Domingo à noite, um refrigerante gelado e a pizza favorita da família. Se esse não é um bom programa para começar a semana, não sabemos dizer um melhor. Para ficar ainda mais perfeito, só se o pet pudesse se juntar a refeição e comer um pedaço também, né? Rs.
A alimentação de humanos não pode ser a mesma para os peludos, porém, é possível usar algumas estratégias para oferecer comidas que parecem as nossas, mas não ofereçam risco à saúde do animal.
Quer ofertar pizza para o seu companheiro? Confira essas receitas elaboradas por médicas veterinárias para cães e gatos e não se esqueça de conferir com um especialista se seu animal pode incluir o prato no cardápio alimentar.
Pizza de forno por Chef Di Animale
Ingredientes:
Massa:
• 1 ovo;
• 45 g de farinha de amêndoas.
Recheio:
• 80 g de tomate;
• 30 g de ricota fresca;
• 20 g de pimentão amarelo ou damasco;
• 30 g de brócolis ou rúcula;
• 3 g de orégano (não pode ser oferecido para gatos) ou manjericão.
O recheio pode ser substituito por queijo cottage, kefir, cogumelos, frango, vegetais diversos e temperos verdes.
Modo de Preparo
Massa:
1. Adicione o ovo e bata com o garfo em um recipiente;
2. Adicione a farinha de amêndoas e misture novamente;
3. Em uma forma com papel manteiga, adicione a massa com o auxílio de uma colher formando bolinhas.
Molho:
1. Bata no processador um tomate até formar um molho;
2. Coloque esse molho em cima das pizzas em seguida o brócolis, pimentão e o orégano fresco;
3. Leve ao forno pré-aquecido a 160 ºC de 4 a 6 minutos.
Pizza de frango por Andressa Nicacio, Médica Veterinária Integrativa Nutróloga
Ingredientes:
• 250g de peito de Frango sem pele cozido;
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1 Tomate inteiro cortado;
• 1 ramo de manjericão picado.
Modo de Preparo
1. Cozinhe o peito de frango sem tempero e triture no liquidificador;
2. Coloque o frango triturado em um recipiente e adicione o ovo e o azeite. Amasse bem;
3. Forme bolinhas médias e amasse em formato de uma mini pizza;
4. Coloque por cima uma rodelinha de tomate e espalhar o manjericão;
5. Pegue uma assadeira untada com um pouco de azeite e distribua as mini pizzas;
6. Leve ao forno em temperatura média por 20 a 30 min ou até gratinar;
Pizza de Carne Moída, Ana Gabriela Cordeiro, Médica Veterinária e Zooctenista
Ingredientes:
Para a massa:
• 2 ovos;
• 30 g de azeite;
• 80 g de batata doce cozida, sem casca (opcional) e amassada;
• 220 g de farinha de arroz;
• 170 g de polvilho doce;
• 15 g de farinha de linhaça dourada (1 colher de sopa).
Para o molho:
• 3 cenouras cozidas cortadas em pedaços médios;
• ½ beterraba grande descascada, cozida e cortada em pedaços.
Para o recheio:
• carne moída sem tempero.
O recheio pode ser substituido por frango, creme de ricota, brócolis, cenoura ralada ou couve-flor.
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador a cenoura com a beterraba e 200 ml de água filtrada. Se houver necessidade, adicione mais água;
2. Triture até ficar com a consistência de molho vermelho.
Massa:
1. Bata no liquidificador os ovos, o azeite e a batata doce;
2. Adicione a mistura de farinhas e incorpore com um garfo, quando não der mais coloque a mão na massa sovando bem;
3. Sove até a massa desgrudar totalmente das mãos;
4. Deixe descansar 10 minutos;
6. Abra sobre papel manteiga;
7. Leve para pré-assar por 15 min no forno a 200 graus;
8. Adicione o molho vermelho, recheie e termine de assar por mais 15 ou 20 minutos.