Macarrão com camarão
Fácil
1h
4 porções
Victor Oliveira ensina receita de macarrão com camarão. A receita é fácil e fica deliciosa, sendo uma ótima opção para um encontro romântico.
Ingredientes
- 1 pacote de lingüini
- 500 gramas de camarão limpo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 30 gramas de manteiga
- 1 unidade de cebola picada finamente
- 1 dente de alho picado finamente
- Cebolinha verde picada a gosto
- 200 mililitros de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1 Aqueça água salgada em uma panela grande e funda até a fervura. Coloque o macarrão e cozinhe até a consistência al dente. Escorra em um peneira, regue com azeite de oliva, mexa bem e reserve.
- 2 Tempere os camarões com sal e pimenta e reserve.
- 3 Aqueça bem uma frigideira e doure cebola e alho com um pouco de azeite. Junte os camarões, doure-os um pouco e adicione o creme de leite, cozinhe por cerca de 5 minutos até os camarões ficarem cozidos.
- 4 Corrija temperos e junte o macarrão. Mexa tudo com cuidado e muito bem. Sirva bem quente.