進入小暑時節,空氣中瀰漫著悶熱的濕氣,正值腸胃道疾病好發的季節。中醫師指出,此時應注意脾胃的調理,脾胃虛弱者應少吃生冷食物,並注意腹部保暖,且百病皆由脾胃衰弱而生,健脾和胃是保健之基礎。
小暑養生:腸胃保健是重點
中醫師黃上邦指出,想在小暑時節養生,民眾可以多吃四神湯、蓮子粥等作為日常保健食療,亦可透過瑜伽、太極拳及游泳等適度運動來促進腸胃蠕動,改善腸胃道血液循環。他也提醒,雖然現在已是夏季,但近日疫情緊張,民眾仍應勤洗手、戴口罩,以防疫情擴散。
夏天消暑吃水果冰 注意適量食用
夏日炎炎,許多人喜歡來碗清涼消暑的水果冰。黃上邦表示,天然水果雖然滋味酸甜可口,卻都含有一定的糖分,過分攝取將導致血糖控制不佳,並非不甜的水果就可以多吃,民眾平時可以芳香萬壽菊、蓮子蕊、決明子、生甘草及綠茶,依比例調配成清心蓮菊飲,達到清暑降火、明目降壓、鎮靜安神之效。
防治肥胖問題 快喝荷葉飲消食去脂
黃上邦提到,現代人常見的健康問題之一就是肥胖,會增加人體心臟及組織系統負擔,導致高血壓、冠心病、糖尿病、腦血管意外等疾病的發生,在夏季人們容易因過量攝取冰涼的甜品而體重上升。
他認為,想防治肥胖問題需要從飲食控制、運動消耗及藥物輔助三點來加以防治,平時可將荷葉40克、山楂15克、薏仁15克、橘皮4克、茶葉9克,搗研成末,每天泡開水飲三服,既有消食去脂效果,還可達到利水行氣之功效。
素食養生:季節鮮果鬆餅
炎熱的夏季總是讓人感到飽滯沒胃口,酸甜開胃的桑椹最適合在此時品嘗。黃上邦提醒,桑椹具有潤腸通便、促進新陳代謝、生津止渴及養顏美容等功效,建議民眾不妨嘗試製作「季節鮮果鬆餅」來養生,但脾胃虛者及糖尿病患者則不宜食用。
將低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖攪拌成麵糊,以鑄鐵鍋子燒熱後放入烤箱,最後於鬆餅表面搭配藍莓、橘子醬、草莓、覆盆子、巧克力、冰淇淋及桑椹等水果,美味又養生。
◎ 資料來源/黃上邦中醫師
原文請見:小暑養生吃「1水果」潤腸通便還能顧胃!醫教你喝1飲品還可消暑去脂
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