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A rabanada é um doce de pão bastante tradicional na época de Natal. Essa delícia pode ser feita de forma mais saudável com leite vegetal, manteiga ghee e canela em pó. A Herbalife ensina uma receita fácil, cujo tempo de preparo é de 45 minutos, e o rendimento é de 6 porções. Confira:
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Ingredientes
- 8 colheres (sopa) de shake sabor baunilha;
- 4 colheres (sopa) de leite vegetal em pó;
- 2 ovos;
- 2 colheres (sopa) de água;
- 2 colheres (café) de fermento em pó químico;
- manteiga ghee para untar a mão;
- canela em pó a gosto para polvilhar.
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 160ºC.
- Em uma vasilha, misture os ingredientes secos com os ovos e a água. Misture com uma colher para formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Unte as mãos com a manteiga ghee e molde o pão em forma de baguete. Faça um pequeno corte na parte superior do pão e leve-o ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno e aguarde esfriar. Corte em fatias e salpique canela em pó sobre elas.
