Coraçãozinho de frango empanado no espeto — Foto: Reprodução/Churrasqueadas
Fácil
5 unidades
Conheça uma forma diferente de servir o coraçãozinho de frango no seu churrasco! Aprenda a receita do 'Coraçãozinho de frango empanado no espeto' com o Zé Almiro.
No Churrasqueadas o Zé Almiro mostrou uma forma diferente de apreciar o coração de frango, receita feita especialmente para os amantes do coraçãozinho! ❤️ Para diferenciar o seu churrasco de todos os outros, saiba como preparar o coraçãozinho de frango empanado no espeto!
Ingredientes
Coraçãozinho de frango empanado no espeto
- 500 gramas de coração de frango
- 1 dose de cachaça
- 1/2 xícara de molho de soja
- 10 gramas de páprica doce
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha panko
- Meio limão
Coraçãozinho de frango empanado no espeto — Foto: Reprodução/Churrasqueadas
Modo de Preparo
Coraçãozinho de frango empanado no espeto
- 1 Pegue os coraçãozinho e corte todos ao meio
- 2 Abra as duas partes e amasse o coração para formar um bife
- 3 Coloque os corações já cortados e amassados dentro de um recipiente e adicione cachaça, molho de soja, páprica, uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 Em outro recipiente coloque 'farinha panko'
- 5 Passe os corações de frango um por um na farinha
- 6 Deixe os espetos de madeiras na água antes de formar os espetinhos para ele não queimar
- 7 Coloque os corações enfileirados no espeto
- 8 Coloque os espetos em braseiro médio, ou seja, 40 centímetros de distância da brasa
- 9 Depois de assado, se preferir, adicione limão ao espetinho e está pronto!
Confira o passo a passo da receita no vídeo!
Saiba como preparar o 'coraçãozinho de frango empanado no espeto'
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