Štrudla

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Štrudla sa jabukama

Štrudla ili savijača je vrsta jednostavnog, narodnog kolača. Sastoji se od testa, koje se razvija oklagijom. Na testo se stavi fil, a onda se štrudla urola i peče. Potom se iseče na šnitove i pospe prah-šećerom.

Kao fil se koriste mleveni mak ili orasi, rogač, rendane jabuke, džem...

Kao sastojci testa se koriste sledeći materijali: mleko, brašno, jaja, kvasac, šećer, malo soli.

Povezano

[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze

[uredi | uredi kod]