Muciner er konjugerte proteiner sammensatt av proteiner og karbohydrater. Muciner er glykoproteiner og finnes blant annet i spytt, mage- og tarmsaft. Muciner er hovedbestanddelen i slim.
muciner
Les mer i Store norske leksikon
Fagansvarlig for Biokjemi
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.