Salada de maionese vegana — Foto: Luiza Faria
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Fácil
40min
4 porções
Aprenda a preparar essa salada de maionese vegana fácil e deliciosa. O acompanhamento perfeito para um almoço em família.
Ingredientes
Salada de maionese vegana da Luiza Faria
- 6 unidades de batatas inglesas
- Água, quanto baste
- Uma pitada de sal
- Meia cebola picada
- 3 colheres de sopa de maionese vegana caseira
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para esta receita, utilizamos a maionese vegana caseira. Se preferir, é possível substituí-la por maionese vegana industrializada.
Modo de Preparo
Salada de maionese vegana da Luiza Faria
- 1 Descasque e corte as batatas em cubinhos. Enquanto corta todas as batatas, deixe-as em um recipiente com água para não escurecerem.
- 2 Em uma panela, junte água, as batatas em cubos e sal. Cozinhe até ficarem macias.
- 3 Escorra as batatas e transfira para uma tigela.
- 4 Adicione a cebola, a maionese, o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe esfriar antes de servir.
Salada de maionese vegana da Luiza Faria