Com um preparo simples e econômico, o Munguzá doce é uma daquelas receitas que faz lembrar a infância. No especial 'Pode Chegar: Nosso Arraiá - São João de Maracanaú', mostramos para você como fazer um Mungunzá com leite condensado e leite de coco.
Mungunzá Doce | O mais querida do São João
Ingredientes
Mungunzá Doce | O mais querida do São João
- 400 g Milho branco de Mungunzá
- 200 ml Leite de coco
- 1 l Leite
- 1 caixa Leite condensado
- 3 Paus de canela
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Mungunzá Doce | O mais querida do São João
- 1 Cozinhe o milho somente com água na panela de pressão por 20 minutos.
- 2 Após os 20 minutos cozinhando, escorra a água do milho
- 3 Misture todos os ingredientes em fogo médio e mexa por 15 minutos ou até ficar macio.