Bolo de pistache da Carola Troisgros
Fácil
1h
10 porções
Bolo de pistache é uma sobremesa prática perfeita para servir durante a ceia de Natal. A receita é incrementada com brigadeiro de pistache, frutas vermelhas e o pistache in natura. A boleira e influenciadora Carola Troisgros mostra todo o passo e ainda deu dicas de como fazer uma mesa decorada para o Natal.
Aassa do bolo de pistache é tão versátil que pode ser preparada na batedeira, liquidificador e até mesmo na mão. Confira a receita completa a seguir:
Bolo de pistache da Carola Troisgros — Foto: Receitas
Ingredientes
Bolo
- 300 gramas de farinha
- 300 gramas de açúcar
- 6 ovos
- 255 mililitros de óleo
- 13 gramas de fermento
- 20 gramas de pasta de pistache
- Desmoldante para untar a forma
- Pistache para decorar
- Frutas vermelhas para decorar
Ingredientes
Brigadeiro de pistache
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de pasta de pistache
Boleira ensina a fazer bolo com cobertura de brigadeiro de pistache e cobertura de frutas vermelhas — Foto: Receitas
Modo de Preparo
Bolo de pistache
- 1 Na batedeira, bata o açúcar, os ovos, pasta de pistache e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
- 2 Acrescente a farinha e o fermento e bata mais um pouco.
- 3 Unte a forma com desmoldante.
- 4 Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
Modo de Preparo
Brigadeiro de pistache
- 1 Numa panela, coloque o leite condensado, creme de leite e pasta de pistache.
- 2 Assim que seu brigadeiro chegar no ponto de brigadeiro de colher, é só desligar o fogo.
Modo de Preparo
Montagem
- 1 Espere o bolo esfriar, desenforme.
- 2 Cubra com o brigadeiro de pistache.
- 3 Finalize com pistache e frutas vermelhas.
Como fazer bolo de pistache — Foto: Receitas