Bolo de farinha de milho
1h
12 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos (requeijão) de farinha de milho
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 50 g de queijo ralado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1 Bater tudo no liquidificador.
- 2 O coco pode ser acrescentado por último para que depois sinta os pedacinhos.
- 3 Leve para assar em forma bem untada e enfarinhada, mais ou menos 50 minutos no forno médio.