Jordnøtt er en flerårig urt i skjermplantefamilien med nøttestor knoll dypt ned i jorden. Planten er 20–50 cm høy med findelte blad, hvite blomster og blankt svartbrune frukter. Knollene er spiselige, smaken minner om mandler.
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Conopodium majus
- Beskrevet av
- (Gouan) Loret
- Rødlistestatus i Norge
- LC – Livskraftig
Planten er i Norge utbredt på Vestlandet, der den finnes i stor mengde mellom Stavanger og Bergen, men den er også kjent sør- og østover til Aust-Agder og nordover til Nordland. Den mangler i Sverige og Danmark, men finnes i Normandie i Frankrike. Der kalles den jarnott, jernott eller génott, navn som må være lånord fra norrønt, kommet dit med norske vikinger.
Navnet jordnøtt blir også brukt om peanøtt, som er en planteart i erteblomstfamilien.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.