crostiniabobrinha — Foto: jujuguerra/emc
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Fácil
50min
6 pessoas
crostiniabobrinha — Foto: jujuguerra/emc
Ingredientes
- 1 baguete em fatias
- 2 aborinhas italianas pequenas
- azeite
- sal
- pimenta do reino
- 1/2 limão siciliano
- 100 gramas de cream cheese
- folhas de manjericão
- pimenta rosa para decorar
- 1 dente de alho
crostiniabobrinha — Foto: jujuguerra/emc
Modo de Preparo
- 1 Fatiar as abobrinhas em tiras finas, pode usar a faca ou a mandolina.
- 2 Temperar com sal, pimenta do reino, azeite, as raspas e o suco do limão siciliano. Levar para a geladeira por no mínimo 30 minutos.
- 3 Em uma frigideira, aquecer o azeite e dar uma tostada no pão dos dois lados, passar o dente de alho cru levemente em um dos lados do pão.
- 4 Passar uma camada de cream cheese e colocar as fatias de abobrinha marinadas.
- 5 Decorar com a bolinhas de pimenta rosa, as folhas de manjericão e um fio de azeite.
- 6 Bom apetite!!
crostiniabobrinha — Foto: jujuguerra/emc