saladajuju — Foto: jujuguerra/emc
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Fácil
40min
6 pessoas
Uma salada com figo, brie, pistache e mel, é linda e deliciosa para incrementar as festas de fim de ano
Ingredientes
- 2 maços de rúcula
- 200 gramas de queijo brie
- 50 gramas de pistache
- 6 figos maduros
- mel
- sal
- azeite
- aceto balsâmico
saladajuju — Foto: jujuguerra/emc
Modo de Preparo
- 1 1- Lave e seque bem os figos.
- 2 Corte os figos em cruz, mas com cuidado para não ir até o final e preserva-los unidos.
- 3 Coloque numa travessa que possa ir ao forno.
- 4 Corte o queijo em pedaços e coloque sobre os figos.
- 5 Corte o pistache grosseiramente e coloque por cima.
- 6 Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 5 minutos, ou até que o queijo esteja ligeiramente derretido.
- 7 Distribua as folhas higienizadas em uma travessa bonita, tempere com azeite e sal.
- 8 Coloque os figos na travessa, regue com um fio generoso de mel e gotas de aceto balsâmico.
- 9 Finalize com mais pistache picado.
- 10 Bom apetite!!!
saladajuju — Foto: jujuguerra/emc