Macarrão de abobrinha
Fácil
30min
2 porções
Macarrão de abobrinha é um opção para o consumo do vegetal, que é ralado de forma a parecer espaguete e pode ser servido com molhos e diferentes acompanhamentos
Macarrão de abobrinha do Sabor & Luz é uma forma de servir o legume para variar a salada ou substituir a massa de trigo no prato. A abobrinha é cortada em tiras compridas, que lembram o macarrão tipo espaguete ou fettuccine.
Macarrão de abobrinha do 'Sabor & Luz' — Foto: GNT
Ingredientes
Macarrão de abobrinha
- 2 abobrinhas japonesas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Meia cebola
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
Modo de Preparo
Macarrão de abobrinha
- 1 Corte as abobrinhas em tiras finas ou utilize o cortador de abobrinhas.
- 2 Corte a cebola em tiras e transfira para uma panela com azeite e refogue até que fiquem transparentes.
- 3 Adicione a abobrinha e mexa levemente, acrescente o sal e a pimenta e deixe no fogo por mais 3 minutos.
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