夾鏈袋包裝，每包大約有5-6片左右的植物肉乾。
由於本身不太敢吃辣，平常外食至多只能承受小辣程度的調味，實際試吃後發現，鮮香孜然基本上完全不辣。姜黃咖哩、香辣肯瓊都是咀嚼到最後有些微辣感，但主要是讓辛香料更提味，不至於辣口。魔鬼辣對不吃辣的人而言，大致是吃幾口就需要喝水的程度，不過嗜辣的家人試吃魔鬼辣口味則覺得辣度一般。
每種口味都很有嚼勁，雖然要將整片植物肉乾撕開成小塊時較費力，但入口後並不會出現咬不斷或咬不爛的狀況。另外，辛植物肉乾表面沾附的香料充足，在手撕或口咬時都會有不少辛香料灑落，需要留意。雖然吃完後手上會沾染一些粉末（尤其是姜黃咖哩口味表面的粉末最多，會讓手明顯沾染黃色），但並無油類或醬汁帶來的黏膩感，可以感覺到確實是使用天然辛香料調味。
每種口味都有表現出對應的辛香料風味，單吃或配茶、酒都很適合。其中，香辣肯瓊的調味很豐富，特別適合慢慢單吃。
姜黃咖哩口味因為沾附的辛香料粉末特別多，很適合加入泡麵內，提升湯頭風味，甚至可以取代泡麵的調味油包，讓湯頭更清爽健康。加入泡麵後的植物肉乾會稍微軟化，且吃起來仍有明顯辛香料味道，類似有調味且口感較韌的豆皮；姜黃咖哩與孜然口味也很適合一起搭配加入泡麵（最後一張圖片中加入泡麵的是姜黃咖哩口味）。
跟市面上其他植物肉乾或豆干類產品相較，Vegan Joy除了辛香料風味濃郁，同時吃起來又很清爽，很適合作為健康零食。
其他建議：生產日期與有效期限的印刷位置恰好就在夾鏈上方會被撕掉的部分，因此一旦開封就無法再看到，或許可以調整有效期限的印刷位置，方便開封後的食用期限管理。

賴思安

金食達人

31歲

臺北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次試吃Vegan joy的植物肉乾，分別有四種口味：香辣肯瓊、鮮香孜然、薑黃咖哩、魔鬼辣，其中我最喜歡鮮香孜然，鹹甜的很回甘，越吃越順口，我吃素的同事喜歡魔鬼辣，又辣又香的口感真的好讚，她還想拿來配飯。打開素肉乾，香氣撲鼻而來，完全不輸給葷的肉乾，而且他的嚼勁非常好，吃完還會有飽足感，重點是營養成分也很棒，每包共含有17g蛋白質，熱量ㄧ份也不到100大卡，真的是很方便又健康的的下午茶點心，而且包裝小小的真的很方便，打開後吃不完還有夾鍊條可以密封。以推動永續飲食為宗旨，很感動vegan joy的肉乾除了好吃更推動吃素為大環境盡一份心力，這款肉乾必須推薦給身邊親朋好友吃。

AK Stein

鑽石達人

42歲

花蓮縣

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

對於，想有肉乾咬勁，但又不想吃這麼多肉類的人，是非常推薦的商品，既是植物也富有肉感，非常美味。
運用小火烘烤淋上獨家特調的醬料，入口帶給人滿滿的好滋味。採用非基因改造大豆，純素者可直接食用，又避開肉味的腥臭。職人嚴選食材，經由慢火翻烤，精準拿捏火侯，肉乾色澤豐富美味，由其是各種調味特別，口感新奇。完美的厚度與硬度，整體的口感是軟中帶勁，入口風味十足。
隱藏版魔鬼椒口味，真的有點過辣，造成胃的負擔，這點包裝外可特別標註辣度。

陳怡

金食達人

41歲

高雄市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次試吃Vegan Joy-植物肉乾，本身就有在吃素食的我，吃過一些類似產品，都會有一種人工添加物的味道，Vegan Joy的植物肉乾成份標示很多辛香料，而且不加防腐劑，吃起來也很有嚼勁，不會像一些肉乾，乾乾柴柴的口感。
每一包裡面的大小都很剛好，可以撕成一小塊一小塊，入口很方便，只是撕的時候比較容易掉屑。很推薦香辣肯瓊，味道蠻喜歡的，也不會辣到不好入口，如果可以吃辣的人，魔鬼椒口味真的很辣，但口感一樣很美味，整體來說很推薦大家。

陳雨恩

鑽石達人

40歲

新竹縣

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

整體肉質偏硬，應該是希望我們可以在慢食之中享受美味的植物五辛素，試著啃咬一整塊後，決定直接用食物剪刀把肉乾全部剪成一小塊，吃起來比較方便。
試了全部的口味，除了吃得到滿滿且真材實料的辛香料，發現香辣肯瓊和魔鬼辣口味跟植物肉乾最匹配！而且享用植物肉乾其實給人一種清爽的感覺，如果外包裝上能設計搭配療癒的粉色系列來傳達出這種輕鬆無負擔的感覺，應該會更吸引人，也能推展素食文化的美好！

許慧容

金食達人

55歲

臺北市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

家裡有個素者，煮菜時諸多限制，大家既定的印象都是想到吃素就想到固定印象的豆菜味，旁邊配的一定是吃齋念佛的佛教輕音樂，好似每個吃素者都是清心寡慾一樣，明明我家的吃素那位根本就不像，只因為要提供給素食人飲食選擇有限，除非她手藝非凡，畢竟要煮素食好吃比煮葷食困難重重！
這個植物肉逆向思考，選的都是重口味，風味如同異國料理，好吃有嚼勁，方便實用，口味又多種！
最重要膽固醇少，環保少殺生，現代文明團體好多都在倡導不食肉，是個很好突破產品！

鄭世昌

鑽石達人

53歲

臺中市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這四種口味的植物肉乾，味道有一個共同點，就是濃郁，另外除了綠色包是孜然口味不辣外，其餘三種都是含有辣椒，建議包裝袋可以加印大辣，中辣，小辣區分，植物肉乾我是第一次嘗試，直接咬太硬，需含在口中用口水軟化才好咬嚼，味道真的有越嚼越香，我是搭飯吃，味道真的很棒。

鄭滿祝

金食達人

55歲

新北市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這個產品的植物肉乾吃起來有嚼勁，但不會咬不動，口味不會太鹹。不辣的鮮香孜然風味植物肉乾，孜然味十足，非常好吃。有一點點辣的薑黃咖哩風味這款，聞得到濃濃的咖哩香，也非常好吃。香辣肯瓊風味這款雖然名為香辣，但吃起來發現辣度並沒有很辣，大多數人應該能接受，該風味的香氣類似烤肉香，非常好吃。至於魔鬼辣風味的這款，真得非常辣，一般人恐難接受。產品外包裝的文字與圖案設計，不僅美觀且讓人一目瞭然，很容易吸引人嘗鮮購買。

陳素綿

金食達人

72歲

高雄市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次試吃的產品是由Vegan Joy推出的-植物肉乾，植物肉乾的辛香料是採用天然的，感覺比較放心，產品0膽固醇、0反式脂肪、0防腐劑，跟市面上很多的產品都不同，可以比較放心的吃，產品的口味我很喜歡很好吃，而且不含動物成分，吃素時可以吃，拿來配飯也不錯。

趙筱晴

金食達人

29歲

高雄市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很高興獲得這次的試吃機會。本人吃葷，這次是第一次嘗試植物肉乾，口感介於薄豆乾跟豆包之間跟真實肉乾還是很不同，但嚼起來韌勁很好，調味也很讓人驚艷，尤其是魔鬼辣口味，麻麻的後勁真讓人想一吃再吃，超適合止嘴饞。

吳佳霓

鑽石達人

33歲

雲林縣

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

本人很推薦多蔬食，所以相對也不排斥植物肉，但過去的素食都是一些豆製品，經過壓縮油炸，再製作而成為素雞、素鴨、素魚等食品，看起來一點都美味、吃起來也不可口。目前植物肉，多數歐美人不喜歡黃豆的味道，將素肉的蛋白質原料，改為非基改大豆蛋白、非基改脫脂豆粉、碗豆等食材的植物性蛋白，再添加黃豆油製成。具有低油脂、低熱量與高植物性蛋白質特色。感謝此次品藏植物肉共有四種口味，魔鬼辣(純素)因添加青花椒粉所以此為麻大於辣，平日不擅吃辣的我，較不喜歡。薑黃咖哩(植物五辛素)因添加相當多的辛香料，品嘗起來中藥味重。香辣肯瓊(植物五辛素)添加匈牙利紅椒粉所吃起來是小辣不會麻，口感不錯。鮮香孜然(純素)添加八角粉、花椒粉、肉桂粉所以吃起來口腔充滿滿滿的香味，口味上此為最佳，而口感上真的像吃一般肉乾樣咀嚼的很累。值得推薦。

Niki

鑽石達人

45歲

新北市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

一直很排斥吃素肉和植物肉製品，因為我很怕豆腥味，Vegan Joy植物肉乾有四種口味(香辣肯瓊、薑黃咖哩鮮香孜然、魔鬼辣)不管是哪一種口味打開包裝就聞得到天然的香料香，完全沒有豆腥味，而且是手撕厚切極有嚼勁，讓我完全感覺不到這是植物肉乾，令人驚豔!更棒的是Vegan Joy植物肉乾的脂肪和膽固醇含量比其他動物肉乾低，蛋白質卻高於動物肉乾，吃零嘴也沒有罪惡感，非常適合當紓壓消夜或下酒輕食，大推!

張若君

鑽石達人

55歲

新北市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很幸運能試吃現今蔚為風潮的植物肉乾，整體而言是好吃的，正如介紹所說「有嚼勁不乾澀」，而且完全没有豆腥味，確實有吃肉的感覺。
試吃品共有4種口味，分別是鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黄咖哩以及魔鬼辣。四種口味都味道十足，能品嚐出其風味。但全部都是較重的辛香味，吃多了會比較腻。
雖說口感及味道都不錯，但少了些刺激味蕾的香氣。此外，肉乾是片狀的，必須撕或咬成小絛較易食用。可是附著於肉乾上的粉渣會散落的到處都是，如果可以製造成條狀，一次一條，會不會更方便食用呢?

陳諭萱

鑽石達人

25歲

臺南市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這款植物肉乾實在太好吃了！手撕厚切的口感，加上各種特別的口味，讓人一片一片吃得停不下來！
這款食品是經過反覆重新試驗多次，才研發出的吃得到絲絲分明的肉感纖維，完全顛覆過往素肉印象！
而且它是無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物，且含有高植物性蛋白的健康食品哦！趕快買來試試吧，你一定會愛上的。

Una Tsai

金食達人

32歲

高雄市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

此次提供四種口味（三種包裝）的試吃，收到時很開心，外包裝顏色很鮮豔，讓人看了就很心動、很想買！
原本對植物肉這種東西一點興趣都沒有，因為本身是肉食主義者，但去年底因緣際會第一次嘗試了植物肉乾，吃下去發現其實味道跟真的肉乾超像，不特別提的話，根本不會覺得是植物肉！發現植物肉乾跟一般肉乾口感幾乎一樣後，我就很常吃植物肉乾，畢竟吃素對地球好。
這次四種口味都很好吃，而且很大片、很厚，吃起來口感更順；辣味對不吃辣的人來說有一點小辣，其他口味都闔家適宜喔，推薦給大家！

阿咪

金食達人

38歲

彰化縣

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

試吃了Vegan Joy植物肉乾，這真是吃素者的一大福音，這次試吃有四種口味，口味都偏重但都採用天然辛香料更能安心食用，口感很有嚼勁，香辣肯瓊、薑黃咖喱都微辣，魔鬼辣口味就真的很辣，但卻吃得很過癮，植物肉乾不只高蛋白更是零膽固醇，不管嘴饞還是小酌都很適合食用，包裝採夾鏈袋方便食用保存，會再回購的商品！

irene yang

金食達人

30歲

新北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很開心被抽到試吃「Vegan Joy-植物肉乾」，可以嘗試沒吃過的東西很興奮!
植物肉比真肉乾來的更低脂肪、低膽固醇，可以吃得更健康~這款吃起來沒有一般討厭的的素肉味，本體可以一條一條的撕下來慢慢咀嚼，屬於越嚼越香的品項!
總共有四個口味:鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩、魔鬼辣
鮮香孜然-孜然味不會過重，蠻恰到好處的，也不會太鹹保有些許原味
香辣肯瓊-這是我最喜歡的!肯瓊香氣強烈，濃郁帶點微微辛辣，很刷嘴
薑黃咖哩-薑黃粉滿滿的覆蓋上，相對咖哩味道就沒這麼濃郁，但總體是好吃的
魔鬼辣-這個推薦會吃辣的人吃!真的有辣到，但是吃下去舒服的辣，嘴巴不會麻到痛
以上都非常適合配酒當下酒菜!

李宜欣

金食達人

32歲

臺北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

一共有四種口味，家人朋友可以依照喜好不同、接受辣度不同，自行選擇喜歡的，是很豐富的系列。
身邊多少有些吃素的朋友，這款就可以大家一起聚會分享，很方便。

我自己在選購豆製加工品時，習慣一定要挑選非基因改造的才安心，這系列素肉乾就滿足了我的基本要求，市面上還是隨處可以看到基因改造的產品占比不低，很開心能有多一些零食選擇。

另外他也不使用防腐劑和人工色素，採用天然香辛料調味，這點特別推薦！身體負擔能少一些，當然很好。

風味部分，每一包打開都非常香，口味調得很不錯，只有口感部分偏硬了些，不容易咬斷，但反過來說也是因為很有嚼勁。
不容易撕成小片，所以如果想優雅一點分食，可以先用剪刀剪成一口大小的小片，就更好享受它勁道的口感囉！

Allen Ho

金食達人

39歲

臺中市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

現代人崇尚永續、環保，但又不失美味的食物，有植物肉乾這類的產品，真是想友善動物卻又想品嚐美食的朋友們的福音，由非基改黃豆製成，是優質植物蛋白質，香香的調味再加上類似肉乾的口感，不說還以為是吃真的肉乾呢！包裝設計很吸引人注意，也很方便隨身攜帶，出門在外可以隨時拿出來解解饞唷！

陳苡安

金食達人

25歲

新北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這植物肉的調味真的調的非常好吃!
特別是魔鬼辣風味!對於喜歡吃辣的愛好者來說青花椒與花椒粉的組合真的很讚~其他口味的調味也很棒!味道很足夠~
口感雖然還是吃得出非真肉的感覺，但沒有豆製品的感覺已經很讚了!是一個我會想推薦給朋友們的零食~

陳詩蓓

金食達人

28歲

南投縣

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

第一次品嘗植物性肉乾
外表和真的肉乾極為相似
若不知道是植物性肉乾還真的會以為是肉乾呢
口感和肉乾也極為相似
覺得非素食者也會被吸引
肉乾算大塊吃起來很過癮
調味香辣且入味
但比較可惜的是口味大部分都是辣味
對於不吃辣的人來說
可能會讓他們卻步
整體來說我個人還蠻喜歡的
若口感能在偏軟一點會更佳

林冠如

金食達人

39歲

嘉義縣

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

近來很多公司都投入植物肉市場的領域，
除了造福素食者，也為保護地球盡一份力；
此次有機會試吃到Vegan Joy-植物肉乾，廠商很貼心寄了多種口味，
其中孜然味我最愛，粉夠多、肉夠入味，
不像有的廠商只有聞的到孜然卻吃不到孜然味!
且吃的到肉一撕一撕的口感，和真肉其實差異不大，
如果你想嘗試vegan飲食，卻又擔心吃不到肉，
那就快點備幾包Vegan Joy-植物肉乾來滿足vegan飲食期間想吃肉的慾望唄

鍾佳玲

金食達人

45歲

宜蘭縣

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

Vegan Joy-植物肉乾的口味很多樣化，
每一種口味都有獨特的天然辛香料味道，
可以滿足大家想嘗鮮的慾望，
咬起來的口感也好像是真的肉乾一樣，
讓人覺得很驚豔，
不僅能在食用中獲得口感上的樂趣，
也能攝取到植物性蛋白質，
做為營養與健康美味兼顧的食品，
真的是很不錯的好選擇。

1「鮮香孜然」口味
融合了孜然、八角、花椒等天然辛香料，
吃起來帶有濃郁的香氣和微辣的滋味，
而且嚼勁十足，即開即食，
可以單獨來食用，
也能當成是下酒菜的小零嘴來食用，
真的是很方便。

2「香辣肯瓊」口味
以匈牙利紅椒粉和辣椒粉調配而成，
吃起來有一股熱辣的風味，
這種豐富的口感不僅適合單獨來食用，
感覺還能搭配沙拉、漢堡或卷餅，
做成充滿異國風味的美食，
多種搭配吃法，讓人享受無限的新鮮感受。

3「薑黃咖哩」口味
將薑黃粉和咖哩粉的獨特風味融入在其中，
吃起來有一種濃郁的咖哩香氣，
如果想要融入到各種料理當中，
和咖哩飯或麵食來做搭配就很合拍，
也可以讓人吃出風味絕佳的咖哩氣息。

4「魔鬼辣」口味
成分中結合了多種辣椒粉和花椒粉，
這絕對是嗜辣者的心頭好，
一口吃下，辣感會由口中逐漸的擴散開來，
靜待片刻，火辣辣的舒暢感會布滿整個胃蕾，
真的是讓人覺得好過癮，
喜歡吃辣的朋友千萬別錯過喔！

hana,H.

金食達人

38歲

新北市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很少會吃素食肉的肉乾產品，之前吃過的產品都是比較接近肉乾的口感，和這個品牌的素食肉乾口感和口味都很不一樣。
這個植物肉乾產品吃起來有一種Q彈的口感，如果是喜歡有嚼勁的人應該會蠻喜歡的，但我是比較吃不慣這種口感。比較不像是在吃肉乾的感覺！
口味有提供了多種選擇，比市面上的植物肉乾的口味選擇還要多，也是還不錯，值得試試的新產品！

CHIAO

鑽石達人

35歲

臺中市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很愛吃肉乾的我第一次嘗試吃植物肉乾，有如肉感的外觀，完全看不出來差別，拆開後沒有太多的奇怪味道，雖然在撕咬的過程覺得比較難以撕開，但品嚐後的口感很紮實，小小一包竟然有17克蛋白質，且脂肪跟膽固醇含量卻比一般肉乾來得少，完全是很棒的嘴饞零食耶，我要再去拆一包吃了！

DONG

金食達人

29歲

新北市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

感謝食力及廠商提供體驗機會！
本次體驗品為Vegan Joy-植物肉乾，提供試吃的口味共四種：香辣肯瓊、鮮香孜然、薑黃咖哩、魔鬼辣。
植物肉系列的食品我已經觀望一陣子，因為製作過程較為環保，能減少許多水資料及二氧化碳的排放，且對於身體的負擔也相對較小，因此植物肉開始推行後一直很想嘗試看看。
這次體驗的植物肉乾，先不論口味差異，就口感上與真的肉乾口感極為相似，尤其是同樣令人覺得嚼勁十足，與同事分享後，有些同事還回饋需要特別順著紋理吃才更好咬呢！
口味上部分，分別嚐試過4種口味後，各自的味道都很突出，但我個人最喜歡香辣肯瓊和魔鬼辣，真的都是才吃一口就讓我覺得非常驚艷，又非常的唰嘴，最適合與親朋好友們聊天時分享！推薦給大家~

林玉雯

金食達人

49歲

臺北市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很榮幸有這個機會可以試吃到Vegan joy植物肉乾，產品的包裝設計的非常時尚，沒注意看其實不太知道是植物肉乾，產品實體也跟包裝一模一樣，我第一次試吃，其實不太相信是純植物的肉乾，如果別人祇拿著肉乾給我，沒有特別跟我說明，我真的會以為是真的純肉肉乾。但是其實如果你細細咀嚼的話你會發現，其實口感有點脆脆的不太像肉乾的感覺，不但非常是順口而且我也在無意見就吃完一整包了。

余敏娜

鑽石達人

60歲

臺北市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次試吃Vegan Joy植物肉乾，收到3+1包，有3包正式包裝，各是鮮香孜然、薑黃咖哩和香辣肯瓊，另有1包是魔鬼辣風味的試吃包。
3包正式包裝為每包80公克包裝，一包大概有7片植物肉乾，一片約半個手掌大小。孜然、咖哩和肯瓊口味都有點辣度，對平常喜歡吃辣的我們只是微辣的程度。
植物肉乾很有像真實肉乾嚼勁，且沒有什麼黃豆製品的特別味道，所有配味都很濃郁，且有些許淡淡奶香。魔鬼辣風味剛吃時不覺得很辣，但辣的後勁有出來，是麻辣鍋的風味。
剛好手邊有啤酒，開來搭配，很涮嘴，一口接一口，好吃！

洪喜

鑽石達人

63歲

花蓮縣

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

本次試吃體驗vegan joy手撕厚切植物肉乾，分別有－鮮香孜然(純素)、香辣肯瓊(植物五辛素)、薑黃咖哩(植物五辛素)、魔鬼辣(純素)等四種口味。植物肉乾的包裝採用夾鏈袋方式，吃不完直接封好即可。
喜歡嚐鮮的我常常禁不住零食的誘惑；標榜無添加防腐劑，採非基改植物性蛋白及天然辛香料、零膽固醇；口感紮實帶有嚼勁，給味覺帶來新的滿足感。完全顛覆我對植物肉的印像。無論外觀、口感、嚼勁都非常逼真，吃起來有一絲一絲的肉絲口感，蔬食者激推。
vegan joy手撕厚切植物肉乾不論是自己吃或是和家人、朋友分享；
喝茶飲酒當個配菜小零嘴都還蠻對味的。
鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩、魔鬼辣植物肉乾，每種口味都還蠻獨特的是可以接受的香氣及辣度；但就是有個小小的缺失，那就是吃的時候粉料會掉一地。
※vegan joy手撕厚切植物肉乾直接吃有嚼勁，加在泡麵裡軟Q好吃；很值得試吃看看呦。

黃香婷

金食達人

27歲

高雄市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

很開心第一次吃到植物肉乾，也有點驚訝植物肉居然也吃的到像肉一樣一絲一絲的纖維，有厚度但是吃起來不會很費力，很好咬用手也很好撕開，濕潤度足，搭配調味鹹香好吃，下酒良伴。對素食朋友來說也能放心吃，是很值得推薦。

林嬋語-製一

鑽石達人

36歲

高雄市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

超幸運可以獲得vegan joy植物肉乾的試吃活動，這次廠商超大方直接給4包產品試吃，其中還有一包隱藏版，有鮮香孜然、薑黃咖哩、香辣肯瓊跟隱藏版魔鬼辣口味，商家經過多次反覆重新試驗後，讓人吃得到絲絲分明的肉感纖維，揉和天然香料擁有豐富香氣，沒有素肉的豆腥味，也不會像一般素肉一樣死硬難咬，重點是無防腐劑、無膽固醇、無反式脂肪、無人工添加物4無的高規格製作，豐富的非基因改造高植物性蛋白纖維，讓人顛覆過往對素肉的種種印象！
孜然口味清香，大人小孩都很合適；薑黃咖哩味道濃郁，喜歡重口味的一定要試試；香辣肯瓊是美國紐奧良地區的特有風味，擁有多種香料與辣粉的味道，滋味濃郁又帶著辛辣尾韻，愛吃辣的朋友一定會很愛；魔鬼辣口味是真的超級辣，很適合愛吃很辣很辣的朋友們哦。

馬嘉良

金食達人

42歲

桃園市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

此次體驗Vegan Joy-植物肉乾一整套,
由非基改大豆植物肉製,富含超高的蛋白質,
且不含膽固醇,閒暇放鬆聚會當零嘴很適合,
也有多樣口味.吃起來真的像真實肉的口感,
與以往吃的素肉片差距甚大.
其中最喜歡鮮香孜然味,也拿到公司與同事分享,
同事一時還分辨不出是素肉,
個人認為肉片相當有韌性~要嚼一陣子才入嚥.
調味香料口感偏甜,有辣味的口味並不那麼辣,
微微的尾勁.整體來說相當不錯的突破.

劉貴鈴

金食達人

43歲

新北市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

現在市面上越來越多的植物肉乾，真的都越做越好越做越像，Vegan Joy做到了葷食肉乾的厚實咬勁，卻又不會讓人咬不動，
有「孜然丶薑黃咖哩丶香辣肯瓊丶魔鬼辣」四個口味，對於沒有吃辣的我來說，不是那種辣到令人受不了，卻又恰到好處的點到為止，這點蠻厲害的～
例如：像「魔鬼辣」，是真的會讓你額頭丶鼻頭都冒汗的辣，但不會持續太久，讓人不舒服。
「薑黃咖哩」丶「香辣肯瓊」兩款都有加大蒜，可是不會搶走主角的風采～
我最喜歡的是「孜然」，蠻喜歡吃孜然食物的朋友可以試試看喔～

彭韻如

金食達人

53歲

新北市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

這次得到體驗「Vegan Joy-植物肉乾」的機會，總共有四種口味：薑黃咖喱、鮮香孜然、香辣肯瓊、魔鬼辣。產品無動物成分、無防腐劑、非基改大豆植物肉製，其中魔鬼辣跟鮮香孜然是全素，其它兩種是五辛素。四種口味我個人的排名是鮮香孜然、薑黃咖喱、魔鬼辣、香辣肯瓊，味道都蠻香的，嚼起來會越嚼越香，口感不會乾澀，但是一塊植物肉乾剛開始吃不容易咬斷，咬成一小塊時會掉下屑屑，這是我吃起來覺得比較麻煩的地方，不過還是忍不住一塊接著一塊的吃起來。整體上覺得吃植物肉可以減少肉類的攝取，而且零膽固醇、反式脂肪，有植物性蛋白，兼具了營養跟美味，也能有飽足感。雖然個人並非素食者，但在食物的攝取上，也是盡量增加蔬食的比例，有植物肉的選擇也是相當不錯的。

游家東

鑽石達人

45歲

桃園市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

本來以為4款吃起來口感會差不多，沒想到4款比較下來還真有差，不知道是不是調味上的影響，首先先試吃鮮香孜然，聞起來孜然香氣中帶了些甜味，還有種市面上豆干素肉的感覺，吃起來有點像素蹄筋的感覺，再來試吃香辣肯瓊，聞起來濃郁的蒜與洋蔥香氣，很有肉乾的感覺，吃起來咀嚼肉絲感就更明顯了，不過尾韻還是有點素蹄筋感，薑黃咖哩聞起來中藥味重於咖哩味，吃起來咖哩味十足，口感尾韻感覺跟香辣肯瓊差不多，最後魔鬼辣，聞起來滿滿的辣椒花椒味，吃起來辣味蓋過一切，反而讓我感覺跟肉乾沒兩樣，有一定的辣度，卻不會讓人受不了，拿來當下酒菜很讚，4款最喜歡魔鬼辣。

黃美慧

鑽石達人

53歲

桃園市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

Vegan Joy植物肉乾外觀厚實, 咬起來紮實口感沒有豆腥味
比香菇頭更有咬勁卻不會乾硬, 比豆干更Q韌富有嚼勁, 手撕帶有纖維感

第一開包嘗試的是魔鬼辣, 咬起來辣勁十足, 後勁強強滾, 邊ㄙㄙㄙ的吸著口水, 欲罷不能的撕撕撕入口, 無肉不歡的孩子也來湊合著搶食

薑黃咖哩口味瞬間飛到泰姬瑪哈廣場前享受著噴火似的炙熱, 香辣肯瓊滋味像是在美式餐酒館中啤酒配著吮指的紐奧良雞翅, 鮮香孜然猶如騎著駱駝漫步在月光下的大漠

四種辣而不同的滋味, 著實在週末的夜裡帶來豐富的舌尖體驗
天然辛香料, 不會因為化學香料產生的口乾舌燥, 非基改大豆健康有益身體健康, 沒有負擔的零嘴

曾隆乾

金食達人

69歲

高雄市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

9

感謝廠商大方送了4種口味，隱藏口味是魔鬼辣風味！！！
每包打開後，都先有香味飄出～
每款味道都很刷嘴，會一直想再多吃一片，希望能出些清爽的口味，讓不吃辣或小朋友也能品嚐。
厚度對牙齒好的人，算有嚼勁；如果牙齒不好的人，可能就得剪成小塊慢慢吃。

姚玉華

金食達人

54歲

臺中市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

很高興入選Vegan Joy-植物肉乾的試用體驗，植物肉最近幾年非常夯，Vegan Joy-植物肉乾標榜有三高：1. 高植物性蛋白 2. 高肉感纖維 3. 高優質在地原料，讓人吃了很安心又健康。
這次試吃的有四種口味：鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩、魔鬼辣，很開心可以優先體驗新口味-魔鬼辣，對於不太吃辣的我真的很辣，植物肉乾的口感若能再軟一點會更好，和家人ㄧ邊聊天ㄧ邊慢慢品嚐也很不錯。

夏鳳寶

鑽石達人

60歲

臺南市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

此次試吃的是植物肉乾，以前沒有吃過這類食品還滿好奇它的口感，先拿一片用手撕開，還真的像肉類的纖維，一絲一絲層層分明。它是用豆類製成富含17克的蛋白質，跟動物類的雞肉不相上下。
廠商非常大方的給了四種口味，有香辣肯瓊,薑黃咖哩,鮮香孜然和魔鬼辣椒，其中魔鬼辣椒比較辣，吃的時候要特別留意，其他的吃起來還滿鹹香順口，當佐餐，零食都很適合!
廠商使用的原料，材質，添加物都重視環保，非常值得肯定!

Gloria

鑽石達人

43歲

嘉義市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

植物肉乾這一次總共提供４種口味(薑黃咖哩、鮮香孜然、香辣肯瓊、魔鬼辣風味)，肉乾吃起來非常有嚼勁，大家記得要撕小片再入口，不要像我一開始太貪心，一次塞一大片，真的嚼非常久@@...
４種口味我最喜歡薑黃咖哩，不會辣，小朋友也喜歡，不說完全不知道是植物肉乾，實在是太厲害!!
香辣肯瓊的辣味和麻鬼辣風味的辣味感覺不太一樣，香辣肯瓊是整體的辣，麻鬼辣風味是後端的辣和麻(比較像麻辣鍋的感覺)，我自己是偏好香辣肯瓊的味道。
每包裡面大概有5~8片的植物肉乾，４款味道都調得蠻好的，非常推薦給素食愛好者。

doris

鑽石達人

64歲

新北市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

這是我第一次接觸到「植物肉乾」，對於「植物肉乾」還蠻好奇的！
以植物性蛋白質為基底的植物肉是營養來源的新途徑，亦是全球暖化危機的解方之一，偶爾吃點植物肉，讓飲食中肉食的比例降低，也是不錯的體內環保。
植物肉乾一樣有含豐富的植物性蛋白，能讓素食產品在美味之餘，還能補充素食者容易缺乏的蛋白質～

打開包裝，撲鼻而來的款款香氣~
這四款的「植物肉乾」口感上都很入味耶！
但個人覺得..「肉質」稍為偏硬、偏韌，相較於一般的肉乾，「植物肉乾」比較乾柴了些，需要咀嚼得更久。
口味上…
有..紐奧良香辣肯瓊風味、
有..五辛素的薑黃咖哩風味、
有..純素的鮮香孜然風味、
有..全素的魔鬼辣風味、
四款植物肉乾，款款層層豐富的香氣，顛覆了過往對於傳統素肉的刻板印象！

個人最愛...
魔鬼辣風味，因為...超級過癮的！

黃麗淑

金食達人

58歲

臺北市

2023/09/10 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

植物肉乾共4種口味，有薑黃咖哩、鮮香孜然、香辣肯瓊、魔鬼辣，如果你是不大能吃辣的朋友，建議能吃對身體有益的薑黃咖哩，本人最喜歡鮮香孜然，有孜然的香氣又有嚼勁而且不乾澀，0 膽固醇0反式脂肪0防腐劑，符合對環保關注、重視食材的我們，吃美食當下又不會有負擔，不管你是素食者或葷食者的朋友聊天喝茶喝酒零嘴的好選擇。

周依琳

鑽石達人

39歲

臺中市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

幸運抽到這個植物肉乾，一次可以吃到四種口味，超級開心的！但是魔鬼辣的這款口味是透明塑膠袋裝，不知道是不是還沒想好包裝形式，不然以整體而言有點突兀，打開試吃，這四種口味魔鬼辣其實沒有很辣，我覺得還好，但是拿給小孩吃他們倒是辣到不行，哈哈，四種口味來說味道都很分明，我個人比較喜歡香辣肯瓊味道，然後要特別講的是，味道真的有像真實的肉做成的肉乾，但是有點太硬，要嚼很久，所以小孩不愛，所以就變成我一個人看電視吃了。

洪玉燈

金食達人

31歲

臺中市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

今日食力公司寄送由永澄饌股份有限公司提供之植物肉乾：
品名：植物肉乾-香辣肯瓊風味。
試吃心得：甘香的味蕾，香辣的感受，濃厚的肉質香，植物的五辛素，淡淡的回味於口腔內，一口接一口往胃裡送來熱量，配上一口凍頂烏龍茶更佳有感。
品名：魔鬼辣風味植物肉乾-（全素）。
試吃心得：甘純的大豆蛋白香氣，辛辣的感受風味，濃厚的肉乾質量香，淡淡的回味於口腔內，不時有麥芽，黃豆花椒香一口接一口往胃裡送來，喝上一口凍頂烏龍茶更佳有感。
品名：植物肉乾- 薑黃咖哩(植物五辛素)。
試吃心得：薑黃咖哩口味濃郁，甘純的味蕾，咖哩的感受，濃厚的肉質香，淡淡的回味於口腔內，一口接一口往胃裡送達，配上一口凍頂烏龍茶更佳有感。
品名：植物肉乾-鮮香孜然風味。（純素）
試吃心得：鮮香孜然的味蕾，香辣的感受，濃厚的肉質香，黑胡椒，孜然粉，肉桂粉淡淡的回味於口腔內，一口接一口往胃裡送來熱量，配上一口凍頂烏龍茶口感更佳有味。
品名：植物肉乾-香辣肯瓊風味。
試吃心得：甘香的味蕾，香辣的感受，濃厚的肉質香，植物的五辛素，淡淡的回味於口腔內，一口接一口往胃裡送來熱量，配上一口凍頂烏龍茶更佳有感。

林欣慧

金食達人

27歲

臺南市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

Vegan Joy-植物肉乾，包裝上採用夾鏈式小包裝，保存及拿取上很方便，口味上有四種，有薑黃咖哩、魔鬼辣、香辣肯瓊、鮮香孜然，每個口味都有其特色，而魔鬼辣及香辣肯瓊是真的還蠻辣的，鮮香孜然是四種口味裡相對比較沒有這麼重口味的，雖然是植物肉乾但口感上吃起來蠻像一般肉乾的，而且吃起來不會有素料的味道，調味上還不錯，只是有點偏硬，吃起來很有嚼勁、韌性，在咀嚼時會稍微費力點，想吃肉乾但不想吃太多肉的人可以嚐試看看素肉乾，環保又無負擔！

倪千祥

金食達人

40歲

臺南市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

"Vegan Joy-植物肉乾" 是一款令人印象深刻的素食選擇。其最大的亮點在於無動物成分、無防腐劑和非基改大豆的特質，這意味著不僅適合素食者，也是健康食品的理想之選。

這款植物肉乾在質感和味道方面都讓人驚艷。它仿造了肉類的質地和風味，讓人難以分辨出差異，並且充分滿足了素食者對美味的需求。更重要的是，它提供了高質量的蛋白質，為素食者提供了重要的營養素。

"Vegan Joy-植物肉乾" 不僅滿足了食物口感的需求，還體現了健康和環保的價值觀。它是一個令人愉悅的食品選擇，無論您是素食者還是想採取更健康的飲食習慣的人，都值得一試。其中香辣肯瓊與魔鬼辣是我在愛吃的風味，超好吃的，推薦給大家!!!

莊斐雅

金食達人

46歲

新北市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

我覺得對吃素的人很方便~因為有時在分享時吃素的人很多名產大多不能吃~這次試吃Vegan Joy-植物肉乾( 無動物成分無防腐劑非基改大豆植物肉製)的感覺~我覺得口感的部份還不錯~但和真的肉真的有差距~因為有點難撕開所以有時我是一整塊吃下去~要咬比較久~如果可以再用更小塊~方便入口更好~因為如果在分小塊時~調味科會掉的到處都是~如果產品再小塊一點除了好入口也不會掉的到處都是~不過調料我個人覺得味道自蠻足的~可以吃完有點滿足的FEEL~也算有飽足感~而且無防腐劑這一點也讓我更能安心食用

劉小黑

金食達人

34歲

高雄市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

Vegan Joy植物肉乾包裝滿精緻的，是素食者可以食用的肉乾。外粉蠻多的，吃了會掉屑屑。咬起來真的很有嚼勁，很有“韌性”，要咬很久。口味多種可以選擇，目前吃到的口味都蠻香的，但真的不太確定是不是無負擔，因為天然辛香料的粉很多，味道蠻濃厚，怕吃了熱量超標。

周添哥

金食達人

64歲

桃園市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

這幾年吃素減碳的概念興起，這也是我第一次嘗試吃素食的肉乾。
這次吃了四種口味孜然、香辣、薑黃咖哩和魔鬼辣，包裝採用夾鏈袋可以密封先加10分。
肉乾本人看起來跟一般肉乾沒甚麼兩樣，聞起來很香，口感很有嚼勁，吃起來也很像一般的肉乾，如果不看外包裝可能真的不會知道這是用植物肉做的。
個人喜歡香辣口味的，一開始不覺得辣，後來越吃越上癮，不是死辣的那種，如果是敢吃辣的朋友很推薦可以嘗試看看。

林哲因

金食達人

37歲

臺北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

吃過很多不同品牌的植物肉乾，
這次試吃的是Vegan Joy的品牌，
共試吃四種口味。

口感上是都一樣的，個人認為稍微偏硬，
需要用力咀嚼，
若是喜歡咬東西的話很適合，
我個人覺得有點難咬。

而口味上，最喜歡的是魔鬼辣，口味夠氣味香，不會太辣也不會沒有存在感，非常喜歡。
最覺得普通的是鮮香孜然，味道較為清淡。

整體來說還不錯，比真的肉健康多了。

陳采妍

金食達人

43歲

桃園市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

試吃心得 - 植物肉乾

這次很高興幸運抽到了植物肉乾的試吃，我喜歡吃素，所以有素肉乾很高興可嚐試，共3+1包，有3種口味，裡面我最喜歡的是薑黃咖哩，因我平常不吃辣，所以辣味對我來說滿辣的當零嘴嚼嚼不錯，因肉乾很大一片又厚，最好撕成細條較方便食用，我比較希望肉乾不要太厚，還有雖然是很有嚼勁，但我較希望是軟一點的肉乾，較方便入口，小分量包裝可多嚐試不同口味，我希望有較一般的口味，可能接受度會更高，因是素食值得推廣，還不錯，推薦給大家試試看喔！

陳惠雅

鑽石達人

48歲

新北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

非常開心可以抽到Vegan Joy-植物肉乾試吃體驗,有三種口味及隱藏版的厚切肉乾,三種口味我最喜歡的鮮香孜然,淡淡的香氣,厚薄度適中,也不會太鹹,唯一的缺點是在吃的過程中會掉粉,掉的滿桌都是,需要用手來接,隱藏版厚切肉乾上的粉掉的更嚴重,如果這方面可以再調整一下會更好,吃起來會更優雅。

譚惠貞

鑽石達人

52歲

臺北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

植物肉製品近年來漸漸流行，這次體驗的Vegan Joy-植物肉乾手撕系列一共有四種口味，包括香辣肯瓊、薑黃咖哩、鮮香孜然，以及魔鬼辣，都是由非基改大豆植物肉製成，假如單一從外表來看，不說會以為是真的葷食肉乾。先從薑黃咖哩體驗起，小小一片裹滿厚實的薑黃粉，鮮香孜然口味也有孜然的香氣，香辣肯瓊及魔鬼辣兩者辣度截然不同，愛吃辣的一定不能錯過。
總結這四款Vegan Joy-植物肉乾，都沒有動物成分、不含防腐劑、而且是由非基改大豆植物肉製成，沒有豆腥味，吃起來口感不乾材彈牙有嚼勁，味道都很入味，能一邊吃零食解饞，一邊又可以補充蛋白質營養，這對愛吃零食或茹素者來說是一大福音!

吳靜宜

金食達人

45歲

臺南市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

1.首先感謝食力讓我有機會試吃植物肉乾，總共試吃了鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩、魔鬼辣等4種風味植物肉乾。
2.該產品使用了較多的調味料，吃不太出來大豆的豆腥味。調味上也都使用較天然的香辛料。鮮香孜然、香辣肯瓊、薑黃咖哩3種調味都不錯。但魔鬼辣口味植物肉乾真的好辣，吃麻辣鍋中辣以上的可以服用，吃麻辣鍋小辣者建議淺嚐。
3.唯一的小小缺點是，吃完一片植物肉乾掉了好多配料屑屑。

Lin

金食達人

29歲

臺北市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

口感：仿造肉質纖維組成，但每包的口感硬度和咬感都不一樣，其中，咖哩口味太韌太硬口，加上產品強調大手撕厚切，可能須降低厚度，不過孜然口味是當中厚薄度和斷口性最適中的。
風味：
薑黃咖哩-調味鹹度適中，風味濃郁，偏向爪哇咖哩，微辣又開胃，但可能是外層調味粉的性狀，造成掉屑和口乾
鮮香孜然-調味鹹度適中，辛香料的比例和強度很協調
香辣肯瓊-風味很像品客洋芋片的披薩口味，只是辣度高一些，但對於愛吃辣的我，辣度很適中
整體心得：三種口味皆調配的很有層次，美味協調，唯獨植物肉乾本身的厚薄度和斷口性不一致，會造成口感差異，可能需注意品質要統一。

江淑惠

金食達人

41歲

嘉義縣

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

為了怕家人看到「植物肉」的字樣，產生這不是肉的心態，
故先把產品倒於容器中給予享用，沒一會功夫立馬清空，
完食後拿出包裝，
家人驚呼「這是素的，不會吧!! 粉裹的很重，
每一個味道都很入味，不輸真正的肉乾!
且那個魔鬼辣真的又麻又辣!」
這個產品真是不錯，不單只是為了素食者，
也為了讓更多肉食者能以植物肉來取代動物肉，
享用美食的同時也兼顧友善環境與愛護動物，一舉多得！

陳盈秀

金食達人

43歲

嘉義市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

產品一次4種口味，挑嘴滿足味蕾。首先打開植物肉乾－鮮香孜然(純素)口味。香氣四溢，連狗狗們都乖乖坐好，等著食用。期待爾後也能開發寵物素肉乾。魔鬼辣口味，適合泡茶，小酌及食素長輩們小聚聊天食用，小包裝設計相當方便。產品純天然，無防腐劑，可安心食用。值得推薦。

劉宜茹

金食達人

33歲

桃園市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

本身不是素食食用者,之前也沒有吃過類似的植物肉產品,以為只是豆製品,沒想到試吃第一口的時候有驚豔,味道十分濃郁也很有嚼勁,蛋白質含量也蠻高的,很適合晚上嘴饞的時候可以吃比較沒有負擔,口味也非常多樣化,推薦給大家

靜秋

鑽石達人

50歲

高雄市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

很高興被抽中體驗「Vegan Joy-植物肉乾(無動物成分、無防腐劑、非基改大豆植物肉製)四包」，每包重量80g，市價一包$150。
家人試吃後覺得太硬了，對老人、小孩或牙口不好的人難以接受，希望能改成絲狀較好入口，雖說可以手撕成小條，但必需先洗手，且撕的過程容易掉屑，不管在家或外出旅遊都略顯不便，希望廠商可以考慮改變。
提到口味，有些真的很辣，不吃辣的人千萬別輕易嚐試，當然若要配酒或茶，這絶對是好選擇；對吃素的人，這也很下飯(或稀飯)，只是希望再小塊一些，方便一次入口，改成絲狀整體的份量也會豐富許多。
謝謝食力提供試吃平台，帶我們認識許多優質商品。

林易

金食達人

28歲

金門縣

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

非常感謝有此次試吃Vegan Joy-植物肉乾( 無動物成分無防腐劑非基改大豆植物肉製)的機會，以下為此次試吃心得。
1、口感較硬，較不易食用，對於年齡較高的年長者而言，較不方便食用，適合年輕人。
2、魔鬼辣與薑黃咖哩的調味粉太厚，有點覆蓋了肉干的味道。
3、口味上，我較為喜歡咖哩與孜然口味。
4、肉干大小非常適合隨手拿著吃，是登山可以方便攜帶的大小。

陳松文

金食達人

38歲

彰化縣

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

一次收到三種市售口味加隱藏版魔鬼椒口味，打開包裝有種大大的滿足。
不論是哪一種口味打開包裝，打開都充滿豐厚的辛香料味道，入口之後反倒沒有聞起來這麼濃的感覺，不會為了要掩蓋豆製品而調味過鹹。
口感上是十足的韌性，得用力咀嚼才有辦法吞嚥入喉，我個人是蠻喜歡這種仿真實肉乾的口感，但對於牙口不好的人可能會是一種折磨。
四種口味薑黃咖哩、香辣肯瓊是五辛素，鮮香孜然、魔鬼椒是全素，在食用上要注意一下。口味有別於傳統一般口味，值得一嚐。

莊佳縈

鑽石達人

30歲

臺中市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

│Vegan Joy-植物肉乾│
很幸運收到食力植物肉乾體驗品
在重視環保及健康時代下
不能不知道植物肉
Vegan Joy植物肉乾有四種口味可選擇
適合當作解饞零嘴
植物性蛋白質高
熱量及脂肪低
不易增加身體負擔
嘗起來有絲絲分明肉感纖維
口感可以說完全不輸動物性
個人偏好孜然及魔鬼辣口味
一口接一口差點停不下來

👉相對性安全認證
✅HACCP/ISO22000食品安全驗證大廠生產
✅使用非基因改造大豆
✅純素可食
✅已投保產品責任險

營養標示
🔍鮮香孜然植物肉乾
每一份量20公克
熱量 72.4Kcal
蛋白質 4.4g
脂肪 1.6g
飽和脂肪 0.2g
反式脂肪 0g
碳水化合物 10.1g
糖 3.9g
鈉 160mg

🔍魔鬼辣風味植物肉乾
每一份量20公克
熱量 76.7Kcal
蛋白質 4.7g
脂肪 2.4g
飽和脂肪 0.4g
反式脂肪 0g
碳水化合物 9.1g
糖 3.5g
鈉 144.5mg

🔍香辣肯瓊植物肉乾
每一份量20公克
熱量 68.2Kcal
蛋白質 4.3g
脂肪 1.4g
飽和脂肪 0.2g
反式脂肪 0g
碳水化合物 9.6g
糖 4.2g
鈉 152mg

🔍薑黃咖哩植物肉乾
每一份量20公克
熱量 73.2Kcal
蛋白質 4.7g
脂肪 1.9g
飽和脂肪 0.3g
反式脂肪 0g
碳水化合物 9.4g
糖 3.4g
鈉 141.4mg

呂惠茹

金食達人

25歲

新北市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

8

顛覆以往對素食豆製品的想像，沒有素料的味道，也沒有其他豆製品的高脂肪含量。而且還有蛋白質，可以代替部分高蛋白食物。
口感厚實，比肉乾更有嚼勁，但不會咬不斷，還能拉絲，乍看真的很像肉乾。
調味很夠，但不會膩，會讓人想吃再吃的調味，肯瓊、孜然口味很喜歡。

林子傑

金食達人

27歲

新北市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

收到的三個產品及一個樣品，植物肉基底都相同，咬感很有嚼勁，有點到硬的程度，所以分數不高。
風味部分，都很符合各自的味道。
樣品的魔鬼辣風味:個人吃辣程度沒這麼高，但周圍喜歡吃辣的人都比較喜愛這款。
香辣肯瓊的部分:辣度就沒這麼高，辣感也沒這久，就很能接受
薑黃咖哩: 薑黃味道濃厚，很適合植物肉，搭配起來也很好吃
孜然味: 風味就.... 常見的孜然味。
整體來說植物肉搭配這些辛香料都是很不錯的，感覺可以嘗試更多味系。

尤引呈

鑽石達人

31歲

臺中市

2023/09/11 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

我直接先說結論,如果讓我選的話,個人認為動物性肉乾各個層面還是多數遠大於植物肉乾,在口感嚼勁等方面還是一般的肉乾較勝一籌,為了弭補其不足,個人在食用本產品後,認為其產品優點在於使用的獨特的香辛料去豐富其味覺的衝擊,每一包的口味都很不一樣,只是其口味偏重,我個人建議不適合隨手單獨享用,一定要搭配茶水食用較合適,然後手撕肉乾時,還蠻容易掉辛香料的屑屑,所以我個人綜合評估落在7分

洪桂芳

金食達人

72歲

高雄市

2023/09/12 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

包裝設計顏色明亮、非常好看，容易撕開，封口密封條設計也很方便保存。
試吃一共有四種口味，五辛素2種:香辣肯瓊、將黃咖哩，純素粉2種:鮮香孜然、魔鬼辣風味，色澤上依口味不同可以區別，嚼勁口感則相似，老實說年長者或不善咀嚼的人可能不太適合，肉乾很厚實，真的需要咬很久，但相對來說小小一片就足夠了，喜歡咬勁的人非常推薦。
也可以加入乾麵或泡麵中當加菜，多加一片豐富感就很讓人滿足，蛋白質量含量也很多，而且又是天然辛香料，不必擔心吃太鹹，適合注重養身的現代人。
個人最喜歡咖哩口味，非常香，然後是孜然口味，說是植物肉乾但吃起來一點都不像植物！魔鬼辣口味其實不會太辣，而且它的辣不是那種會一直持續蔓延辣得受不了的辣，倒是每種口味都會有一點點小小的辣度，不吃辣的人也可以接受的那種小小辣。

宇智波ひのき

金食達人

33歲

新竹市

2023/09/13 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

四種口味的植物肉乾，香辣肯瓊、薑黃咖哩及鮮香孜然的外包裝都十分有特色，但魔鬼辣的包裝則有點隨興。在風味的部分，每種肉乾確實都十分入味，尤其是魔鬼辣的部分，花椒的香氣搭配爆辣的尾勁，個人最為推薦；其次是鮮香孜然的部分，彷彿進了夜市買烤羊肉串在吃；薑黃咖哩的薑粉味略蓋過咖哩味；香辣肯瓊的部分感覺普通，並無特別驚豔之處；四種口味吃起來確實都沒有感受到豆味。在口感的部分，個人覺得太過硬韌，難以用牙齒直接咬斷，只能透過撕扯的方式才能入口，但是搭配啤酒一起吃還是蠻搭的。

Lisa

金食達人

28歲

澎湖縣

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

之前就對植物肉相關產品有些許了解，看到是肉乾時，就大概能想像產品內容物樣貌跟口感。果真是跟過去吃過的口感質地差不多，偏比較薄片，但是嚼勁十足，如果咬的方向是逆紋(從底下其中一張照片可以看出，他會像牛肉乾一樣有很明顯的纖維方向；逆紋縱切中間會有孔洞，順紋切下則十分平整)，可以說是幾乎沒辦法用門牙犬齒截切的力咬開，甚至我嘗試用手撕動也沒辦法斷開，不過用比較小片後整片放入口中咀嚼，是還可以，也很有口感。

為了掩蓋豆製品的味道，通常植物肉乾都會使用非常重的調味，Vegan Joy也不例外，甚至感覺他似乎有透過重壓的方式，把厚厚的粉料給壓在肉乾面上，為了凸顯他明確研發的不同口味，這可能是必須的手段，但吃起來不免覺得粉粉的。不過可以發現他真的都是用每一種天然的原辛香料去調製，這點真的值得讚許，雖然吃下滿滿的調味粉的感覺，但後續口腔的負擔不會太大，喉嚨也不會像是吃到味精那樣突然就縮起來、口乾舌燥的，這點倒是令人意外。

新口味魔鬼辣，因為自己實在吃不了辣，就請朋友幫忙試吃。說剛入口沒感覺，突然一瞬間後勁會辣上來，到吞下去舌頭跟喉嚨都麻了沒感覺，以為是很不OK，結果朋友說是很不錯，調的好，會想再吃一塊的辣，看來可以贏得愛辣味的人的心。

曹誼詰

鑽石達人

21歲

臺北市

2023/09/14 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

我第一次嘗試吃素肉乾，覺得超級新奇，但是我對於素肉其實有一點怕怕的，覺得會有一種蠻重素味，所以這次的試吃我算是既期待又怕受傷害🤣🤣🤣
實際試吃後我覺得他的味道算是我還可以接受的，不會說素味超重，也算蠻仿真肉的，但是如果是叫我自己花錢去購買，我可能意願不大。

Ivy Huang

金食達人

38歲

臺北市

2023/09/15 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

本身是喜歡吃蔬食的葷食者，
平常有機會就會多吃蔬菜，
也會選擇素食友善的商品，
很肯定肉食替代品的發展，
之前也有在大賣場買過其他品牌的植物肉乾。

這次拿到的口味琳瑯滿目：
香辣肯瓊、薑黃咖哩、鮮香孜然、魔鬼辣，
看起來幾乎都是偏辣的口味，
所以不敢分給身邊怕辣的朋友吃，除了鮮香孜然。

最先嘗試的是魔鬼辣口味，
第一口就覺得超難咬，要很用力才能咬斷，
啃得很辛苦，而且辛香料加得太多了，
吃完會覺得很乾燥膩口。

第二吃的是鮮香孜然，有孜然味但沒到很重，
咬起來也比前者好咬多了，算是中規中矩的口味。

第三吃的是薑黃咖哩，不到辣的辛香料口味，
但是香料也灑太厚了，一咬就會掉滿桌甚至有點嗆到，
而且這款一樣很難咬，常常咬好幾次咬不斷，
真的吃得有點費勁。

第四款香辣肯瓊也是辣味，跟第一款的感想差不多，
都是辛香料灑很多，然後很難咬。

雖然認知上植物肉乾一定比一般肉乾健康，
畢竟有大量的植物蛋白質、脂肪和膽固醇也低，
但會吃植物肉乾的人應該多半是素食者，
或是重視健康的葷食者，
太重口味的感覺不是很適合。

希望可以出不辣、比較沒那麼重口味的選擇，
像是檸檬啊，蜜汁之類的，
然後咬勁一定要改善，不然應該不可能選購，
咬不斷真的很痛苦啊～～～

定價的部分，大約4-5小片150元，
可能會有點令人下不了手。

王澤嫻

金食達人

41歲

高雄市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

7

初次嘗試植物肉乾，吃起來的口感十分紥實有咀嚼感，很像密度很高的豆乾，老人家或牙口不好的食用族群可能就要稍微注意一下。若沒有看包裝，在吃的時候是有可能會分不出是動物肉還是大豆植物，而且誠如包裝上所寫的有17克蛋白，吃個幾片飽足感就相當高。另外，在口味上比較吃不習慣的是調味粉裹的非常厚實，尤其是薑黃咖哩口味，吃起來很容易邊撕邊掉粉，是食用上不太方便的地方。

陳韋翔

金食達人

27歲

彰化縣

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

6

先前有買過別種品牌的植物肉乾，口味不是很討喜，但主要是味道上的問題，這次抽中體驗原以為能顛覆我對植物肉乾的印像，可是好像想太多了...味道上我很喜歡,是可以很嗍嘴的那種，但在口感上完全是橡皮筋，咬不爛咀...整個嚼肌都強壯起來了！

鄭乃華

金食達人

31歲

新北市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

6

這次評鑑的是Vegan Joy-植物肉乾！總共有四種口味。

它每一片大概做成圓形肉乾的大小，一包80克大約有5片素肉乾。
第一口咬下去會覺得怎麼這麼硬，很難咬斷。幾乎沒什麼水分的感覺。後來嘗試把它撥開成一絲一絲的食用才終於能咀嚼。
它的調味主要是素肉外層有一層比較厚的裹粉。四個口味都算各有千秋，有把各自的特色表現出來，不會吃起來都是同一個味道。
如果喜歡吃辣的一定要嘗試它的新口味-魔鬼辣，它的辣度有中辣以上，是吃完會直接辣舌頭的，而且後勁還有麻的感覺。不過如果把外層調味的裹粉撥開來吃的話其實可以嚐到它原始的素肉乾還是保有一點甜味的感覺，有點類似豆棗感。

這種這麼乾硬的素肉乾口感我是第一次吃到，這款肉乾比較適合牙口好喜歡咀嚼的人，或是配在粥裡面讓它軟化比較沒那麼硬。另一個優點可能是因為比較乾所以吃起來也比較不油膩。另外它包裝採夾鏈袋設計，比較容易保鮮可以隨身攜帶。

林雅文

金食達人

43歲

新北市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

6

喜愛的特色：採用非基改大豆及天然辛香料，強調無防腐劑、０反式脂肪享受天然食材，純植物性蛋白、無動物成分，安心吃不傷害生命。
優點：為簡單即食的新蔬食重口味零食、夾鍊袋方便多次食用、嚼勁十足、口味多樣化。
缺點：大片肉乾不易咬斷。後為方便食用，剪為條狀。咬斷撕開時，調味粉掉落。
一直掉屑，疑似調味粉與植物肉乾缺乏油脂融合。辣粉有分散不均的情況。

口味排名：鮮香孜然>薑黃咖哩>香辣肯瓊>魔鬼辣
掉屑程度：魔鬼辣>薑黃咖哩>香辣肯瓊>鮮香孜然
會想買鮮香孜然口味配啤酒。

關於包裝：
1. 如果可以用小部分透明區塊，露出一點肉乾，可讓沒吃過的消費者了解產品
否則只是把相同肉乾Ｐ上不同調味料，解析度也不很好，難讓未接觸過產品的者了解新肉乾

2. 如(鮮香孜然風味)字很小且不明顯，採購時不易分辨

3. 植物肉乾、天然辛香料共同組成這項產品。
但在圖片的比重上，較強調肉乾。
但挑選時，應該是香料（或調味組成)會更吸引消費者目光。
已買過的消費者，會挑選想吃的口味。沒買過的消費者，可能被調味吸引想吃。

4. 包裝配色很花、背面字很難閱讀（可能是字體大小、顏色對比、印刷反光等原因）

5. 因為大家都知道是什麼真的肉乾，所以包裝都簡單(粗暴、也有可愛路線的)
但植物肉乾為了讓消費者認識，往往放了過多資訊在包裝。可能也造成配色花、字難閱讀的原因

6. 隨包裝來的小紙片(邀請大家投票的那張)文字不太通順，理解有小小困難

7. 手撕厚切，這句有點意義不明。厚切似乎是製程或產品本身的形容，手撕似乎是可以手撕來吃的意思?

關於肉乾：
如果肉乾切成較小塊，或有較深的切痕方便撕開，會較好食用（類似日本海苔有打小洞，方便咬斷)
雖然造型很像牛肉乾，但植物肉乾可能缺乏油脂，掉屑造成食用困擾。

陳香伶

金食達人

31歲

高雄市

2023/09/16 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

6

這次試吃植物肉乾
有4種口味，除了魔鬼辣風味是陽春的透明試吃包裝
其餘口味包裝標示都完整清楚，雖然是植物肉乾，但薑黃及肯瓊口味是五辛素
一片植物肉乾蠻大塊的，厚度也很夠，但直接吃口感很韌，需要撕成小塊比較好入口
撕開後看得出植物肉乾一絲一絲的纖維，做得很肉一般肉乾
但撕的時候非常容易掉香料及肉乾碎屑，會覺得有點不方便
口味上每種都香氣十足，各種口味的風味突出且濃郁，確實不太有豆腥味
每種口味都有辣度，孜然辣度最低，大概是微微辣的程度，再來是薑黃、肯瓊
魔鬼辣花椒香氣非常香，很像麻辣鍋的口味，但真的蠻辣，平常最高吃到小辣的我只能小試幾口
整體而言撕成細細的咀嚼不乾澀，有香氣又有嚼勁
低脂肪、零膽固醇，又有高量蛋白質，適合當嘴饞的零嘴食用，安心無負擔

黃翠玲

金食達人

47歲

新北市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

4

植物肉乾內容物跟圖片一模一樣，很難形容這款肉乾的味道，我都吃的出來但都加到一起我就不喜歡，澱粉是為了營造肉的口感但我不行，口感很硬，應該有更好的做法，加很多香料也掩蓋不了本身不好吃的味道，加上一堆厚重香料粉配上甜味更怪，那些口味香料粉應該配鹹的，但它卻是甜的，讓我難以接受，肉乾本身，香料粉，甜味在互相打架，並不融合，很衝突。

Lily

金食達人

24歲

新北市

2023/09/09 對VeganJoy 植物肉乾留下評價

3

植物肉乾製作出的口感我知道是想仿真實肉乾，但口感很硬很難咬，大豆蛋白加澱粉基底味道不行不好吃，不如用豆干，五款基地都一樣，吃進去都是先嚐到基底的味道再來糖，辛香料，辛香料加很多卻沒有該有的香味，反而在空口吃香料粉，它應該是配角發揮食物的美味，它卻變主角很衝突也不好吃，可能缺少一個醬去讓它融合發揮作用。

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