Arroz frito com carne em tiras — Foto: Grupo Trigo
Fácil
30min
4 porções
Aprenda como fazer arroz frito com carne em tiras: uma receita simples, mas cheia de sabor. As tiras de carne macias se misturam perfeitamente com o arroz soltinho, desenvolvido por Marcos da Silva, segundo colocado da Batalha Koni. Aprenda o passo a passo completo.
A receita de arroz com carne em tiras é simples e prática, mas muito saborosa. Cada pedaço de carne traz uma suculência que contrasta de forma deliciosa com o arroz levemente crocante. Uma combinação equilibrada e deliciosa. Veja como preparar:
Ingredientes
Arroz frito com carne em tiras
- 320 gramas de arroz cozido
- 60 gramas de cebola
- 60 gramas de cenoura
- 8 gramas de alho
- 2 ovos
- 40 gramas de pimentão vermelho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 12 gramas de cebolinha
- 240 gramas de carne em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- sal a gosto
Marcos da Silva mostra sua receita de arroz frito com tiras de carne — Foto: Grupo Trigo
Modo de Preparo
Arroz frito com carne em tiras
- 1 Refogue a cebola, cenoura e alho em óleo.
- 2 Adicione os ovos fritos picados e misture.
- 3 Junte as tiras de carne e o pimentão vermelho, cozinhando até a carne estar pronta.
- 4 Tempere com pimenta dedo-de-moça e finalize com cebolinha.
🍚 Confira opções para você evitar o desperdício de arroz: