Paola Carosella prepara sobremesa vegana com base de tofu e chocolate 70%; aprenda

Prato vegano, o arroz basmati com cogumelos, tofu e avocado da Paola Carosella mistura texturas e sabores em prato com finalização refinada; confira

Batata-doce, cortada em pedaços grosseiros, ficam mais crocantes após fritas e acompanham aioli feito com gemas cozidas; aprenda a fazer!

Crème caramel é uma receita de pudim francesa feita sem leite condensado. As raspas de laranja dão um sabor cítrico ao doce que é servido com cerejas e chantilly

Peixe com limão e alcaparras é uma opção prática para uma refeição leve e pode ser acompanhando de um simples purê sem perder o charme; confira

Carta de música é um pão fino, de origem italiana, que ganha o mix dos sabores do salmoriglio, das peras, do queijo artesanal e do presunto cru no Alma de Cozinheira

Tiramissu do Alma de Cozinheira é feito com licor de café para realçar o sabor marcante da sobremesa típica da gastronomia italiana

Massa alla puttanesca pode ser feita com qualquer tipo de macarrão, com ingredientes simples de encontrar e que pode ser feita rapidamente; confira!

Cremosa e crocante, delícia de tâmara e chocolate do Alma de Cozinheira vai da geladeira para a mesa e pode ser feita com outras frutas, como damasco; confira

A fregola de cogumelos é uma massa de tamanho pequeno original da região da Sardenha e é uma opção cremosa e prática para ser feita. Confira a receita