Cansou do café tradicional de todas as manhãs (ou tardes)? Temos uma dica simples e muito prática para deixar a bebida mais saborosa e cremosa: adicionar gelo e leite de coco. A sugestão da chef Camila Botelho é feita no liquidificador em poucos minutos. A receita está disponível abaixo e em um vídeo (no final da página). Bom apetite!
Ingredientes
- 1 xícara pequena de café quente;
- 1 xícara média de leite de coco;
- gelo a gosto;
- açúcar a gosto (opcional);
- coco ralado para decorar (opcional).
Modo de preparo
- Prepare uma xícara de café quente da maneira que preferir. Reserve.
- Coloque o leite de coco e o gelo no liquidificador e bata.
- Acrescente o café e mexa bem para que o leite de coco misture ao café.
- Adicione açúcar a gosto, se desejar uma bebida mais doce.
- Por fim, você pode decorar com um pouco de coco ralado por cima. Sirva.
Como fazer café gelado cremoso com leite de coco | Receita de Camila Botelho