6 nutrientes da felicidade para incluir na sua alimentação — Foto: Reprodução/Envato
Já sabemos que a comida vai muito além dos nutrientes que a compõem. A alimentação possui uma relação muito forte com os nossos sentimentos e emoções. Flavia Auler, coordenadora da pós-graduação de Nutrição no Emagrecimento e Saúde da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), reforça:
Mas apesar do lado sentimental que envolve uma refeição, também comemos sim porque precisamos nutrir o nosso corpo. E a especialista explica que todo alimento, devido à sua composição, gera um impacto em nosso organismo. Em todo ele.
Quando uma comida faz mal para a saúde física, por exemplo, ela também tende a fazer mal para a saúde mental. É o caso de uma alimentação com base em açúcares simples, gorduras, sódio e produtos alimentícios ultraprocessados. Mas o contrário também é verdade.
Por isso, a nutricionista indica alguns nutrientes que você pode incluir na alimentação para potencializar o bem-estar e as boas sensações em sua vida. Confira:
6 nutrientes associados à felicidade e ao bom humor
- Triptofano. O aminoácido é um precursor da serotonina e ajuda a regular o humor. Alguns alimentos que possuem o nutriente são: banana, grão-de-bico, amendoim, leite, peixe e frutos do mar.
- Vitamina C. A vitamina, com propriedades antioxidantes, é capaz de combater os radicais livres que são produzidos quando sentimos estresse ou fadiga. Ela está presente nas frutas cítricas.
- Selênio. Assim como a vitamina C, esse nutriente ajuda no combate do estresse pelos radicais livres. Ele pode ser encontrado nas castanhas, nozes e amêndoas.
- Ácido Fólico. A vitamina é essencial na síntese de neurotransmissores, que evita processos depressivos e neurodegenerativos. Está presente nos alimentos: espinafre, feijão, aspargos, couve, soja, melão, maçã, brócolis, gema de ovo, fígado, peixes, gérmen de trigo e amendoim.
- Fibras solúveis e insolúveis. As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal e são capazes de reduzir o tempo de contato de substâncias com a luz intestinal, aumentando o bem-estar. É muito presente em cereais integrais.
- Ômega 3. O nutriente está associado com a saúde e a estrutura das conexões neurais. Pode ser encontrado, principalmente, no salmão, atum e sardinha.
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